Tsoma a cikin Giya Brewing: Orbit

Kusa da sabbin hops na Orbit kore tare da raɓar safe a kan wani katako mai ban mamaki da kuma bayan gidan giya mai duhu. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani da kuma ƙuduri mafi girma.

Ƙimar sinadarin Alpha acid ga Orbit hops ta bambanta, amma adadi da aka fi ambata yana kusa da kashi 6% na ɗaci. Duk da haka, wasu majiyoyi sun lissafa nau'ikan da suka fi faɗi, daga kashi 4.3% zuwa 12.3%. Masu yin giya galibi suna duba binciken da ake yi a yanzu kafin su tsara jadawalin mashin ɗinsu.

Orbit hops yana gabatar da 'ya'yan itatuwa masu daɗi da na wurare masu zafi, waɗanda suka dace da abubuwan ciye-ciye na Amurka da New Zealand kamar Citra, Centennial, Mosaic, da Nelson Sauvin. Ana amfani da su akai-akai a cikin giya da yawa, wanda ke samar da kusan kashi 35% na kuɗin hop idan suna cikin mahimman abubuwan ciye-ciye.

A Amurka, masu yin giya da ke son yin gwaji da hops na New Zealand za su ga Orbit a matsayin zaɓi mai amfani. Daidaiton ƙamshi da ƙarfin ɗaci mai matsakaici ya sa ya dace da launuka masu launin shuɗi, IPA, da salon haɗaka waɗanda ke jaddada halayen hop na 'ya'yan itace.

Key Takeaways

• Orbit hops nau'in hops ne na New Zealand wanda ake amfani da shi azaman hop mai amfani biyu.
• Orbit alpha acid yawanci yana tsakiyar kusan kashi 6%, kodayake ƙima na iya bambanta ta hanyar kuri'a.
• Bayanan ɗanɗano sun haɗa da haruffan 'ya'yan itace masu daɗi da na wurare masu zafi.
• Sau da yawa ana amfani da shi a girke-girke kamar kusan 35% na jimlar lissafin hop.
• Yana da kyau a yi amfani da Citra, Centennial, Mosaic, da Nelson Sauvin.

Gabatarwa ga Orbit hops da wurin da suke a cikin yin giya

Orbit, wani nau'in hop daga New Zealand, ya jawo hankalin masu yin giya. An san shi da ƙamshi mai kyau da ɗaci. An haɓaka shi ta hanyar kiwo a New Zealand, Orbit yana ɗaya daga cikin manyan nau'ikan hop na New Zealand da ake nema a duniya.

Matsakaicin sinadarin alpha acid na Orbit yana sa ya zama mai sauƙin yin giya. Ana iya amfani da shi da wuri a tafasa don ɗaci mai tsabta ko a makare don ƙara ƙamshi. Wannan sassauci yana ƙarfafa rawar da yake takawa a cikin girke-girke guda ɗaya da kuma gauraye.

Ana ƙara nuna Orbit a cikin girke-girken gida da na kasuwanci. Yana da muhimmin sinadari a cikin yawancinsu, wanda ya ƙunshi kusan kashi 35% na kuɗin hop. Wannan yana nuna cewa masu yin giya sun dogara da shi don dandano da ɗaci, ba kawai a matsayin ƙaramin lafazi ba.

A matsayin hop mai amfani biyu, Orbit yana sauƙaƙa ƙirar girke-girke. Yana bawa masu yin giya damar cimma ɗacin da ake so yayin da suke ƙara furanni, citrus, ko kuma ƙanshin wurare masu zafi ba tare da canza hops ba.

Bayanin Orbit ya dace da nau'ikan nau'ikan giya iri-iri, tun daga launin ruwan kasa mai haske zuwa IPA masu duhu da kuma ƙananan lagers. A matsayin wani ɓangare na dangin hop na New Zealand, Orbit yana ba wa masu yin giya cakuda mai cike da ƙamshi da amfani mai amfani.

Ƙamshi da bayanin dandano na Orbit hops

Ana girmama Orbit hops saboda kyawun halayensu na 'ya'yan itace, wanda hakan ya sa suka zama abin so ga waɗanda aka ƙara a baya. Ƙamshin turaren yana mai da hankali ne kan yanayi na wurare masu zafi da kuma mai daɗi, wanda ke ƙara haske da IPAs.

Waɗanda suka ɗanɗani Orbit galibi suna ambaton mangwaro, abarba, da citrus masu kama da ƙamshi a matsayin muhimman abubuwan dandano. Wannan ya sanya Orbit a cikin manyan hops na 'ya'yan itace na wurare masu zafi, waɗanda aka sani da ƙirƙirar giya mai daɗi da ƙamshi.

Idan aka yi amfani da shi a cikin wurin shaƙatawa ko kuma don yin tsalle-tsalle a kan ruwa, ɗanɗanon hop mai daɗi yana ƙara bayyana. Ƙamshin turare yana ƙaruwa, yayin da ɗacin yake ci gaba da kasancewa mai ƙarfi, wanda ya dace da giya irin ta Sabuwar Duniya.

Ƙanshin 'ya'yan itacen Orbit yana sa ya zama mai amfani a fannoni daban-daban. Ikonsa na jurewa a cikin ƙarin da kuma na ƙarshe ya sa masu yin giya ke neman hops na 'ya'yan itace na wurare masu zafi. Yana ba da ɗanɗano mai ƙamshi da daɗi na hop.

• Mafi kyau ga ƙarin ƙari na ƙarshe: jaddada bayanin ƙamshin Orbit.
• Dry hopping: yana ƙara bayanin dandanon Orbit da kuma jin daɗin da ake ji.
• Pale ales da IPAs: dandamali masu kyau don hops na 'ya'yan itace na wurare masu zafi.

Halayen sinadarai na Orbit hops

Orbit hops suna da daidaiton sinadaran da ke cikin giya, wanda hakan ke sa su zama masu amfani wajen yin giya. Masu yin giya galibi suna tsara girke-girke a kusan matsakaicin abun ciki na alpha acid na 6%. Duk da haka, ainihin ƙima na iya kasancewa daga 4.3% zuwa 5.5%, tare da wasu kasidu suna ba da rahoton adadi mafi girma.

Matakan beta acid na orbit gabaɗaya suna daidai. Yawancin takardun da aka yi amfani da su suna nuna yawan sinadarin beta acid na kusan kashi 2.0%. Wannan kwanciyar hankali yana da mahimmanci don annabta yadda giyar za ta tsufa kuma tana ba da gudummawa ga ɗacinta akan lokaci.

Tsarin alpha na Orbit na iya canzawa dangane da hanyoyin girbi da sarrafawa. Yana da mahimmanci a koma ga jerin hop alpha akan takardar shaidar mai samarwa don ƙididdigar IBU daidai. Duk da cewa matsakaici na iya zama jagora mai wahala, nazarin kowane yanki yana tabbatar da daidaito a cikin girke-girkenku.

Fahimtar sarkakiyar sinadaran hop yana ba da damar amfani da Orbit yadda ya kamata a matsayin hop mai amfani biyu. Matsakaicin sinadarin alpha acid ɗinsa yana ba da isasshen ɗaci ba tare da ya mamaye ƙamshin hop ba. Wannan daidaito yana da mahimmanci ga tsalle-tsalle na kettle da wuri da kuma ƙarawa a ƙarshen lokaci don ƙamshi.

Ga wasu shawarwari don kiyaye daidaito a cikin girke-girkenku:

• Kullum a nemi takardar shaidar bincike don kowane yanki.
• Daidaita ƙarin tafasa bisa ga rahoton abubuwan da ke cikin alpha acid.
• Ka yi la'akari da beta acid lokacin da kake tsammanin canje-canje a cikin dandano akan lokaci.

Kusa da mazubin Orbit hops tare da glandon zinare da ganye kore masu kyau a ƙarƙashin sararin sama mai shuɗi. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani da kuma ƙuduri mafi girma.

Orbit yana tsalle a matsayin tsalle mai amfani biyu

An rarraba Orbit a matsayin hop mai amfani biyu, wanda hakan ya sa ya dace da ƙara tafasa da wuri da kuma aikin ƙamshi na ƙarshen lokaci. Masu yin giya suna son Orbit saboda IBUs ɗinsa masu ƙarfi da matsakaici. Wannan ba shi da kaifi irin nau'ikan alpha masu yawa.

Idan aka ƙara shi a ƙarshen tafasa ko kuma a matsayin busasshen hop, ƙamshin Orbit yana fitar da ƙanshi mai daɗi da na wurare masu zafi. Waɗannan ƙanshin suna ƙara warin ales da IPA masu duhu sosai. Daidaiton hop ɗin a duk lokacin tafasa yana haɗa ɗaci da ƙamshi ba tare da wata matsala ba.

Orbit yakan ɗauki matsayi na tsakiya a cikin gaurayen hop. Girke-girke galibi suna amfani da kusan kashi 35% na jimlar hops don Orbit. Wannan yana nuna amincewar masu yin giya ga iyawar sa fiye da ayyukan tallafi.

• Ƙarin farko: ingantaccen ɗaci na Orbit tare da gudummawar alpha-acid da ake iya faɗi.
• Ƙarin ƙari na ƙarshe: amfani da ƙamshin Orbit mai ƙarfi don halayyar 'ya'yan itace.
• Dry-hopping: amfani da hop wanda ke ƙara ƙamshi ba tare da wuce gona da iri ba.

Yin amfani da Orbit a matakai daban-daban yana sauƙaƙa lokacin girke-girke da kuma ƙara daidaiton ɗanɗano. Ga masu yin giya da ke son haɗa ɗaci da ƙamshi da hop ɗaya, Orbit ya yi fice. Yana ba da amfani da hop akai-akai.

Umarnin sashi na Orbit a cikin girke-girke

A cikin girke-girke na multi-hop, Orbit yawanci yana samar da kusan kashi ɗaya bisa uku na jimlar nauyin hop. Bayanan gaskiya sun nuna cewa Orbit galibi yana samar da kusan kashi 35% na lissafin hop. Wannan shine lokacin da yake aiki a matsayin babban mai ba da gudummawar dandano da ƙamshi.

Alpha acid na Orbit ya kama daga kusan kashi 4.3% zuwa 12.3%. Masu yin giya dole ne su ƙididdige ƙarin ɗaci bisa ga takamaiman alpha acid na wurin. Wannan yana tabbatar da ɗaci ya kasance daidai lokacin da ake tantance adadin Orbit da za a ƙara don ƙarin tafasa.

Don ƙarin kettle na ƙarshe da dry-hop, a yi wa Orbit magani kamar sauran nau'ikan da ake amfani da su biyu. Fara da ƙaramin adadin sannan a ƙara bisa ga dandano. Ƙarin da aka ƙara a ƙarshe yawanci yana da ƙarancin kashi na hop fiye da ƙarin ɗaci amma ana iya daidaita shi don samun ƙarin ƙamshi mai ƙarfi.

• Misalin misali: a cikin girke-girke na hop uku, saita Orbit a ~35% na jimlar hops.
• Don musanya mai ɗaci, daidaita IBUs ta hanyar daidaitawa don bambance-bambancen alpha acid lokacin la'akari da ƙimar maye gurbin hop.
• Don musanya ƙanshi, daidaita ƙarfin mutum maimakon daidaiton nauyi mai tsauri.

Lokacin maye gurbin wani hop da Orbit, ƙididdige daidai nauyin biting ta amfani da alpha acid. Don musanya dry-hop, kwatanta bayanin aromatic sannan daidaita nauyi. Waɗannan matakan suna fayyace ƙimar maye gurbin hop kuma suna taimakawa wajen yanke shawara nawa Orbit hops za a yi amfani da su a cikin cakuda.

Yi amfani da hanyar gwaji da aka tsara: 1) saita ƙarin abubuwa masu ɗaci ta IBU, 2) ƙara Orbit a cikin adadin hop da kuka zaɓa a cikin girke-girke don ɗanɗano na ƙarshe, 3) daidaita tare da ƙananan gwaje-gwajen dry-hop. Wannan hanyar tana rage zato kuma tana inganta daidaito a cikin rukuni-rukuni.

Salon giya na yau da kullun waɗanda suka dace da Orbit hops

Orbit ya yi fice a cikin New World pale ales, yana nufin samun 'ya'yan itatuwa masu haske da na wurare masu zafi. Masu yin giya suna zaɓar Orbit don launin rawaya don jaddada mangwaro, abarba, ko citrus mai zaki. Ana yin wannan ne don guje wa ɗaci mai zafi.

IPAs sun dace da Orbit ta halitta. Yana samar da yanayi mai daɗi da ƙamshi wanda ya dace da gabar yamma da IPAs masu duhu. Masu yin giya da yawa suna ƙara Orbit a ƙarshen tafasa ko kuma a matsayin busasshen hops don haɓaka yanayin 'ya'yan itacen.

IPAs na zaman da kuma hop-forward golden ales suna amfana daga yanayin Orbit mai amfani biyu. Waɗannan giya masu sauƙi suna jaddada ƙamshi yayin da suke kiyaye jiki da sauƙin sha. Amfanin hop yana bawa masu yin giya damar daidaita ɗaci ko ƙamshi bisa ga burin girke-girke.

• Ƙirƙirar ales masu launin shuɗi waɗanda ke mai da hankali kan ƙamshin hop za su yi daidai da Orbit.
• Ale mai tsayi da tsayi zai iya amfani da Orbit don ƙara ɗanɗanon 'ya'yan itace mai tsabta.
• Ale mai laushi mai daidaito zai iya amfani da Orbit don ɗaci da ƙarewa, ta amfani da halaye masu amfani biyu.

Adadin girke-girke da ƙididdigar amfani sun nuna yanayin salon zamani da ƙamshi fiye da salon gargajiya na Ingilishi. Masu yin giya waɗanda ke gwada salon haɗaka za su ga Orbit mai sassauƙa da bayyanawa.

Lokacin da ake tsara rukuni-rukuni, yi la'akari da lokacin ɗaci da lokacin hop don nuna ƙarfin ƙamshi na hop. Wannan hanyar tana samar da wasu daga cikin mafi kyawun salon giya don Orbit. Yana ba Orbit a cikin IPA da Orbit a cikin ale mai laushi damar haskakawa ba tare da manyan malts na tushe ba.

Gilashin giya iri-iri tare da giyar zinariya da amber kewaye da sabbin hops na Orbit a kan mashaya mai zaman kanta. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani da kuma ƙuduri mafi girma.

Haɗa Orbit hops tare da sauran nau'ikan hop

Orbit hops suna da kyau tare da sauran nau'ikan 'ya'yan itatuwa da citrus masu layi. Haɗin da aka saba haɗawa sun haɗa da Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, da Centennial. Waɗannan haɗin suna haɓaka zurfi yayin da suke kiyaye dandano mai daɗi da na wurare masu zafi na Orbit.

Orbit da Citra suna samar da kyakkyawan yanayin citrus da lemun tsami wanda ke ɗaga alamun mangwaro da 'ya'yan itacen dutse na Orbit. Ƙara Citra a lokacin tafasa ko lokacin busasshiyar tsalle yana kiyaye sabo ba tare da ƙara ɗaci ba.

Orbit da Mosaic suna gabatar da hadaddun 'ya'yan itace da kuma layukan wurare masu zafi. Blueberry da Pine na Mosaic suna ƙara wa Orbit kyau. Jadawalin dry-hop mai raba-rabi zai iya haskaka halaye na musamman na kowane hop.

Centennial yana da ƙashin bayan citrus mai ƙarfi da ɗaci mai iya faɗi. Idan aka yi amfani da Orbit musamman don ƙamshi, Centennial yana daidaita yanayin hop yayin ƙara tafasa ko juyawa.

Nelson Sauvin yana ƙara wa ruwan inabi fari da kuma ɗanɗanon gooseberry. Haɗa Nelson da Orbit yana ƙirƙirar yanayin 'ya'yan itacen New World mai da hankali, wanda ya dace da launin ales mai haske da kuma IPA mai duhu.

• Yi amfani da ɗanɗanon ɗaci mai sauƙi zuwa matsakaici tare da gaurayen da ke tsakiyar Orbit don kiyaye ƙamshi.
• Ƙara ruwan sama mai ƙarfi da kuma ƙarin ruwan sama mai ƙarfi zuwa saman Orbit tare da Citra ko Mosaic.
• Idan ana son a yi amfani da ɗanɗanon da ya dace, a bar Centennial ya ɗauki ɗacin da aka dafa a kan kettle ɗin.

Domin samun mafi kyawun hops tare da Orbit, yi ƙananan gwaje-gwaje don daidaita lokaci da farashi. Masu yin giya sau da yawa suna gano cewa ƙananan gyare-gyare da lokaci na iya canza cakuda mai rikitarwa zuwa giya mai haske, mai ɗanɗano.

Yisti da zaɓin fermentation tare da Orbit

Hasken Orbit mai haske da yanayin zafi yana haskakawa idan aka haɗa shi da yisti mai kyau. Masu yin giya galibi suna zaɓar nau'in ale na Amurka marasa tsaka tsaki. Wannan zaɓin yana sa bayanin hop ya kasance mai tsabta da tsabta. Safale US-05, Wyeast 1056, da White Labs WLP001 sune manyan zaɓuka.

Lokacin zabar yisti, yi la'akari da rage kitse da kuma samar da ester. Yisti mai tsabta, mai rage kitse mai matsakaici yana fitar da dandanon citrus da 'ya'yan itace na Orbit. Wannan yana ƙara riƙe kai da kuma sauƙin sha a cikin launin rawaya da IPAs.

Wasu masu yin giya sun fi son nau'ikan 'ya'yan itatuwa irin na New England ko na Ingilishi don ƙarin sarkakiyar 'ya'yan itace. Waɗannan yis ɗin suna ƙara esters waɗanda ke haɗuwa da alamun yanayi na wurare masu zafi na Orbit. Wannan zaɓin an yi shi ne da gangan don ɗanɗano mai laushi da jin daɗin baki.

• Don ƙarin bayani game da jirgin: US-05, Wyeast 1056, White Labs WLP001.
• Don sarkakiyar da ke haifar da ester: nau'in ale na Turanci ko gaurayen NEIPA.
• Don samun sakamako mai kyau: daidaita lafiyar yisti da zafin fermentation zuwa ga girke-girke.

Mafi kyawun yisti ga giyar hoppy ya dogara da burinka. Domin Orbit ta mamaye, zaɓi yisti mai tsaka tsaki na ale. Don samun siffar 'ya'yan itace mai layi, zaɓi nau'in da ke da esters masu laushi. Kullum a kula da zafin fermentation don kiyaye ƙamshin hop da kuma cimma raguwar da ta dace.

Misalan girke-girke da ke nuna Orbit hops

Ga misalan girke-girke na Orbit masu amfani da aka zana daga tarin abubuwan sha 76 da aka rubuta. Kowane shigarwa yana nuna ƙarin abubuwa na yau da kullun, IBUs masu manufa, da bayanan salo da za ku iya daidaitawa don rukunin gida ko na kasuwanci.

• Samfurin Pale Ale — mai da hankali kan tsalle-tsalle ɗaya: rukuni na galan 5 ta amfani da Orbit a 10% AA. Whirlpool 10 g a minti 15 da dry-hop 40 g na tsawon kwana biyar. Wannan girke-girke na Orbit homebrew yana jaddada manyan bayanai masu haske na wurare masu zafi tare da lissafin malt mai tsabta.
• Haɗin IPA na Yammacin Tekun Yamma: mai ɗaci tare da ƙarin ƙari na ƙarshe. Yi amfani da Orbit a 20 g a minti 60, 25 g a minti 10, da kuma 60 g a raba tsakanin whirlpool da dry-hop. Masu yin giya sun ba da rahoton daidaiton ɗaci da citrus a cikin giyar sana'a tare da Orbit.
• Farin ganye irin na New Zealand: haɗa Orbit da Nelson Sauvin da Citra. Ƙara Orbit da wuri don ɗaci sannan kuma a lokacin da ake yin whirlpool don ƙamshi. Wannan girke-girke na Orbit hop yana amfani da 'ya'yan itatuwa da pine idan aka ƙara su a cikin ƙari da yawa.
• Zama IPA — ƙarancin ABV, ƙamshi mai yawa: a haɗa don rage yawan shan giya, a yi amfani da IBUs masu ra'ayin mazan jiya, sannan a saka Orbit a cikin dry-hop. Girke-girke na Orbit homebrew kamar wannan yana samar da giya mai daɗi da za a iya sha tare da turaren hop a gaba.

Yawancin masu yin giya, ciki har da waɗanda suka saka bidiyon brewday bayan sun samo samfura daga masu samar da kayayyaki kamar Dean akan eBay, suna bin irin wannan tsari: ƙara da wuri don daidaita ɗaci, daga baya da kuma whirlpool hops don dandano, da kuma dry-hop don ƙamshi.

Lokacin da kake auna kowace misalan girke-girke na Orbit, duba lambobin lot alpha-acid akan hops ɗinka. Daidaita ƙarin ɗaci don isa ga maƙasudin IBU ɗinka kuma ƙididdige yawan busassun hop ta girman rukuni don kiyaye ƙarfin ƙamshi da aka nufa.

Don gwaji, gwada haɗa Orbit da Mosaic, Centennial, ko Citra a cikin rabo na 1: 1 na whirlpool, sannan a danna dry-hop don dandano. Waɗannan giyar da aka ƙera tare da haɗin Orbit galibi suna samar da bayanin kula na fure, na wurare masu zafi, da na resinous waɗanda ke aiki sosai a tsakanin pale ales da IPAs.

Duba girke-girke da aka rubuta da kuma bayanan ranar giya don ƙarin bayani kan sinadaran ruwa, zaɓin yisti, da lokacin yin giya. Yi amfani da samfuran da aka bayar don ƙirƙirar girke-girke na Orbit homebrew mai aminci wanda ya dace da sinadaran gida da kayan aikin ku.

Mai yin giya na gida yana jefa ƙwallo a cikin tukunyar tafasa a cikin tsarin yin giya na ƙauye. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani da kuma ƙuduri mafi girma.

Nasihu masu amfani game da yin giya yayin amfani da Orbit hops

Kafin a ƙara yawan girke-girke, a tabbatar da kashi na alpha acid daga mai samar da kayanka. An ruwaito cewa alpha acid na iya bambanta. A tsara ƙarin abubuwan da ke haifar da ɗaci bisa ga ƙimar gwaji don cimma IBUs da ake so.

Yi amfani da Orbit don ƙarawa a makare ko tsalle-tsalle a busasshe don ƙara ƙamshi mai daɗi da na wurare masu zafi. Ƙarawa a cikin kettle na farko zai samar da ɗanɗano mai matsakaici da kuma ɗanɗano mai daɗi. Wannan ba shi da ƙarfi kamar ƙarawar whirlpool ko dry-hop.

• Don rage ƙiba, ƙididdige IBUs tare da gwajin kuri'a. Sannan, rage adadin da wuri idan an shirya ƙarawa da yawa a makare.
• Don ƙamshi, a fifita lokacin hop Orbit zuwa ga flameout, whirlpool, ko dry-hop. Wannan yana kiyaye mahaɗan da ke canzawa.

Idan Orbit ya ƙunshi kashi 30–40% na lissafin hop, daidaita shi da nau'ikan da suka dace. Citra, Mosaic, Centennial, da Nelson Sauvin suna ƙara wa Orbit kyawun yanayi mai zafi ba tare da sun rinjaye shi ba.

Lokacin maye gurbin Orbit, mayar da hankali kan daidaita IBUs maimakon nauyi kawai. Tsarin zaki da na wurare masu zafi na Orbit ya bambanta da citrus ko resin mai kaifi. Daidaita ƙarin da aka yi a ƙarshen lokaci da ƙimar busassun hop don cimma yanayin ƙamshi da ake so.

• Duba gwajin alpha acid don lissafin ɗaci.
• Canja wurin ƙarin ƙamshi daga baya a cikin giya don haskaka alamun zafi.
• A adana hops a cikin sanyi kuma a rufe don kiyaye ƙamshi mai daɗi.

Ajiyewa yadda ya kamata yana da mahimmanci: marufi mai sanyi, wanda aka rufe da injin tsotsa ko kuma wanda aka yi da nitrogen yana rage asarar ƙamshi. Ajiye ƙwai a cikin injin daskarewa tsakanin zaman shan giya don samun sakamako mai kyau.

Gwada a cikin ƙananan rukuni yayin daidaita lokacin tsalle Orbit ko maye gurbin Orbit. Gwaje-gwajen ƙananan matakai suna taimaka muku fahimtar yadda ƙarin tsalle-tsalle da ruwa ke shafar ƙamshin giya da jin bakinta.

Ɗanɗano da kuma bayanin bita ga giyar da aka yi da Orbit

Bayanan ɗanɗanon orbit sau da yawa suna nuna ƙamshin 'ya'yan itace masu daɗi da na wurare masu zafi. Wannan gaskiya ne musamman lokacin da aka ƙara hops a ƙarshen tafasa ko kuma aka yi amfani da shi don busasshen hop. Masu ɗanɗanon sau da yawa suna ambaton mangwaro, passionfruit, da 'ya'yan itacen dutse masu sauƙi. Waɗannan dandanon suna ƙara ƙamshi ba tare da sun fi ƙarfin halin malt ko yisti ba.

Cikin wani bita na giyar Orbit, an lura da ɗaci a matsayin matsakaici da santsi idan aka ƙara shi da wuri a tafasa. Wannan daidaiton ya sa Orbit ya dace da launin rawaya da IPAs na zaman. Yana ba da ƙashin baya mai tsabta wanda ke tallafawa ɗanɗanon hop ba tare da cizo mai zafi ba.

Ɗanɗanon Hop Orbit a cikin gauraye yana nuna cewa yana da alaƙa da nau'ikan 'ya'yan itace masu ƙarfi. Masu yin giya suna samun kyakkyawar mu'amala da Citra da Mosaic. Bambancin da ya dace da Nelson Sauvin yana ƙara wa gaurayen kama da innabi.

Bayanan ɗanɗano masu amfani daga gwaje-gwajen homebrew da brewpub sau da yawa suna rubuta gyare-gyaren ranar giya da kuma kimantawa na ji. Yawancin masu bita suna tsara rubuce-rubucen bita na giyar Orbit na hukuma bayan an daidaita su kuma carbonation ya daidaita. Suna da nufin ɗaukar canje-canje akan lokaci.

• Nemi manyan bayanai na wurare masu zafi a cikin ƙamshi da ƙarewa.
• Yi tsammanin ɗaci mai matsakaici daga ƙarin da wuri.
• Gwada Orbit da Citra ko Mosaic don ganin halayen 'ya'yan itace masu layi.

Lokacin da ake auna dandanon giyar Orbit, a lura da yadda hops na late da lokacin dry-hop ke ƙara wa 'ya'yan itacen ester ƙarfi. Aikin hop na farko yana rage ɗaci. Wannan yanayin yana ba wa masu yin giya zaɓuɓɓukan da za su iya ƙara wa giya haske ko kuma daidaita sawun hop.

Ana samun Orbit da kuma samunsa a Amurka

Ana iya samun Orbit hops ta hanyar dillalai da kuma manyan hanyoyin sayar da giya a Amurka. Shagunan Homebrew galibi suna sanya Orbit a cikin kundin adireshinsu lokacin da ake shigo da giya daga ƙasashen waje. A halin yanzu, kamfanonin giya na sana'a suna haɗin gwiwa da masu samar da giya da aka kafa don tabbatar da daidaiton rukuni-rukuni.

Domin samun sabbin bayanai game da kaya da girbi, duba tare da shahararrun masu rarraba hop da shagunan gida. Ganin asalin Orbit a New Zealand, lokacin shigo da kaya da kuma yawan amfanin gona yana shafar samuwar su a Amurka. Yana da mahimmanci a yi tambaya game da gwaje-gwajen alpha-acid da kwanakin girbi don tabbatar da sabo na hops.

Kasuwannin kan layi na iya cike gibin da ke akwai idan masu samar da kayayyaki na gargajiya ba su da yawa. Wasu masu yin giya sun sayi ƙananan gidaje masu tsada ta hanyar masu samar da kayayyaki na eBay. Duk da haka, yana da mahimmanci a tabbatar da suna, marufi, da bayanan gwaji na mai siyarwa kafin yin sayayya.

• Tuntuɓi masu rarraba hop kamar Yakima Chief ko shagunan homebrew masu zaman kansu don neman farashi.
• Nemi gwaje-gwajen alpha-acid da kwanakin girbi don tabbatar da inganci.
• Yi la'akari da ƙananan fakitin gwaji daga masu samar da kayayyaki masu suna na eBay hop kawai lokacin da aka bayar da gwaje-gwaje.

Domin ci gaba da samar da kayayyaki akai-akai, a kafa ingantacciyar dangantaka da masu samar da Orbit hop. A sanya oda tun kafin lokacin da ake buƙata domin ƙara yawan da ake buƙata. Idan ana buƙatar sayayya cikin gaggawa, a fifita takardar shaidar marufi da kuma asalin wurin.

Manomi yana duba sabbin kogunan hop masu kore a cikin filin wasan hop na Amurka mai hasken rana a lokacin zinare, tare da layukan inabi da tuddai masu birgima a baya. Danna ko danna hoton don ƙarin bayani da kuma ƙuduri mafi girma.

Kwatanta Orbit da makamantan New Zealand da na ƙasashen duniya

Orbit wani ɓangare ne na ƙungiyar New World, wadda aka san ta da ƙamshin 'ya'yan itace masu haske da haske. Idan aka kwatanta da Nelson Sauvin, Nelson Sauvin ya shahara da ɗanɗanon farin giya da gooseberry. Duk da haka, Orbit yana ba da ɗanɗanon 'ya'yan itace masu daɗi na wurare masu zafi, wanda ke jan hankalin masu yin giya waɗanda ke neman inganci mai sauƙi, kamar kayan zaki.

Idan aka kwatanta Orbit da Citra, Citra ta shahara da dandanon citrus da na wurare masu zafi. A gefe guda kuma, Orbit yana ba da ƙamshi mai kama da 'ya'yan itace ba tare da cizon citrus mai kaifi ba. Wannan ya sa Orbit ya dace da masu yin giya da ke son ƙara ɗanɗanon wurare masu zafi ba tare da ƙara ɗanɗanon malt ko yisti ba.

Ana yawan yin bikin hops na New Zealand saboda halaye na musamman da suke da su kamar ester. Orbit ya fito fili a matsayin hops mai daidaiton amfani biyu. Yana da matsakaicin alpha acid, wanda ke ba shi damar ba da ɗaci da ƙamshi a cikin ƙari ɗaya. Wannan bambancin ya bambanta shi da hops waɗanda suke da ɗaci ko ƙamshi.

Abubuwan da za a yi la'akari da su wajen amfani da Orbit sun haɗa da bambancin alpha-acid da manufofin dandanonsa. Kullum a duba gwaje-gwajen dakin gwaje-gwaje na baya-bayan nan don ƙididdige IBUs daidai. Zaɓi Orbit lokacin da kake son samun kyakkyawan yanayin zafi a wurare masu zafi, Nelson Sauvin don bayanin vinous gooseberry, da Citra don ƙarfin citrus mai haske.

• Abincin da aka fi so: Orbit — mai daɗi a wurare masu zafi; Nelson Sauvin — farin-giya/guzberi; Citra — citrus/tropical.
• Amfani: Orbit — mai amfani biyu; wasu abokan hamayya — ƙarin ayyuka na musamman.
• Shawarar girke-girke: yi amfani da ƙarin da aka yi a ƙarshen lokaci ko kuma busasshen hop tare da Orbit don haskaka ƙamshi ba tare da ɗaci mai yawa ba.

Shahararru da kuma salon da ake amfani da shi wajen yin giya a Orbit

Shaharar Orbit tana ƙaruwa, inda masu yin giya suka haɗa shi a cikin aƙalla girke-girke 76. Tsarinsa na musamman na 'ya'yan itace da matsakaicin acid na alpha sun sa ya dace da zamani pale ales da IPAs. Wannan sauƙin amfani ya ƙara masa matsayi a duniyar yin giya.

Yanayin haɗa Orbit da wasu hops kamar Citra, Centennial, Mosaic, da Nelson Sauvin yana ƙara jan hankali. Wannan hanyar tana haifar da haɗakar dandanon citrus da na wurare masu zafi. Yana nuna wani yanayi mai faɗi inda ake haɗa hops na New World don ƙara sarkakiya ba tare da shawo kan malt da yisti ba.

Orbit wani ɓangare ne na wani babban motsi a cikin ƙera giya, kamar yadda aka gani a bidiyo, bayanin masu yin giya, da kuma shirye-shiryen ɗanɗano. Ƙananan kamfanonin yin giya da ƙwararrun masu yin giya a Amurka suna binciken hops na New Zealand fiye da Nelson Sauvin. Suna neman gano sabbin bayanai masu ƙamshi.

• Amfani da amfani da amfani biyu yana haifar da zaɓin girke-girke da jadawalin tsalle-tsalle.
• Haɗin Citra da Mosaic yana jaddada ƙamshi mai haske da 'ya'yan itace.
• Matsakaicin alpha acid yana dacewa da ƙari na ƙarshe da kuma tsalle-tsalle na bushewa.

A halin yanzu, salon hop na New Zealand ya karkata ga nau'ikan giya masu ƙamshi mai ƙarfi, waɗanda suka dace da salon hop-forward. Orbit yana daidaita gibin da ke tsakanin hops mai ƙamshi mai ƙarfi da hops mai ɗaci. Wannan yana ba wa masu yin giya ƙarin sassauci don ƙirƙirar giya mai daidaito da daɗi.

Kammalawa

Orbit wani nau'in hop ne na New Zealand mai amfani biyu, wanda ke da matsakaicin sinadarin alpha-acid kusan kashi 6%. Yana kawo ƙamshi mai daɗi da 'ya'yan itace na wurare masu zafi ga giya. Wannan ya sa Orbit ya dace da launin ruwan kasa mai haske, IPA, da sauran salon hop-forward. Yana ƙara haske da ɗanɗano ba tare da ɗaci ba.

Domin amfani da Orbit hops yadda ya kamata, duba takamaiman alpha da beta acid. Ajiye hops a cikin sanyi don adana mai masu canzawa. Sanya Orbit a kusan kashi 35% na lissafin multi-hop don daidaita rikitarwa. Masu yin giya galibi suna haɗa shi da Citra, Centennial, Mosaic, ko Nelson Sauvin. Wannan yana haɓaka citrus, 'ya'yan itace na dutse, da kuma abubuwan da ke cikin wurare masu zafi yayin da yake sa giyar ta zama mai sauƙin sha.

Mafi kyawun amfani da Orbit ya dogara da burinka. Yi amfani da shi don ƙarawa a makare da kuma tsalle-tsalle a busasshe don jaddada ƙamshi. Ko kuma a haɗa da rabo a baya don ɗan ɗaci, ƙara 'ya'yan itace tare da ƙashi. Yawan girke-girke da rahotannin ranar giya sun nuna sassauci da amincin Orbit. Yana ƙara zama ruwan dare a tsakanin masu yin giya na sana'a waɗanda ke neman bayanin 'ya'yan itace na gaba irin na New Zealand.

Ga masu yin giya a Amurka, Orbit yana ba da halaye masu yuwuwa na 'ya'yan itace da ayyuka masu yawa. Kula da ƙimar gwaji da adanawa don kiyaye ƙamshin. Haɗawa cikin tunani yana buɗe cikakken damar Orbit a cikin girke-girke na giya na zamani.

Karin Karatu

Idan kuna jin daɗin wannan sakon, kuna iya kuma son waɗannan shawarwari:

• Hops in Beer Brewing: Wakatu
• Shaye-shaye a cikin Giya: Cluster (Amurka)
• Hops a cikin Giya Brewing: Smooth Cone