Hoto: Target Hops a cikin Brewery Setting

cikin wannan hoton yana buɗe zuciyar zamani na sana'a, inda al'ada da fasaha ke haɗuwa a cikin sararin samaniya da aka tsara don fasaha kamar yadda ya dace. Idon nan da nan ya ja hankalin zuwa ga nau'ikan kyalkyali na kayan aikin noma waɗanda ke mamaye gaba: jirgin ruwa ɗaya na jan ƙarfe da aka ƙone, dumi mai haske a ƙarƙashin taushi, hasken wutar lantarki, kewayen jikinsa da taga gilashin shigar da ke tuno ƙarni na kayan aikin noma, kuma kusa da shi doguwar tanki mai goge bakin karfe, samansa mai sanyi da azurfa, yana nuna aikin madubi na zamani. Matsayinsu na gangan ne kuma mai ban mamaki, yana nuna alamar juyin halitta daga hanyoyin da aka ɓata lokaci zuwa ƙayyadaddun ƙididdigewa. Fuskokin suna haskaka ba kawai da haske ba amma tare da ma'anar kulawa, kowane rivet da bawul ɗin goge, kowane lanƙwasa da kabu suna magana game da injin da ke aiki da kyau.

tsakiyar wurin ne mai shayarwa ya tsaya, sanye da kayan aikin sa na sana'ar sa, rigarsa mai duhun daure da kyau a kugunsa, yanayinsa na auna maida hankali. Hannunsa ya dangana da sauƙi amma da ƙarfi akan bawul ɗin jirgin ruwan bakin karfe, yana juya su cikin sauƙi. Ma'auni na kusa da matsa lamba da zafin jiki, ƙananan alluran su na tsaye a daidai wurare, yayin da bututun macijin ke fitowa waje kamar jijiya, suna ɗauke da jinin rayuwar da aka yi. Maganarsa tana da natsuwa da niyya, yana ba da shawarar ba kawai kulawar injiniya ba amma zurfin fahimtar tsari, kamar dai yana sauraron motsin sake zagayowar shayarwa tare da azancin da aka yi ta dogon aiki. Babu gaggauce a nan, sai kawai da gangan haƙuri na mai sana'a ya nutse cikin aikinsa.

bayansa, bangon baya ya rikide zuwa grid mai yawa, bangon kwantena da aka ba da oda mai kyau cike da hops, kowane akwati cike da busassun mazugi waɗanda suka bambanta a hankali cikin sauti da yawa. Ƙungiya tana da ƙwazo kamar brewing kanta, ɗakin karatu na gani na albarkatun ƙasa yana jiran lokacinsu a cikin kettle. Daga cikin su, kore mai ban sha'awa na Target hops yana kama haske sosai fiye da sauran, sabon launi mai launi wanda ke wakiltar duka ainihin ainihin abin sha da nau'in dandano da ke jiran a haɗa shi cikin giya. Katangar tana tsaye azaman ajiya da nuni, shaida ga bambance-bambancen sinadarai da jajircewar mai shayarwa akan zaɓi da daidaito wajen zaɓar su.

Haske yana taka muhimmiyar rawa wajen tsara yanayin. Yana da taushi, ko da, kuma na halitta, yana jujjuyawa akan tagulla da karfe, yana nuna madaidaicin saman saman da goge goge ba tare da tsangwama ba. Inuwa suna faɗuwa a hankali, suna ba da zurfin zurfi da girma yayin kiyaye hankali a sarari. Sautunan dumi suna haskakawa daga jan karfe, suna sa yanayi a cikin tarihi da fasaha, yayin da mai sanyaya ke haskakawa daga karfen yana nuna madaidaicin dakin gwaje-gwaje-kamar na noman nono na zamani. Tare, suna daidaita zafi da haifuwa, suna haifar da al'ada da kimiyya cikin hoto guda ɗaya.

Yanayin sararin samaniya yana da kwanciyar hankali amma yana da aiki, irin yanayin da kowane aiki ke ɗaukar nauyi, inda zane-zane ya ta'allaka da cikakkun bayanai marasa ganuwa ga idon da ba a horar da su ba amma yana da mahimmanci ga ingancin giya na ƙarshe. Kasancewar bangon hops a baya yana zama abin tunatarwa cewa yin noma sana'a ce ta aikin noma a tushensa, ya dogara da gonaki, girbi, da yanayi, yayin da injina masu haske a gaba suna canza waɗannan sinadarai masu tsattsauran ra'ayi zuwa samfuran da aka tace ta hanyar sarrafa alchemy. Tattaunawa ce tsakanin filin da masana'anta, yanayi da injiniyanci, tare da mai yin giya a matsayin mai shiga tsakani.

Abin da ke fitowa daga abun da ke ciki ba kawai hoto ne na shayarwa ba amma labarin ma'auni. Yana murna da yadda sana'a na zamani ke girmama abubuwan da suka gabata yayin da suke rungumar fasaha ta gaskiya, yadda fasaha da kulawar mutum ɗaya za su iya jagorantar tsarin da ya haɗu da bambancin yanayi tare da sarrafa injina. Target hops, yana haskakawa a kan ɗakunan ajiya, yana tunatar da mu cewa giya yana farawa da tsire-tsire da ake girma a cikin ƙasa a ƙarƙashin sararin sama, yayin da ma'auni da tasoshin ke gaya mana cewa an kammala ta ta hanyar ƙirar ɗan adam. Hoton ya ɗauki ba kawai aikin noma ba amma falsafar da ke bayansa: aure na gado, kimiyya, da fasaha na azanci, wanda aka haskaka a nan cikin jan ƙarfe mai walƙiya, da gogaggen ƙarfe, da ƙoƙon hops da ke jiran zama giya.

Hoton yana da alaƙa da: Hops a cikin Biya Brewing: Target