Hoto: Active German Lager Fermentation

Buga: 5 Agusta, 2025 da 10:00:46 UTC
An sabunta ta ƙarshe: 5 Satumba, 2025 da 12:58:04 UTC

Ruwan zinare mai kumfa yana yin ƙura a cikin carboy gilashin, tare da kumfa CO2 yana tashi da hasken amber mai dumi yana haskaka yisti mai aiki.

An fassara wannan shafin na'ura daga Turanci don a sami damar isa ga mutane da yawa gwargwadon iko. Abin takaici, fassarar inji ba ta zama cikakkiyar fasaha ba, don haka kurakurai na iya faruwa. Idan kuna so, kuna iya duba ainihin sigar Turanci anan:

Active German Lager Fermentation

Carboy gilashi tare da ruwan zinari mai kumfa yana nuna fermentation lager mai aiki.

Carboy gilashin da ke cike da kumfa, ruwan zinari, wanda ke nuna fermentation na lager ɗin Jamus mai ƙima. Kwayoyin yisti suna cinye sikari da ƙarfi, suna fitar da tsayayyen rafi na kumfa carbon dioxide wanda ke tashi sama, yana ƙirƙirar nuni mai ban sha'awa. Carboy yana haskakawa daga baya, yana fitar da haske mai dumi, amber wanda ke ba da haske. An ɗora wurin da hankali sosai, yana mai da hankali kan ƙayyadaddun bayanai na tsarin fermentation, yayin da bangon baya ya ragu a hankali, yana mai da hankalin mai kallo zuwa ga ruwa mai jan hankali a gaba.

Hoton yana da alaƙa da: Gishiri mai Tashi tare da Yisti na Jamusanci CellarScience German