Hoto: Yis ɗin Ruwa na Masu Gina Gida

Sigar da ake da ita ta wannan hoton

• Girman yau da kullun (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• Babban girma (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

Bayanin Hoto

Cikin wannan hoton mai girman gaske, mai hangen nesa na yanayin ƙasa, an ɗauki hoton wani mai yin giya a gida yana aiki a tsakiyar aiki yayin da yake zuba yis ɗin ruwa a cikin wani tukunyar fermentation na bakin ƙarfe. Mai yin giya, mutumin Caucasian a farkon shekarunsa na 30, gemunsa mai kyau da gajeren gashi mai launin ruwan kasa, yana sanye da riga mai launin toka mai duhu da kuma rigar zane mai launin ruwan kasa mai madauri na fata. Fuskarsa ta mayar da hankali ne kuma tana da hankali, idanunsa suna kallon kwararar yis ɗin da ke fitowa daga ƙaramin kwalbar gilashi mai kama da dakin gwaje-gwaje da ke hannunsa na dama. Kwalbar tana ɗauke da launin ruwan yis mai launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa, kuma ya zuba ta a hankali a saman kwalbar.

Tukunyar fermentation ɗin silinda ce mai gogewa wacce take da ƙasa mai siffar mazugi, an sanye ta da madauri uku da kuma na'urar auna zafin jiki ta zamani. Tana zaune a kan wani katako mai ƙarfi wanda aka yi da hatsi da lalacewa, wanda ke nuna cewa ana amfani da ita akai-akai. Tukunyar tana cike da wani ɓangare na amber wort na zinariya, kuma wani ƙaramin Layer na kumfa yana manne a saman, wanda ke nuna iska ta baya-bayan nan.

Wurin yin giya yana da tsabta kuma an tsara shi, ana haskaka shi da hasken halitta mai dumi da ke shigowa daga taga zuwa hagu. A bango, an yi wa ɗakunan ajiya da kayan aikin yin giya da sinadarai ado da zurfi da mahallinsu. An shirya kwalaben gilashi masu launin ruwan kasa, hydrometer, refractometer, da sikelin dijital tare da kwantena na ruwan malt da kwalba masu lakabi. Ana iya ganin tukunyar bakin karfe mai murfi da hannun gefe a kan ƙananan shiryayye, kuma na'urar sanyaya daki mai naɗewa tana rataye daga ƙugiya kusa.

An yi wa bangon fenti da wani abu mai duhu, kuma an yi ɗakunan ajiya da katako mai duhu tare da maƙallan ƙarfe baƙi, wanda ke ba da gudummawa ga kyawun karkara da masana'antu. Allon allo da aka ɗora a bango yana nuna rubuce-rubuce da hannu game da yanayin zafin ƙwaya da nau'ikan yis, wanda ke ƙara wa wurin aiki daɗi.

Tsarin hoton ya jaddada hannun mai yin giya da kuma canja wurin yisti, tare da zurfin filin da ke ɓoye bango don ya sa hankalin mai kallo ya kasance kan babban aikin. Hasken yana nuna hasken ƙarfen bakin ƙarfe da kuma hasken yisti, yayin da yake fitar da inuwa mai laushi waɗanda ke haɓaka gaskiya da yanayin wurin.

Wannan hoton yana nuna ƙwarewar sana'a, daidaito, da kuma sadaukarwa ga tsarin yin giya. Ya dace da amfani da shi a cikin kayan ilimi, kundin adireshi na yin giya, ko abubuwan talla da aka yi niyya ga masu sha'awar sha'awa da ƙwararru.

Hoton yana da alaƙa da: Giya Mai Tsami da Wyeast 1450 Yis 50 da Denny Ya Fi So