ရုပ်ပုံ- အိမ်လုပ်ဘီယာချက်စက် Pitching အရည်တဆေး

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ဤမြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော၊ ရှုခင်းကို အသားပေးထားသော ဓာတ်ပုံတွင်၊ အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သူတစ်ဦးသည် သံမဏိအချဉ်ဖောက်အိုးထဲသို့ အရည်တဆေးထည့်နေစဉ် လှုပ်ရှားမှုအလယ်တွင် ရိုက်ကူးထားသည်။ ဘီယာချက်လုပ်သူသည် အသက် ၃၀ အစောပိုင်းအရွယ်ရှိ လူဖြူအမျိုးသားတစ်ဦးဖြစ်ပြီး သပ်ရပ်စွာညှပ်ထားသော မုတ်ဆိတ်မွှေးနှင့် အညိုရောင်ဆံပင်တိုတိုဖြင့် လည်ပင်းတွင် မီးခိုးရောင်ရင့်ရင့် လည်ပင်းစည်းတီရှပ်နှင့် သားရေကြိုးပါသည့် အညိုရောင်ပတ္တူအင်္ကျီကို ဝတ်ဆင်ထားသည်။ သူ၏မျက်နှာအမူအရာသည် အာရုံစူးစိုက်ပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့် ရှိနေပြီး ညာဘက်လက်တွင် ကိုင်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းပုံစံ ဖန်ပုလင်းငယ်မှ စီးကျနေသော တဆေးစီးကြောင်းကို မျက်လုံးများက စိုက်ကြည့်နေခဲ့သည်။ ပုလင်းတွင် ဖျော့ဖျော့၊ ခရင်မ်ရောင် အရည်တဆေးယဉ်ကျေးမှုပါဝင်ပြီး ပုလင်း၏ ပွင့်နေသောအပေါ်ပိုင်းထဲသို့ ဂရုတစိုက်လောင်းထည့်သည်။

အချဉ်ဖောက်အိုးသည် အောက်ခြေတွင် ကွေးညွှတ်နေသော ඔප දැමීමပါသည့် ඔප දැමීමပါသည့် ඔප දැමීමပါသည့် သံမဏိဆလင်ဒါတစ်ခုဖြစ်ပြီး tri-clamp fitting နှင့် digital အပူချိန်စမ်းသပ်ကိရိယာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ခိုင်ခံ့သော သစ်သားစားပွဲခုံပေါ်တွင် ရှိနေပြီး အစင်းကြောင်းများနှင့် ဟောင်းနွမ်းမှုများကို မြင်တွေ့ရပြီး မကြာခဏအသုံးပြုရန် ညွှန်ပြနေသည်။ အိုးကို ရွှေရောင်ပယင်းရောင် wort ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြည့်ထားပြီး မျက်နှာပြင်တွင် အမြှုပ်အလွှာအနည်းငယ် ကပ်နေပြီး မကြာသေးမီက လေဝင်လေထွက်ကောင်းနေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။

ဘီယာချက်လုပ်သည့်နေရာသည် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး စနစ်တကျရှိပြီး ဘယ်ဘက်ပြတင်းပေါက်မှ နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် အလင်းရောင်ရရှိထားသည်။ နောက်ခံတွင် ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် စီတန်းထားသော စင်များသည် အနက်နှင့် နောက်ခံအခြေအနေကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ အညိုရောင်ဖန်ပုလင်းများ၊ ဟိုက်ဒရိုမီတာ၊ ရီဖရက်တိုမီတာနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ချိန်ခွင်တို့ကို မုယောစပါးထုတ်ယူမှု ဘူးများနှင့် ဟော့ပ်ပုလင်းများပါသော ဘူးများနှင့်အတူ သပ်ရပ်စွာ စီစဉ်ထားသည်။ အောက်ထပ်စင်တွင် အဖုံးနှင့် ဘေးလက်ကိုင်များပါသော သံမဏိရေနွေးအိုးတစ်လုံးကို မြင်နိုင်ပြီး အနီးအနားရှိ ချိတ်တစ်ခုမှ လိပ်ထားသော ရေအေးပေးစက်တစ်လုံးကို ချိတ်ဆွဲထားသည်။

နံရံများကို အရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိသော taupe အရောင်ဖြင့် ဆေးသုတ်ထားပြီး စင်များကို အနက်ရောင်သတ္တုကွင်းများပါသည့် အရောင်ရင့်ရင့်သစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသဖြင့် rustic-industrial အလှတရားကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေသည်။ နံရံပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားသော chalkboard တွင် fermentation အပူချိန်များနှင့် yeast မျိုးကွဲများအကြောင်း လက်ရေးမှတ်စုများကို ပြသထားပြီး အလုပ်ခွင်ကို ကိုယ်ပိုင်အငွေ့အသက်တစ်ခု ထပ်လောင်းပေးထားသည်။

ပုံရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံက ဘီယာချက်လုပ်သူရဲ့လက်နဲ့ yeast လွှဲပြောင်းမှုကို အလေးပေးဖော်ပြထားပြီး ကြည့်ရှုသူရဲ့အာရုံကို အလယ်ဗဟိုလှုပ်ရှားမှုမှာ ထိန်းထားနိုင်လောက်အောင် နောက်ခံကို မှုန်ဝါးစေတဲ့ အတိမ်အနက်ရှိတဲ့ မြင်ကွင်းတစ်ခုနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ မီးအလင်းရောင်က stainless steel ရဲ့ တောက်ပြောင်မှုနဲ့ yeast ရဲ့ ကြည်လင်မှုကို ပေါ်လွင်စေပြီး မြင်ကွင်းရဲ့ လက်တွေ့ဆန်မှုနဲ့ အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ နူးညံ့တဲ့အရိပ်တွေကို ထွက်ပေါ်စေပါတယ်။

ဤပုံသည် လက်မှုပညာ၊ တိကျမှုနှင့် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် စေတနာထားမှုကို ဖော်ပြပါသည်။ ပညာရေးဆိုင်ရာပစ္စည်းများ၊ ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းကတ်တလောက်များ သို့မဟုတ် ဝါသနာရှင်များနှင့် ပညာရှင်များအတွက် ရည်ရွယ်သည့် ပရိုမိုးရှင်းအကြောင်းအရာများတွင် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Wyeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း ၁၄၅၀ Denny's Favorite 50 Yeast