प्रतिमा: होमब्रूअर पिचिंग लिक्विड यीस्ट

या प्रतिमेच्या उपलब्ध आवृत्त्या

• नियमित आकार (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• मोठा आकार (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

प्रतिमा वर्णन

या उच्च-रिझोल्यूशन, लँडस्केप-ओरिएंटेड छायाचित्रात, एक घरगुती ब्रूअर स्टेनलेस स्टीलच्या किण्वन भांड्यात द्रव यीस्ट टाकताना मध्यभागी कैद झाला आहे. ब्रूअर, ३० च्या दशकाच्या सुरुवातीच्या काळात एक कॉकेशियन माणूस, सुबकपणे कापलेली दाढी आणि लहान तपकिरी केसांसह, गडद राखाडी क्रू-नेक टी-शर्ट आणि चामड्याच्या पट्ट्यांसह तपकिरी कॅनव्हास एप्रन घालतो. त्याचे भाव केंद्रित आणि जाणीवपूर्वक आहेत, त्याच्या उजव्या हातात धरलेल्या एका लहान प्रयोगशाळेच्या शैलीतील काचेच्या फ्लास्कमधून वाहणाऱ्या यीस्टच्या प्रवाहावर डोळे आहेत. फ्लास्कमध्ये फिकट, मलईदार बेज रंगाचे द्रव यीस्ट कल्चर आहे आणि तो ते काळजीपूर्वक भांड्याच्या उघड्या वरच्या भागात ओततो.

हे किण्वन पात्र पॉलिश केलेले स्टेनलेस स्टील सिलेंडर आहे ज्याचा तळ शंकूच्या आकाराचा आहे, ज्यामध्ये ट्राय-क्लॅम्प फिटिंग आणि डिजिटल तापमान तपासणी आहे. ते एका मजबूत लाकडी वर्कबेंचवर बसवलेले आहे ज्यामध्ये धान्य आणि झीज दिसून येते, जे वारंवार वापरण्याचे संकेत देते. भांडे अर्धवट सोनेरी अंबर वॉर्टने भरलेले आहे आणि फोमचा एक हलका थर पृष्ठभागावर चिकटलेला आहे, जो अलिकडेच झालेल्या वायुवीजनाचे संकेत देतो.

ब्रूइंगची जागा स्वच्छ आणि व्यवस्थित आहे, खिडकीतून डावीकडे येणाऱ्या उबदार नैसर्गिक प्रकाशाने प्रकाशित आहे. पार्श्वभूमीत, ब्रूइंग उपकरणे आणि घटकांनी रांगेत असलेले शेल्फ खोली आणि संदर्भ जोडतात. तपकिरी काचेच्या बाटल्या, एक हायड्रोमीटर, एक रिफ्रॅक्टोमीटर आणि एक डिजिटल स्केल माल्ट अर्कच्या कंटेनर आणि हॉप्सच्या लेबल केलेल्या जारसह सुबकपणे मांडलेले आहेत. खालच्या शेल्फवर झाकण आणि बाजूच्या हँडलसह एक स्टेनलेस स्टीलची किटली दिसते आणि जवळच असलेल्या हुकमधून एक गुंडाळलेला विसर्जन चिलर लटकलेला आहे.

भिंती मूक टॅपमध्ये रंगवल्या आहेत आणि शेल्फिंग युनिट्स काळ्या धातूच्या कंसांसह गडद रंगाच्या लाकडापासून बनवलेल्या आहेत, ज्यामुळे ग्रामीण-औद्योगिक सौंदर्यात योगदान मिळते. भिंतीवर लावलेल्या चॉकबोर्डवर किण्वन तापमान आणि यीस्ट स्ट्रेनबद्दल हस्तलिखित नोट्स प्रदर्शित केल्या आहेत, ज्यामुळे कार्यक्षेत्राला वैयक्तिक स्पर्श मिळतो.

प्रतिमेची रचना ब्रूअरच्या हातावर आणि यीस्ट ट्रान्सफरवर भर देते, ज्यामध्ये उथळ खोलीचा क्षेत्र असतो जो पार्श्वभूमीला अस्पष्ट करतो जेणेकरून पाहणाऱ्याचे लक्ष मध्यवर्ती कृतीवर केंद्रित होईल. प्रकाशयोजना स्टेनलेस स्टीलची चमक आणि यीस्टची पारदर्शकता हायलाइट करते, तर मऊ सावल्या टाकते ज्यामुळे दृश्याची वास्तववाद आणि पोत वाढतो.

ही प्रतिमा ब्रूइंग प्रक्रियेतील कारागिरी, अचूकता आणि समर्पणाची भावना व्यक्त करते. हे शैक्षणिक साहित्य, ब्रूइंग कॅटलॉग किंवा छंदप्रेमी आणि व्यावसायिकांसाठी असलेल्या प्रचारात्मक सामग्रीमध्ये वापरण्यासाठी आदर्श आहे.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: वायस्ट १४५० डेनीच्या आवडत्या ५० यीस्टसह बिअर आंबवणे