Slika: Homebrewer Pitching Tečni kvasac

Dostupne verzije ove slike

• Pravilna veličina (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• Velike dimenzije (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

Opis slike

Na ovoj fotografiji visoke rezolucije, pejzažno orijentisanoj fotografiji, homebrewer je zarobljen usred akcije dok baca tečni kvasac u posudu za fermentaciju od nerđajućeg čelika. Pivar, belac u ranim tridesetim godinama sa uredno podšišanom bradom i kratkom smeđom kosom, nosi tamno sivu majicu sa okruglim izrezom i braon platnenu kecelju sa kožnim trakama. Njegov izraz lica je fokusiran i promišljen, oči uprte u mlaz kvasca koji teče iz male staklene boce u laboratorijskom stilu koju drži u desnoj ruci. Bočica sadrži bledu, kremastu bež tečnu kulturu kvasca, a on je pažljivo sipa u otvoreni vrh posude.

Posuda za fermentaciju je polirani cilindar od nehrđajućeg čelika sa konusnim dnom, opremljen tri-stezaljkom i digitalnom temperaturnom sondom. Nalazi se na vrhu čvrstog drvenog radnog stola sa vidljivim zrnom i habanjem, što ukazuje na čestu upotrebu. Posuda je delimično ispunjena zlatnim ćilibarom, a blagi sloj pene se drži površine, što ukazuje na nedavnu aeraciju.

Prostor za pivo je čist i organizovan, osvetljen toplom prirodnom svetlošću koja struji sa prozora sa leve strane. U pozadini, police obložene opremom za pivo i sastojcima dodaju dubinu i kontekst. Smeđe staklene boce, hidrometar, refraktometar i digitalna skala uredno su raspoređeni zajedno sa kontejnerima ekstrakta slada i označenim teglama hmelja. Čajnik od nerđajućeg čelika sa poklopcem i bočnim ručkama vidljiv je na donjoj polici, a namotani potopni hladnjak visi sa kuke u blizini.

Zidovi su obojeni u prigušenoj taupe, a police su napravljene od tamno obojenog drveta sa crnim metalnim nosačima, doprinoseći rustično-industrijskoj estetici. Tabla postavljena na zid prikazuje rukom pisane beleške o temperaturama fermentacije i sojevima kvasca, dodajući lični pečat radnom prostoru.

Kompozicija slike naglašava ruke piva i prenos kvasca, sa malom dubinom polja koja zamagljuje pozadinu dovoljno da zadrži pažnju gledaoca na centralnoj akciji. Osvetljenje naglašava sjaj nerđajućeg čelika i prozirnost kvasca, dok baca meke senke koje poboljšavaju realizam i teksturu scene.

Ova slika prenosi osećaj izrade, preciznosti i posvećenosti procesu piva. Idealan je za upotrebu u obrazovnim materijalima, katalozima piva ili promotivnim sadržajima namenjenim hobistima i profesionalcima.

Slika se odnosi na: Fermentacija piva sa Vieast 1450 Denni Favorite 50 kvasac