surati სახლის მწარმოებლის მიერ მშრალი საფუარის დუღილის ჭურჭელში ჩაყრა

ფოტოზე ნათლად არის აღბეჭდილი სახლში ლუდის მოხარშვის პროცესის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი: საფუარის ახლად მომზადებულ ნახარშში ჩაყრა. კომპოზიციის ცენტრში დიდი შუშის ვაგონია გამოსახული, რომლის მომრგვალებული მხრები და მაღალი ყელი ფერმენტაციისთვის განკუთვნილ შთამბეჭდავ ჭურჭელს ქმნის. ვაგონი შეიცავს რამდენიმე გალონ ქარვისფერ სითხეს, რომლის თბილი ელფერი ალაოს ლუდის დამზადების პროცესში მყოფ ლუდს მოგვაგონებს. სითხის ზედა ნაწილს რბილი ქაფიანი თავი ეკვრის და დუღილის აქტივობის პირველი ნიშნები უკვე შესამჩნევია. ჭურჭელი ხის მაგიდაზე დადებულ მარტივ წრიულ ლითონის უჯრაზე დგას, რაც სცენას უტილიტარულ ხელოსნობას ანიჭებს.

ვაგონის კონტეინერზე შუახნის მამაკაცი იხრება, აშკარად მწარმოებელი, რომელიც ყურადღებით აკვირდება მშრალი საფუარის დამატების ნაზ პროცესს. მისი გარეგნობა ასახავს როგორც ზრუნვას, ასევე მისი ხელობისადმი ვნებას: მას ყავისფერი წინსაფარი აცვია შინდისფერ ჰენლის პერანგზე, სახელოებზე გადახვეული და მუქი ბეისბოლის ქუდი ახურავს, რომელიც ნაწილობრივ ჩრდილავს მის სახეს. მისი მოწესრიგებულად შეჭრილი წვერი და სერიოზული გამომეტყველება კონცენტრაციას გამოხატავს, თითქოს სრულად აფასებს ამ ნაბიჯის ტრანსფორმაციულ მნიშვნელობას. მარჯვენა ხელში ის ფრთხილად ათავსებს პატარა წითელ პაკეტს წარწერით „მშრალი ელის საფუარი“ ვაგონის კონტეინერის ღიობში, მარცხენა ხელით კი ჭურჭელს ყელთან ამაგრებს. ჰაერში საფუარის პაწაწინა გრანულები ჩანს, ნაზი მოყრა კი ქვემოთ სითხეს დუღილისკენ გააღვიძებს.

ფონი კიდევ უფრო უსვამს ხაზს გარემოს სითბოსა და მყუდროებას. ლუდის დუღილის უკან დგას მყარი ხის სამუშაო მაგიდა, რომელზეც მოპირკეთებულია ხელნაკეთი ლუდის დასამზადებლად აუცილებელი ნივთები: ყავისფერი შუშის ბოთლები, რომლებიც შევსებას ელოდება, ინგრედიენტებით სავსე ქილები და დიდი უჟანგავი ფოლადის ჩაიდანი. ფონი ტექსტურირებული აგურის კედელია, რომლის მიწიერი ტონები ჰარმონიულად ერწყმის ხის მდიდარ ყავისფერ ფერებს და ლუდის თბილ, ქარვისფერ ნათებას. რბილი, ბუნებრივი სინათლე შემოდის სივრცეში მარჯვნივ მდებარე უხილავი წყაროდან, ნაზად ანათებს ლუდის დუღილის სახეს, საფუარის პაკეტს და კარბოის, ხაზს უსვამს ოქროსფერ ელფერებს და ქმნის დახვეწილ ჩრდილებს, რომლებიც სცენას სიღრმესა და ავთენტურობას სძენს.

ფოტოს ატმოსფერო მოთმინებით, ტრადიციითა და ხელოსნობით გამოირჩევა. ის არც ნაჩქარევია და არც დადგმული, არამედ გადმოსცემს დაცულ, ხელოსნურ სივრცეს, სადაც ლუდის მოხარშვა რეგულარული, საყვარელი საქმიანობაა. გარემო რუსტიკულია, მაგრამ პრაქტიკული, სახლური კომფორტისა და მიზანმიმართული აღჭურვილობის ნაზავი. მამაკაცის სხეულის ენა ხაზს უსვამს როგორც პროცესის პატივისცემას, ასევე გამოცდილებით დაბადებულ თავდაჯერებულობას. ეს არ არის მხოლოდ ჰობი, არამედ რიტუალი - ნაწილობრივ მეცნიერება, ნაწილობრივ ხელოვნება და ნაწილობრივ მემკვიდრეობა.

ყოველი დეტალი სახლში ლუდის წარმოების უფრო ფართო ისტორიაზე მეტყველებს: მარცვლეულის, წყლის, სვიისა და საფუარის სასმელად გარდაქმნა, რომელიც პიროვნული სიამაყისა და კულტურული უწყვეტობის განცდას ატარებს. დაფიქსირებული მომენტი - საფუარის დასხმის მომენტი - განსაკუთრებით სიმბოლურია, რადგან ის სიტყვასიტყვით აღნიშნავს იმ მომენტს, როდესაც ლუდი ლუდად იქცევა, სადაც უსიცოცხლო ინგრედიენტები ცოცხალი ორგანიზმებით ცოცხლდებიან. მწარმოებლის მშვიდი ფოკუსი ამ ქმედების მნიშვნელობას ხაზს უსვამს.

საბოლოო ჯამში, სურათი უბრალოდ ლუდის მოხარშვის ეტაპის ასახვაზე მეტია; ეს არის ხელოსნობის, თავდადებისა და სახლში რაღაც მნიშვნელოვანის შექმნის მარტივი სიხარულის ზეიმი. ლუდის ქარვისფერი ნათება, რუსტიკული ტექსტურები და მწარმოებელის მოქნილი ხელები ერთიანდება და ქმნის პორტრეტს, რომელიც მარადიულად, მიმზიდველად და ღრმად ადამიანურად გამოიყურება.

სურათი დაკავშირებულია: ლუდის დუღილი Bulldog B5 American West საფუარით