ಚಿತ್ರ: ಮೌಂಟ್ ಹುಡ್ ಕೆಳಗೆ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು

ಈ ಚಿತ್ರವು ಮೌಂಟ್ ಹುಡ್‌ನ ನಾಟಕೀಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸ್ಮರಣೀಯ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಭವ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಅದು ಹುಟ್ಟುವ ಭೂದೃಶ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಆಕರ್ಷಕ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಸಾಲಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಆಯಾ ಬ್ರೂ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ, ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಶೈಲಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಎಡದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ, ಅನುಕ್ರಮವು ಎತ್ತರದ, ಬಾಗಿದ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಮಸುಕಾದ ಏಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ದ್ರವವು ಮಸುಕಾದ, ಚಿನ್ನದ ಅಂಬರ್‌ನಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನೊರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಬಿಳಿ ತಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. "ಪೇಲ್ ಏಲ್" ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಹಾಪ್ಸ್" ಎಂದು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಜೊತೆಗಿನ ಬಾಟಲಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ. ಸಿಟ್ರಾ ಹಾಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ "IPA" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಘೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ದಪ್ಪ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಒಳಗಿನ ಬಿಯರ್ ಆಳವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಹಾಪ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸುಕಾದ ಏಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲ್ಬಸ್ ಆಗಿರುವ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ದ್ರವದಿಂದ ಮೇಲೇರುವ ಹಾಪ್‌ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಈ ಶೈಲಿಯ ಸುವಾಸನೆ-ಮುಂದುವರೆದ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು, ಚಿನೂಕ್ ಹಾಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಪೋರ್ಟರ್" ಎಂಬ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಢವಾದ ಬಾಟಲಿ. ಹಗುರವಾದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಗ್ಲಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್, ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬ್ರೂನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಮಹೋಗಾನಿ ಹೈಲೈಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪೋರ್ಟರ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಹುರಿದ ಮಾಲ್ಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಯರ್ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಲೈನ್‌ಅಪ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿರುವ ಬಣ್ಣಗಳ ವರ್ಣಪಟಲಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಗಳ ನಡುವೆ, ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯು ಹಬೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ತೆರೆದ ಬಾಯಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಹಾಪ್ ಕೋನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಪರ್ಶವು ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶೈಲಿಗಳು ಒಂದೇ ಸಾಧಾರಣ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ, ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲತೆಯ ಕುದಿಸುವ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್‌ನ ಹಿಂದೆ, ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಮುಂಭಾಗವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಡಿನೊಳಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಆಳವಾದ ಹಸಿರುಗಳು ಬೆಟ್ಟಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಏರುತ್ತಾ, ಮೌಂಟ್ ಹುಡ್ ದಿಗಂತವನ್ನು ಪ್ರಾಬಲ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಶಿಖರವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಹೊಳಪಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಭವ್ಯತೆಯು ಶಾಶ್ವತತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಆಧಾರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಯೋಜನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವು ಸಂಪರ್ಕದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ: ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಭೂಮಿ, ಹಾಪ್‌ಗಳು, ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯು ಒಂದು ಶೈಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒರೆಗಾನ್‌ನ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನೂ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಹೇರಳವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಪ್-ಸ್ನೇಹಿ ಹವಾಮಾನವು ಮೌಂಟ್ ಹುಡ್‌ನ ನೆರಳಿನ ಕೆಳಗೆ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಾತೀತ ಪರ್ವತದ ನಡುವಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಮತೋಲನವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ವೀಕ್ಷಕರನ್ನು ಸುವಾಸನೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಚರಣೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಪ್ಸ್: ಮೌಂಟ್ ಹುಡ್