ಚಿತ್ರ: ಹೋಂಬ್ರೂವರ್ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ

ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೋಂಬ್ರೂ ತಯಾರಕ. 30 ರ ಹರೆಯದ, ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಡ್ಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು, ತೇಲುವ ಅಜಂಕ್ಟ್ ಕಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಬ್ಬು ಆಂಬರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಹತಾಶೆಯಿಂದ ಹುಬ್ಬು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತಾನೆ. ಅವನು 30 ಗ್ರಾಂ ಓದುವ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ ಪಿಂಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಅವನ ಸುತ್ತಲೂ, ಅಜಂಕ್ಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ: ಡಿಪ್ಪರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿನ್ನದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್, ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಳಕು ಮಣ್ಣಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಹೋಮ್‌ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೂರಕಗಳು: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಪರಿಚಯ