ရုပ်ပုံ- Homebrewer သည် ပြဿနာရှိသော ဘီယာကို အကဲဖြတ်ခြင်း

ဤပုံသည် တီထွင်ဖန်တီးမှု ဓာတုဗေဒနှင့် အသေးစိတ်အချက်အလတ်တိုင်း အရေးပါသည့် တီထွင်ဖန်တီးမှု ဓာတုဗေဒနှင့် ကိုက်ညီပြီး အသေးစိတ်အချက်အလတ်တိုင်း အရေးပါသည့် ပင်မထုတ်လုပ်ရေးလောကတွင် စူးစမ်းမှုနှင့် တိကျမှုရှိသော အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။ အခင်းဖြစ်ပွားရာ အလယ်ဗဟိုတွင် အသက် 30 အရွယ် အမျိုးသားတစ်ဦး ထိုင်နေပြီး သူ၏ အညိုရောင် ဆံပင်တိုတိုကို အနည်းငယ် ဖွာလန်ကျဲနေပြီး အာရုံစူးစိုက်မှု နှင့် သိမ်မွေ့စိတ်ပျက်မှုတို့ဖြင့် မျက်နှာကို သပ်သပ်ရပ်ရပ် ညှပ်ထားသော မုတ်ဆိတ်မွေးကို ဘောင်ခတ်ထားသည်။ သူ၏မျက်ခုံးကို ကန့်လန့်ဖြတ်ထားပြီး ဒစ်ဂျစ်တယ်မီးဖိုချောင်စကေးပေါ်တွင် ဂရုတစိုက်ကိုင်ထားသော ပိုင့်ဖန်ခွက်ပေါ်သို့ သူ့မျက်လုံးများကို သော့ခတ်ထားသည်။ စကေးသည် 30.0 ဂရမ် တိတိဖတ်သည် ၊ သူ၏ လုပ်ငန်းစဉ်၏ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု သဘောသဘာဝကို ပေါ်လွင်စေသည့် သိမ်မွေ့သော်လည်း အသေးစိတ်ကို ပြောပြသည်။ လက်တစ်ဖက်ဖြင့် သူသည် ဖန်ခွက်ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ကျန်တစ်ဖက်နှင့် တစ်ဖက်နှင့် တစ်ဖက်၊ အတွေးနက်ရှိုင်းသူ၏ ဂန္တဝင်ပုံစံဖြစ်သော၊ ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခု၊ အတိုင်းအတာတစ်ခု သို့မဟုတ် မကြာသေးမီက ချက်ခြင်း၏ရလဒ်ကို မေးခွန်းထုတ်ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။

ဘီယာကိုယ်တိုင်က အုံ့ဆိုင်းနေသည့် ပယင်းဖြစ်ပြီး၊ ၎င်း၏ တောက်ပမှုသည် ကြွယ်ဝသော malt အခြေခံ သို့မဟုတ် ဆိုင်းငံ့ထားသော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ ရှိနေခြင်းကို ညွှန်ပြနေသည်။ အရည်အတွင်းတွင် လွင့်မျောနေသော အမှုန်အမွှားများသည် နွေးထွေးသောအလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ အမြင်အာရုံဇာတ်ကြောင်းကို ပေါင်းထည့်သည်။ ဤပါဝင်မှုများ—ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ သို့မဟုတ် စမ်းသပ်မှုအမှားတစ်ခု၏ရလဒ်—သည် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏စိစစ်မှု၏အကြောင်းအရာဖြစ်သည်။ အမြှုပ်များသည် ဖန်ခွက်တစ်ဝိုက်တွင် ပါးလွှာသောအဝိုင်းကို ချန်ထားခဲ့ကာ ဘီယာ၏ကိုယ်ထည်သည် စည်းချက်တွန်းလှန်နိုင်သည့် သို့မဟုတ် သမားရိုးကျအချိုးအစားကို စိန်ခေါ်နိုင်သည့် ဟင်းချက်နည်းကို အရိပ်အမြွက်ပြကာ သိပ်သည်းပြီး အနည်းငယ်မညီမညာဖြစ်နေသည်။

ဘီယာချက်သည့် ဝိုင်းဝိုင်းသည် ဤရှုပ်ထွေးသော ဖျော်ရည်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ရွှေပျားရည်ပုလင်းတစ်လုံးသည် ပွင့်နေပြီး နူးညံ့သောအလင်းရောင်အောက်တွင် ၎င်း၏ထူထဲပျစ်ပျစ်သောအကြောင်းအရာများ တောက်ပနေသည်။ အတွင်းပိုင်းရှိ သစ်သားရေပိုက်ကို စေးကပ်သောအရည်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး မကြာသေးမီက အသုံးပြုမှု နှင့် ချက်မှုအား ပန်းပွင့်များ ချိုမြိန်ပြီး ချောမွေ့သော ခံတွင်းခံစားမှုဖြင့် ပေါင်းစပ်လိုသော ဆန္ဒဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အနီးနားတွင် ဖန်ပန်းကန်လုံးသည် တောက်ပသော ကော်ဖီစေ့များဖြင့် ပြည့်နှက်နေပြီး ၎င်းတို့၏ မှောင်မိုက်သော၊ လှော်ထားသည့် မျက်နှာပြင်များသည် မြင်ကွင်းအတွက် အနက်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်များကို တိုးစေသည်။ ဟင်းရည်ဖျော်သူသည် ၎င်းတို့ကို အလေးချိန် သို့မဟုတ် နမူနာယူထားသကဲ့သို့ ခါးသီးမှုနှင့် အနံ့အသက်အပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို တွေးတောထားသည့်အတိုင်း ပဲများကို စားပွဲပေါ်တွင် အနည်းငယ် ဖြန့်ကျဲထားသည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်းများသည် သပ်ရပ်သောအစုအဝေးတွင် ရှိနေပြီး ၎င်းတို့၏ ကောက်ကွေးနေသော အစွန်းများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် နွေးထွေးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသော နွေးထွေးသော အညိုရောင်အရောင်များ။ ၎င်းတို့၏တည်ရှိမှုသည် အပူ၏ထိထိမိမှုဖြင့် ချိုမြိန်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ရည်ရွယ်သည့် ရာသီအလိုက် သို့မဟုတ် စမ်းသပ်ချက်ချက်ရည်ကို အကြံပြုသည်။ တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်သပ်သပ်ရပ်ရပ်သည် စားပွဲပေါ်တွင် ပြန့်ကျဲနေပြီး ၎င်းတို့၏တက်ကြွသောအရောင်အသွေးနှင့် အရည်ရွှမ်းသောအသားအရည်သည် ဘီယာ၏အချဉ်ဓာတ်နှင့် အရသာရှိသော ဘီယာ၏ပရိုဖိုင်ကို အက်စစ်ဓာတ်နှင့် အရသာခံနိုင်စေမည့် လိမ္မော်သီးအနှစ်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် တစ်ဦးချင်းရင်းနှီးနေသော်လည်း၊ တစ်ခုချင်းစီသည် စစ်ဆေးမှုအောက်တွင် ရဲရင့်ပြီး သမားရိုးကျမဟုတ်သော ရွေးချယ်မှုများ၏ ပျဉ်ချပ်များကို ပေါင်းစပ်ကာ ဘီယာ၏အလွှာရှုပ်ထွေးမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ဆက်တင်သည် ပုံ၏ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သစ်သားစားပွဲနှင့် နောက်ခံနံရံသည် စပါးစေ့နှင့် patina များကြွယ်ဝပြီး ၎င်းတို့၏ rustic texture များသည် မြင်ကွင်းကို ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရရော အချိန်ကုန်လူပန်းဖြစ်စေသော နေရာတစ်ခုတွင် ရောနှောထားသည်။ အလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး ဦးတည်ချက်ရှိသော၊ ညင်သာသောအရိပ်များကို ပုံဖော်ပေးကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအလှနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ ဆင်ခြင်ဉာဏ်ကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ခြေလှမ်းတိုင်းကို အတွေ့အကြုံ၊ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုနှင့် အောင်မြင်မှုနှင့် ကျရှုံးမှုတို့မှ သင်ယူလိုစိတ်က လမ်းညွှန်ပေးသည့် အာရုံစူးစိုက်ဖန်တီးမှုတွင် ကုန်ဆုံးသည့် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော ညနေခင်း၏ အငွေ့အသက်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ရုပ်ပုံသည် ခရီးတစ်ခုအနေဖြင့်—စမ်းသပ်ချက်၊ ရောင်ပြန်ဟပ်မှုနှင့် အရသာနှင့်အနံ့၏အာရုံခံဒြပ်စင်များနှင့် နက်ရှိုင်းစွာထိတွေ့ဆက်ဆံမှုပါ၀င်သည့် ခရီးတစ်ခုအဖြစ် ဘီယာချက်ခြင်း၏ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်သူအား နည်းပညာရှင်တစ်ဦးအဖြစ်သာမက တွေးခေါ်ရှင်နှင့် အနုပညာရှင်တစ်ဦးအနေဖြင့် ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းစဉ်များကို မေးခွန်းထုတ်ကာ ၎င်းတို့၏လက်ရာကို ပြန်လည်ပြင်ဆင်လိုသည့်ဆန္ဒရှိသူကို ဂုဏ်ပြုသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလင်းအမှောင်နှင့် အသေးစိတ်အချက်များအားဖြင့်၊ ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို ပိုင့်တစ်ခုစီ၏နောက်ကွယ်တွင် ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် အရသာကိုလိုက်စားရန် တွန်းအားပေးသည့် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ဆုံးဖြတ်မှုကို သဘောပေါက်ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- Homebrewed Beer တွင် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ- Beginners များအတွက် နိဒါန်း