Plūmju spēks: Saldie augļi, nopietnas veselības priekšrocības

Galvenie secinājumi

• Plūmes sniedz ievērojamu labumu veselībai, pateicoties to bagātīgajam uzturvērtības profilam.
• Plūmēs esošie antioksidanti var palīdzēt cīnīties pret oksidatīvo stresu.
• Regulāra lietošana var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.
• Plūmes ir labvēlīgas sirds veselībai un veselīga svara uzturēšanai.
• Šie augļi arī atbalsta gremošanas veselību un vispārējo labsajūtu.

Ievads plūmēs

Plūmju augļi ir apburoši kauleņaugļi, kas pazīstami ar savu saldo un sulīgo mīkstumu. Šie vidēja lieluma augļi ir pieejami dažādās krāsās, tostarp sarkanā, violetā, zaļā, dzeltenā un oranžā krāsā. Tas padara tos par spilgtu papildinājumu jebkurai maltītei vai uzkodai.

Plūmju vēsture ir bagāta un aizraujoša. Tās pirmo reizi tika kultivētas Ķīnā pirms vairāk nekā 2000 gadiem. No turienes tās izplatījās Japānā, Eiropā un galu galā Amerikā. Mūsdienās visā pasaulē ir atzītas vairāk nekā 2000 šķirņu.

Papildus pievilcīgajai gaumei, plūmes sniedz daudzus ieguvumus veselībai. To unikālais garšas profils un uzturvērtība padara tās par īstu gardumu garšas kārpiņām. Tās ir arī nozīmīga veselīga uztura sastāvdaļa. Šī augļa baudīšana var noderēt dažādos kulinārijas pielietojumos, sākot no saldiem desertiem līdz sāļiem ēdieniem.

Plūmju uztura profils

Plūmes ir garšīga un veselīga uzkoda. Tām ir zems kaloriju saturs, tāpēc tās ir alternatīvs variants bez sirdsapziņas pārmetumiem. Vidēja plūme satur aptuveni 30 kalorijas, galvenokārt no ogļhidrātiem.

Katra plūme satur aptuveni 7,52 gramus ogļhidrātu. Tas ietver 0,92 gramus šķiedrvielu un 6,55 gramus cukuru.

Plūmju uzturvielu profils ir iespaidīgs. Tās ir bagātas ar tādiem vitamīniem kā C vitamīns, A vitamīns un K vitamīns. Šie vitamīni nodrošina attiecīgi 7–10%, 1,2–1,6% un 3,5–4,7% no ieteicamās dienas devas.

Žāvētām plūmēm jeb žāvētām plūmēm ir vairāk kaloriju un šķiedrvielu, taču tās saglabā tos pašus vitamīnus un minerālvielas. Plūmju pievienošana uzturam palielina uzturvielu uzņemšanu, vienlaikus saglabājot zemu kaloriju daudzumu.

Plūmju ieguvumi veselībai

Žāvētas plūmes ir pilnas ar veselībai labvēlīgām īpašībām. Tās ļoti palīdz gremošanai. Žāvētās plūmes satur šķiedrvielas, kas nodrošina regulāru zarnu darbību, kas ir lieliski piemērots cilvēkiem ar aizcietējumiem.

Žāvētas plūmes satur arī sorbītu — dabīgu cukuru, kas palīdz gremošanai. Tas padara gremošanu vienmērīgāku.

Žāvētas plūmes ne tikai labvēlīgi ietekmē gremošanu. Tās ir arī bagātas ar vitamīniem un minerālvielām. To skaitā ir kālijs, K vitamīns un magnijs. Šīs uzturvielas ir labas jūsu kauliem un var palīdzēt novērst osteoporozi.

Bagāts ar antioksidantiem

Plūmes ir ne tikai garšīgas, bet arī bagātas ar antioksidantiem. Šie antioksidanti, tāpat kā polifenoli, ir ļoti svarīgi veselības saglabāšanai. Tie cīnās pret oksidatīvo stresu un iekaisumu, palīdzot mums justies labāk kopumā.

Plūmes satur īpašus savienojumus, ko sauc par antocianīniem. Šie pigmenti piešķir plūmēm to spilgto krāsu. Tās ir saistītas ar zemāku sirds slimību un dažu vēža veidu risku. Pētījumi liecina, ka plūmēm var būt pat vairāk antioksidantu nekā citiem augļiem, padarot tās par lielisku izvēli veselības uzturēšanai.

Regulāra plūmju ēšana var palīdzēt uzlabot jūsu veselību. Ar plūmēm ir viegli pievienot savam uzturam vairāk antioksidantu. To sniegtās priekšrocības padara tās par lielisku izvēli ikvienam, kurš vēlas ēst veselīgāk.

Asins cukura līmeņa regulēšana ar plūmēm

Plūmes ir labas cukura līmeņa asinīs kontrolei. Tās ir saldas, bet palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Pētījumi liecina, ka plūmes veicina adiponektīna, hormona, kas palīdz regulēt glikozi, līmeņa paaugstināšanos. Tas ir lieliski piemērots cilvēkiem ar diabētu.

Plūmes palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, pateicoties tajās esošajām šķiedrvielām. Šķiedrvielas palēnina cukura uzsūkšanos. Tas novērš pārāk strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tātad, plūmju ēšana var palīdzēt uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.

Lai baudītu plūmes, neietekmējot cukura līmeni asinīs, ēdiet tās kā daļu no sabalansētām maltītēm vai uzkodām. Tās lieliski garšo un ir veselīgas.

Plūmes un sirds veselība

Plūmes ir lieliskas sirdij. Tās satur tādas uzturvielas kā kālijs, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu. Augsts asinsspiediens var izraisīt sirds slimības, bet plūmes var palīdzēt tās novērst.

Plūmes satur arī šķiedrvielas un antioksidantus. Šķiedrvielas palīdz pazemināt holesterīna līmeni, un antioksidanti cīnās ar iekaisumu. Tas uzlabo sirds darbību. Pētījumos tiek pētīts, kā plūmes laika gaitā var palīdzēt sirds slimību ārstēšanā.

Plūmju ieguvumi kaulu veselībai

Žāvētas plūmes ir lieliskas jūsu kauliem, padarot tās par svarīgu uztura sastāvdaļu, kas atbalsta stiprus kaulus. Tās ir bagātas ar uzturvielām, kas palīdz novērst osteoporozi, kas ir izplatīta gados vecākiem pieaugušajiem.

Žāvētām plūmēm ir īpašs uzturvielu maisījums, kas uzlabo kaulu veselību. Tās ir bagātas ar:

• K vitamīns, kas ir svarīgs kaulu vielmaiņai
• Magnijs, kas palīdz uzturēt kaulu struktūru
• Fosfors, kas ir kritiski svarīgs kaulu mineralizācijai

Pētījumi liecina, ka žāvētu plūmju ēšana var palēnināt kaulu masas zudumu. Tās arī palīdz veidot jaunus kaulus. Turklāt to antioksidanti aizsargā kaulu šūnas no bojājumiem, palīdzot kauliem saglabāt veselību.

Plūmju pievienošana ikdienas ēdienreizēm ir vienkāršs veids, kā uzlabot kaulu veselību. Tas atbalsta spēcīgu skeleta sistēmu.

Gremošanas veselības uzlabošana ar plūmēm

Plūmes ir lielisks papildinājums veselīgam uzturam. Tās ir pazīstamas ar savām gremošanas priekšrocībām. Plūmēs ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz regulārai vēdera izejai.

Šī šķiedra uztur zarnu veselību. Tā atvieglo organismam pārtikas sagremošanu.

Plūmes satur arī sorbītu, dabīgu cukura spirtu. Sorbīts darbojas kā maigs caurejas līdzeklis. Tas ir labs cilvēkiem ar aizcietējumiem.

Plūmju un žāvētu plūmju regulāra ēšana var uzlabot gremošanu. Tas var arī uzlabot vispārējo veselību.

Potenciālie ieguvumi kognitīvajām funkcijām

Pētījumi liecina, cik svarīga ir kognitīvā veselība, cilvēkiem novecojot. Plūmēm un smadzeņu darbībai varētu būt laba saistība. Tas ir tāpēc, ka plūmes ir bagātas ar antioksidantiem.

Šie antioksidanti aizsargā smadzeņu šūnas no bojājumiem. Šie bojājumi laika gaitā var mums kaitēt. Plūmju polifenolu pretiekaisuma iedarbība arī palīdz cīnīties pret ar vecumu saistītu smadzeņu darbības pasliktināšanos.

Plūmju pievienošana uzturam var uzlabot atmiņu un smadzeņu veselību. Tās ir lieliska izvēle veselīgam uzturam.

• Atbalsta kognitīvo veselību, pateicoties antioksidanta iedarbībai.
• Var uzlabot atmiņas funkcijas kā daļu no veselīga uztura.
• Palīdz mazināt iekaisumu, kas var ietekmēt kognitīvo spēju pasliktināšanos.

Svara kontrole un apetītes kontrole

Tas, ko mēs ēdam, lielā mērā ietekmē mūsu svara zaudēšanas ceļu. Plūmes šajā ziņā ir galvenais spēlētājs, pateicoties to šķiedrvielām. Šīs šķiedrvielas palīdz mums justies paēdušiem, kas var palīdzēt mums atturēties no pārēšanās.

Plūmju pievienošana ēdienreizēm vai uzkodām var palīdzēt kontrolēt svaru:

• Plūmes ir bagātas ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu un padara maltītes sātīgākas.
• Tie ir dabiski saldi, tāpēc apmierina tieksmi pēc saldumiem bez papildu cukura.
• Plūmes ir daudzpusīgas un var tikt izmantotas dažādos ēdienos.

Plūmes ir lieliski piemērotas svara kontrolei, neatkarīgi no tā, vai tās pievienojat smūtijiem vai ēdat svaigas. Tās atbalsta jūsu svara zaudēšanas mērķus un piešķir jūsu maltītēm gardu garšu.

Veidi, kā iekļaut plūmes savā uzturā

Plūmes daudziem ēdieniem piešķir saldu pieskaņu un daudzpusību. Tās lieliski noder maltīšu un veselības uzlabošanai. Šeit ir daži jautri veidi, kā pievienot plūmes maltītēm:

• Pievienojiet svaigas plūmes rīta auzu pārslām vai jogurtam, lai iegūtu barojošu brokastu devu.
• Sablendējiet nogatavojušās plūmes kokteiļos, lai iegūtu atspirdzinošu dzērienu.
• Pagatavojiet augļu salātus ar plūmēm, ogām un piparmētru, lai iegūtu spilgtu piedevu.
• Sautējiet plūmes ar kanēli siltam desertam vai piedevai.
• Iekļaujiet plūmes sāļajos ēdienos, pievienojot tās salātiem vai glazējot gaļu.
• Eksperimentējiet ar plūmju receptēm, lai salsas pievienotu grilētai zivij vai vistai.

Izmēģinot šīs idejas, jūs varēsiet izbaudīt plūmju unikālo garšu un ieguvumus veselībai. Izmantojiet plūmes savā ēdiena gatavošanā, lai jūsu ēdieni izceltos.

Plūmju sezonalitāte un uzglabāšana

Plūmju sezona ilgst no maija līdz oktobrim, sasniedzot kulmināciju jūlijā un augustā. Tieši tad tirgos var atrast svaigākās plūmes. Lai tās vislabāk izbaudītu, ir svarīgi zināt, kad tās pirkt.

Izvēloties plūmes, meklējiet stingras, kas, spiežot, nedaudz padevas. Tas norāda, ka tās ir nogatavojušās un svaigas. Lai plūmes saglabātu svaigumu, nogatavojušās uzglabājiet ledusskapī. Negatavas plūmes ievietojiet papīra maisiņā istabas temperatūrā, lai tās nogatavotos.

Ievērojot šos padomus, jūs varat baudīt plūmes visu sezonu un samazināt atkritumus. Izpratne par plūmju sezonu un to uzglabāšanas metodēm uzlabos jūsu pieredzi.

Pareizās plūmju šķirnes izvēle

Pareizās plūmju šķirnes izvēle ir atkarīga no tā, kas jums patīk un kā jūs tās izmantosiet. Katram plūmju veidam ir sava garša, tekstūra un izskats. Piemēram, Santa Rosa plūmes ir saldas un nedaudz skābas. Satsuma plūmes ir saldākas un sulīgākas.

Izvēloties plūmju šķirni, apsveriet dažas lietas:

• Pielāgošanās klimatam: Dažas plūmes labāk aug noteiktos apgabalos.
• Ražas novākšanas laiks: Plūmes nogatavojas dažādos sezonas laikos.
• Kulinārijas pielietojums: Izvēlieties šķirnes, kas atbilst jūsu gatavošanas vai ēšanas plāniem.

Sazinoties ar vietējām stādaudzētavām vai lauksaimniekiem, jūs varat atrast labākās plūmes jūsu reģionam. Gudra izvēle nozīmē, ka varēsiet baudīt plūmes ar vislabāko garšu.

Plūmju alerģijas apsvērumi

Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret plūmēm, ko var saistīt ar jutību pret bērza ziedputekšņiem. Simptomi ir diskomforts mutē un kaklā, piemēram, nieze vai pietūkums. Ja rodas šīs problēmas, ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai saņemtu atbilstošu aprūpi.

Plūmju alerģijas dažreiz var izraisīt smagas reakcijas, piemēram, anafilaksi. Šis ir nopietns stāvoklis, kam nepieciešama tūlītēja medicīniskā palīdzība. Ir svarīgi zināt plūmju alerģijas pazīmes neatkarīgi no tā, vai jums garšo plūmes vai arī jūs domājat par to pievienošanu savam uzturam.

Domājot par plūmju ēšanu, atcerieties, ka ikviena ķermenis reaģē atšķirīgi. Plūmes ir veselīgas, taču, ja jums ir alerģija, esiet uzmanīgi un konsultējieties ar ārstu.

Plūmju šķirnes, kuras jums vajadzētu izmēģināt

Dažādu plūmju šķirņu izpēte var piešķirt jūsu ēdiena gatavošanai īpašu garšu. Katrai plūmei ir sava garša, tekstūra un ieguvumi veselībai.

Kakadu plūme ir pazīstama ar savu skābumu un augsto C vitamīna saturu. Tā piešķir ēdieniem garšas uzliesmojumu un uzlabo veselību. Javas plūmes ir saldas un krāsainas, lieliski piemērotas uzkodām vai ievārījumu pagatavošanai. Melnajām plūmēm ir bagātīga garša, padarot tās par lielisku izvēli daudzām receptēm.

Izmēģinot dažādas plūmes, jūs varat atklāt to unikālās īpašības. Pievienojot šos augļus ēdienreizēm, tie kļūst gan garšīgi, gan veselīgi. Tā ir pieredze, ko nevēlēsieties palaist garām.

Kopējā ietekme uz labsajūtu un veselību

Plūmes ir vairāk nekā tikai garšīgas. Tās ir pilnas ar uzturvielām, kas uzlabo veselību. Plūmes un žāvētas plūmes ir sabalansēta uztura atslēga, kas ir pilns ar veselīgiem pārtikas produktiem.

Tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir labvēlīgi sirdij. Tas palīdz uzturēt labu asinsriti un samazina sirds slimību risku. Turklāt to šķiedrvielas palīdz gremošanai, padarot to regulāru.

Plūmes ir lieliski piemērotas arī svara kontrolei. Tās rada sāta sajūtu, palīdzot kontrolēt izsalkumu. To antioksidanti cīnās pret iekaisumu un stresu, kas ilgtermiņā ir labs jūsu veselībai.

Plūmju ēšana var ievērojami uzlabot jūsu uzturu. To ieguvumi veselībai padara tās par lielisku izvēli, lai uzlabotu savu labsajūtu katru dienu.

Secinājums

Plūmju ēšana katru dienu var ievērojami uzlabot jūsu veselību. Tās palīdz gremošanai un kontrolē cukura līmeni asinīs. Šis auglis ir ne tikai garšīgs, bet arī bagāts ar uzturvielām.

Plūmes ir garšīga un veselīga izvēle ikvienam, kurš vēlas uzlabot savu veselību. Tās var ēst svaigas, žāvētas vai receptēs. Tās ir viegli pievienot ēdienreizēm.

Plūmes ir lielisks papildinājums veselīgam uzturam. Tās sniedz daudz ieguvumu veselībai. Izbaudiet plūmes labākam dzīvesveidam un padariet savas maltītes barojošākas.

Atruna par uzturu

Šajā lapā ir informācija par viena vai vairāku pārtikas produktu vai uztura bagātinātāju uzturvērtību. Šīs īpašības var atšķirties atkarībā no ražas sezonas, augsnes apstākļiem, dzīvnieku labturības apstākļiem, citiem vietējiem apstākļiem utt. Vienmēr pārbaudiet vietējos avotus, lai iegūtu konkrētu un aktuālu informāciju, kas attiecas uz jūsu reģionu. Daudzās valstīs ir izstrādātas oficiālas uztura vadlīnijas, kurām vajadzētu būt svarīgākām par šeit izlasīto. Nekad nevajadzētu ignorēt profesionāļu ieteikumus, pamatojoties uz šajā tīmekļa vietnē izlasīto.

Turklāt šajā lapā sniegtajai informācijai ir tikai informatīvs raksturs. Lai gan autors ir pielicis pietiekami daudz pūļu, lai pārbaudītu informācijas pamatotību un izpētītu šeit aplūkotās tēmas, viņš, iespējams, nav apmācīts profesionālis ar oficiālu izglītību šajā jomā. Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu vai profesionālu dietologu, pirms veicat būtiskas izmaiņas savā uzturā vai ja jums ir kādas ar to saistītas bažas.

Medicīniskā atruna

Viss saturs šajā tīmekļa vietnē ir paredzēts tikai informatīviem nolūkiem, un tas nav paredzēts, lai aizstātu profesionālus padomus, medicīnisku diagnozi vai ārstēšanu. Nevienu no šeit sniegtās informācijas nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu. Jūs esat atbildīgs par savu medicīnisko aprūpi, ārstēšanu un lēmumiem. Vienmēr meklējiet padomu savam ārstam vai citam kvalificētam veselības aprūpes sniedzējam, ja jums rodas jautājumi par veselības stāvokli vai bažām par to. Nekad neignorējiet profesionālus medicīniskus ieteikumus un neaizkavējiet to meklēšanu kaut ko, ko esat izlasījis šajā vietnē, dēļ.