ဇီးသီး၏ အစွမ်း- ချိုသော အသီးများ၊ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ မေ ၂၉ UTC ၀၀:၂၁:၄၁
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၂၈ UTC ၁၄:၀၀:၀၉
ဇီးသီးများသည် အရသာရှိရုံမျှမက၊ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပြည့်စုံပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်များ၊ အမျှင်ဓာတ်များနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်များသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော ဇီးသီးနှင့် ဆီးသီး နှစ်မျိုးလုံးသည် ထူးခြားသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးကာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ သင့်အစားအစာတွင် ဇီးသီးထည့်ခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို များစွာတိုးတက်စေပါသည်။
The Power of Plums: Sweet Fruit, Serious Health Perks

သော့သွားယူမှုများ
- သစ်တော်သီးဟာ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတာကြောင့် သိသာထင်ရှားတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
- ጥሬသီးမှာပါတဲ့ antioxidants တွေက oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။
- ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါတယ်။
- မက်မွန်သီးဟာ နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။
- ဒီအသီးအနှံတွေက အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးနဲ့ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပလမ်သီးမိတ်ဆက်
မက်မွန်သီးသည် ချိုမြိန်ပြီး အရည်ရွှမ်းသော အသားကြောင့် လူသိများသော နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကျောက်သစ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤအလတ်စား အသီးများသည် အနီရောင်၊ ခရမ်းရောင်၊ အစိမ်းရောင်၊ အဝါရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင် အပါအဝင် အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းက ၎င်းတို့ကို မည်သည့်အစားအစာ သို့မဟုတ် မုန့်နှင့်မဆို လိုက်ဖက်ညီစေသည်။
ပလမ်သီးရဲ့ သမိုင်းကြောင်းက ကြွယ်ဝပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါတယ်။ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ကျော်က တရုတ်နိုင်ငံမှာ ပထမဆုံး စိုက်ပျိုးခဲ့ကြပါတယ်။ အဲဒီကနေ ဂျပန်၊ ဥရောပနဲ့ နောက်ဆုံးမှာ အမေရိကကို ပျံ့နှံ့သွားခဲ့ပါတယ်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ အသိအမှတ်ပြုထားတဲ့ မျိုးကွဲပေါင်း ၂၀၀၀ ကျော် ရှိပါတယ်။
ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အရသာအပြင်၊ ပလမ်သီးသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော အရသာပရိုဖိုင်နှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် အရသာခံဖုများအတွက် သရေစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ ဤအသီးကို စားသုံးခြင်းသည် ချိုမြိန်သော အချိုပွဲများမှသည် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများအထိ အမျိုးမျိုးသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပလမ်သီး၏ အာဟာရပရိုဖိုင်
မက်မွန်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မုန့်အဖြစ် အရသာရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ကယ်လိုရီနည်းပါးတာကြောင့် အပြစ်ကင်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။ ပျမ်းမျှမက်မွန်သီးတစ်လုံးမှာ ကယ်လိုရီ ၃၀ လောက်ပါဝင်ပြီး အများစုက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကနေ ရရှိပါတယ်။
မက်မွန်သီးတစ်လုံးချင်းစီမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၇.၅၂ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး ၎င်းတွင် အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ် ၀.၉၂ ဂရမ်နှင့် သကြားဓာတ် ၆.၅၅ ဂရမ် ပါဝင်သည်။
ပလမ်သီးရဲ့ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုက အထင်ကြီးစရာပါပဲ။ ၎င်းတို့မှာ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် A နဲ့ ဗီတာမင် K လိုမျိုး ဗီတာမင်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒီဗီတာမင်တွေဟာ တစ်နေ့တာ အကြံပြုထားတဲ့ ပမာဏရဲ့ ၇–၁၀%၊ ၁.၂–၁.၆% နဲ့ ၃.၅–၄.၇% အသီးသီး ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
ಒಣပလမ်သီး သို့မဟုတ် ပရိန်သီးတွင် ကယ်လိုရီနှင့် အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုပါဝင်သော်လည်း ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ သင့်အစားအစာတွင် ပရိန်သီးထည့်ခြင်းဖြင့် ကယ်လိုရီနည်းပါးစွာထိန်းထားစဉ် အာဟာရဓာတ်စားသုံးမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
ပရုတ်သီးစိမ်းရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
ပရိန်သီး သို့မဟုတ် ಒಣပရိန်သီးသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အစာချေဖျက်မှုကို များစွာ အထောက်အကူပြုပါသည်။ ပရိန်သီးတွင်ပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သင့်ဝမ်းဗိုက်ကို မှန်မှန်ဖြစ်စေပြီး ဝမ်းချုပ်သူများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ပရိန်သီးသီးမှာ အစာခြေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုတဲ့ သဘာဝသကြားတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ sorbitol လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုချောမွေ့စေပါတယ်။
ပရိန်သီးဟာ အစာချေဖျက်မှုအတွက်သာမက ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ပိုတက်စီယမ်၊ ဗီတာမင် K နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေဟာ အရိုးတွေအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ခြင်း
ပလမ်သီးဟာ အရသာရှိရုံသာမက antioxidants တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ polyphenols လိုမျိုး ဒီ antioxidants တွေဟာ ကျန်းမာနေစေဖို့အတွက် အဓိကသော့ချက်ပါပဲ။ သူတို့ဟာ oxidative stress နဲ့ inflammation တွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး အလုံးစုံပိုကောင်းတဲ့ခံစားချက်ကို ရရှိစေပါတယ်။
ပလမ်သီးတွင် အန်သိုဆိုင်ယာနင်ဟုခေါ်သော အထူးဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ ဤရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသည် ပလမ်သီးများကို တောက်ပသောအရောင်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာအချို့ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ လေ့လာမှုများအရ ပလမ်သီးတွင် အခြားအသီးများထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ပိုမိုပါဝင်နိုင်ပြီး ကျန်းမာနေစေရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
ပလမ်သီးကို မှန်မှန်စားသုံးခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။ ပလမ်သီးနဲ့ သင့်အစားအစာမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ပိုမိုထည့်သွင်းဖို့က လွယ်ကူပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ပိုကျန်းမာတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးလိုသူတိုင်းအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် ဆီးသီးများဖြင့် စားသုံးခြင်း
ပလမ်သီးဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ချိုမြိန်ပေမယ့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်အောင် ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ လေ့လာမှုတွေအရ ပလမ်သီးဟာ ဂလူးကို့စ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့ ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ adiponectin ကို မြှင့်တင်ပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒါဟာ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။
ပလမ်သီးသည် ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်ကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် သကြားစုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို အလွန်အမင်း မြန်မြန်မြင့်တက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် ပလမ်သီးစားသုံးခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မထိခိုက်စေဘဲ မက်မွန်သီးကို ခံစားနိုင်ဖို့အတွက် မျှတတဲ့ အစားအစာတွေ ဒါမှမဟုတ် မုန့်တွေရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးပါ။ အရသာကောင်းမွန်ပြီး သင့်အတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။
ပလမ်သီးနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး
မက်မွန်သီးဟာ နှလုံးအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်တဲ့ ပိုတက်စီယမ်လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ သွေးတိုးရောဂါက နှလုံးရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်ပေမယ့် မက်မွန်သီးက ဒါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ပလမ်သီးတွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များလည်း ပါဝင်သည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပြီး အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ ၎င်းသည် သင့်နှလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်စေသည်။ လေ့လာမှုများသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပလမ်သီးသည် နှလုံးရောဂါကို မည်သို့ကူညီနိုင်သည်ကို လေ့လာနေကြသည်။
သစ်ကြားသီးရဲ့ အရိုးကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
သစ်ကြားသီးဟာ အရိုးတွေအတွက် အရမ်းကောင်းပြီး အရိုးတွေကို သန်မာစေတဲ့ အစားအစာရဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ အသက်ကြီးသူတွေမှာ အဖြစ်များတဲ့ အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။
ပရိန်သီးတွင် အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အထူးအာဟာရဓာတ်များ ရောနှောပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အောက်ပါတို့ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်-
- အရိုးဇီဝဖြစ်စဉ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် K
- အရိုးဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသော မဂ္ဂနီဆီယမ်
- အရိုးဓာတ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖော့စဖရပ်စ်
သုတေသနပြုချက်များအရ ပရုတ်သီးစားသုံးခြင်းသည် အရိုးဆုံးရှုံးမှုကို နှေးကွေးစေနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ၎င်းတို့သည် အရိုးအသစ်များတည်ဆောက်ရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် အရိုးဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးပြီး သင့်အရိုးများကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။
သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာတွေမှာ ပရိန်သီးထည့်စားခြင်းဟာ အရိုးကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့ ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ အရိုးစနစ်ကို သန်မာစေဖို့အတွက် အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပလမ်သီးဖြင့် အစာခြေကျန်းမာရေး တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း
ပလမ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေထဲမှာ အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ဖြည့်စွက်စာတစ်မျိုးပါ။ သူတို့ရဲ့ အစာခြေစနစ် အကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့် လူသိများပါတယ်။ ပလမ်သီးမှာ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး ဝမ်းမှန်စေဖို့ အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ဒီအမျှင်ဓာတ်က အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်က အစာချေဖျက်မှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပါတယ်။
ပလမ်သီးမှာ သဘာဝသကြားအယ်လ်ကိုဟောတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ sorbitol လည်းပါဝင်ပါတယ်။ Sorbitol ဟာ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ဝမ်းနုတ်ဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ဝမ်းချုပ်သူတွေအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။
ပလမ်သီးနှင့် အခြောက်ခံထားသော ပလမ်သီးများကို မကြာခဏ စားသုံးခြင်းသည် အစာခြေစနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

သိမြင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ
လူတွေ အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးဟာ ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ သုတေသနပြုချက်တွေက ပြသနေပါတယ်။ ပလမ်သီးနဲ့ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ဟာ ကောင်းမွန်တဲ့ ဆက်စပ်မှုတစ်ခု ရှိနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းကတော့ ပလမ်သီးမှာ antioxidants တွေ အပြည့်အဝ ပါဝင်လို့ပါ။
ဤ antioxidants များသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဤပျက်စီးမှုသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့ကို ထိခိုက်နိုင်သည်။ plum polyphenols ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များသည် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သော ဦးနှောက်ယိုယွင်းမှုကိုလည်း တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။
သင့်အစားအစာထဲမှာ မက်မွန်သီးထည့်ခြင်းက မှတ်ဉာဏ်နဲ့ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။
- ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း လုပ်ဆောင်ချက်မှတစ်ဆင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
- ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ မှတ်ဉာဏ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။
- သိမြင်မှုစွမ်းရည်ကျဆင်းမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ပါးစေရန် ကူညီပေးသည်။
ကိုယ်အလေးချိန် စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် အစာစားချင်စိတ် ထိန်းချုပ်ခြင်း
ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့အရာတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမယ့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အများကြီးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ မက်မွန်သီးဟာ သူတို့ရဲ့ အမျှင်ဓာတ်ကြောင့် ဒီကိစ္စမှာ အဓိကအခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအမျှင်ဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ကို ဗိုက်ပြည့်စေပြီး အစားအလွန်အကျွံစားမိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
သင့်အစားအစာများ သို့မဟုတ် မုန့်များတွင် မက်မွန်သီးထည့်ခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်-
- သစ်ကြားသီးမှာ အမျှင်ဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး အစားအစာတွေကို ပိုပြီး ဗိုက်ပြည့်စေပါတယ်။
- ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်သောကြောင့် သကြားအပိုမပါဘဲ အချိုစားချင်စိတ်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
- ပလမ်သီးများသည် စွယ်စုံရဖြစ်ပြီး ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပလမ်သီးကို smoothie တွေထဲ ရောစပ်ပြီးစားသည်ဖြစ်စေ၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားသည်ဖြစ်စေ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ သူတို့က သင့်ရဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမယ့် ရည်မှန်းချက်တွေကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အစားအစာတွေကို အရသာရှိရှိ ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
သင့်အစားအစာတွင် ပလမ်သီးထည့်သွင်းရန် နည်းလမ်းများ
မက်မွန်သီးဟာ ဟင်းလျာအများစုကို ချိုမြိန်တဲ့အရသာနဲ့ စွယ်စုံရအရသာကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးဖို့အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အစားအစာတွေမှာ မက်မွန်သီးထည့်ဖို့ ပျော်စရာနည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
- အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မနက်စာအတွက် မနက်ခင်း ඕ့မီးလ် ဒါမှမဟုတ် ဒိန်ချဉ်ထဲကို လတ်ဆတ်တဲ့ မက်မွန်သီးကို ထည့်ပါ။
- လန်းဆန်းစေမယ့် သောက်စရာအတွက် မှည့်နေတဲ့ ပလမ်သီးတွေကို smoothie ထဲ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- လန်းဆန်းတဲ့ ဘေးထွက်ဟင်းလျာအတွက် ပလမ်သီး၊ ဘယ်ရီသီးနဲ့ ပူဒီနာသီးတွေပါဝင်တဲ့ သစ်သီးသုပ်ကို ဖန်တီးပါ။
- ပူနွေးသော အချိုပွဲ သို့မဟုတ် အဆာပြေအဖြစ် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို ပြုတ်ပါ။
- မက်မွန်သီးကို သုပ်များ သို့မဟုတ် အသားများကို အပေါ်ယံလွှာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားရာတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများထဲသို့ ထည့်သွင်းပါ။
- ကင်ထားသောငါး သို့မဟုတ် ကြက်သားနှင့်အတူ တွဲဖက်စားသုံးရန် ဆာလ်ဆာအတွက် ပလမ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသပ်ကြည့်ပါ။
ဤအကြံဉာဏ်များကို စမ်းကြည့်ခြင်းဖြင့် ပလမ်သီး၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။ သင့်ဟင်းလျာများကို ထူးခြားစေရန်အတွက် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပလမ်သီးကို အသုံးပြုပါ။
ရာသီအလိုက်နှင့် သိုလှောင်မှု
မက်မွန်သီးရာသီသည် မေလမှ အောက်တိုဘာလအထိ ကြာမြင့်ပြီး ဇူလိုင်လနှင့် သြဂုတ်လတွင် အထွတ်အထိပ်သို့ ရောက်ရှိပါသည်။ ဤအချိန်သည် ဈေးများတွင် အလတ်ဆတ်ဆုံး မက်မွန်သီးများကို ရှာတွေ့နိုင်သည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ မက်မွန်သီးများကို အကောင်းဆုံးခံစားနိုင်ရန် မည်သည့်အချိန်တွင် ဝယ်ယူရမည်ကို သိရှိခြင်းသည် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။

ပလޭသီးများ ခူးဆွတ်သည့်အခါ ဖိလိုက်လျှင် အနည်းငယ်ပျော့သော မာကျောသည့်အစေ့များကို ရှာဖွေပါ။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့သည် ရင့်မှည့်ပြီး လတ်ဆတ်ကြောင်း ပြသသည်။ ပလޭသီးများကို လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် ရင့်မှည့်နေသော အစေ့များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ မရင့်မှည့်သေးသော ပလޭသီးများအတွက် အခန်းအပူချိန်တွင် စက္ကူအိတ်ထဲတွင် ထည့်ပြီး ရင့်မှည့်အောင်ထားပါ။
ဤအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် ရာသီတစ်လျှောက်လုံး ပလမ်သီးများကို နှစ်သက်နိုင်ပြီး အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။ ပလမ်သီးရာသီနှင့် ၎င်းတို့ကို မည်သို့သိမ်းဆည်းရမည်ကို နားလည်ခြင်းသည် သင့်အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေမည်ဖြစ်သည်။
သင့်တော်သော Plum မျိုးကွဲရွေးချယ်ခြင်း
မှန်ကန်သော ပလမ်မျိုးကွဲကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သင်နှစ်သက်သည့်အရာနှင့် ၎င်းတို့ကို မည်သို့အသုံးပြုမည်ဆိုသည့်အပေါ်တွင်သာ မူတည်ပါသည်။ ပလမ်အမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာ၊ အသားနှင့် အသွင်အပြင်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Santa Rosa ပလမ်များသည် ချိုပြီး အနည်းငယ်ချဉ်သည်။ Satsuma ပလမ်များသည် ပိုမိုချိုမြိန်ပြီး အရည်ရွှမ်းသည်။
ပလမ်သီးမျိုးကွဲတစ်ခုကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အောက်ပါအချက်အချို့ကို စဉ်းစားပါ။
- ရာသီဥတုအလိုက်သင့်ဖြစ်ခြင်း- အချို့သော ပလမ်သီးများသည် အချို့သောဒေသများတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖြစ်ထွန်းကြသည်။
- ရိတ်သိမ်းချိန်- မက်မွန်သီးများသည် ရာသီအလိုက် မတူညီသောအချိန်များတွင် ရင့်မှည့်ကြသည်။
- ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုမှုများ- သင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် စားသောက်မှုအစီအစဉ်များနှင့် ကိုက်ညီသော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပါ။
ဒေသခံပျိုးခင်းများ သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးသူများနှင့် ဆွေးနွေးခြင်းဖြင့် သင့်ဒေသအတွက် အကောင်းဆုံး ပလမ်သီးများကို ရှာဖွေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ လိမ္မာပါးနပ်သော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင်သည် ၎င်းတို့၏ အကောင်းဆုံးအရသာဖြင့် ပလမ်သီးများကို ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပလမ်ဓာတ်မတည့်မှု ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ
တချို့လူတွေမှာ ပလမ်သီးနဲ့ ဓာတ်မတည့်တာမျိုး ရှိနိုင်ပြီး ဘာ့ချ်ပန်းဝတ်မှုန်ကြောင့် ဓာတ်မတည့်တာနဲ့ ဆက်စပ်နေနိုင်ပါတယ်။ ရောဂါလက္ခဏာတွေမှာ ယားယံခြင်း ဒါမှမဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်းလိုမျိုး ပါးစပ်နဲ့ လည်ချောင်း မသက်မသာဖြစ်ခြင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီပြဿနာတွေ ကြုံတွေ့နေရရင် သင့်တော်တဲ့ စောင့်ရှောက်မှုအတွက် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ပလမ်သီးဓာတ်မတည့်ခြင်းက တစ်ခါတစ်ရံမှာ ဓာတ်မတည့်မှုလိုမျိုး ပြင်းထန်တဲ့တုံ့ပြန်မှုတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ ဆေးကုသမှုအမြန်ခံယူဖို့ လိုအပ်တဲ့ ပြင်းထန်တဲ့အခြေအနေတစ်ခုပါ။ ပလမ်သီးစားရတာကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ၊ အစားအသောက်ထဲ ထည့်သွင်းဖို့ စဉ်းစားနေသည်ဖြစ်စေ ပလမ်သီးဓာတ်မတည့်မှုရဲ့ လက္ခဏာတွေကို သိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
ပလမ်သီးစားဖို့ စဉ်းစားတဲ့အခါ လူတိုင်းရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က တုံ့ပြန်မှုကွဲပြားတယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့။ ပလမ်သီးက သင့်အတွက်ကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဓာတ်မတည့်ဘူးဆိုရင် သတိထားပြီး ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။
စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ Plum အမျိုးအစားများ
ပလမ်အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းက သင့်ရဲ့ ချက်ပြုတ်မှုကို အမှန်တကယ် အရသာရှိစေပါတယ်။ ပလမ်တစ်ခုချင်းစီမှာ သူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် အရသာ၊ အသားနဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။
ကာကာဒူးပလမ်သီးသည် ၎င်း၏ချဉ်သောအရသာနှင့် ဗီတာမင်စီ မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ ၎င်းသည် ဟင်းလျာများကို အရသာတိုးစေပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဂျာဗာပလမ်သီးများသည် ချိုမြိန်ပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်သောကြောင့် သရေစာအဖြစ် သို့မဟုတ် ယိုပြုလုပ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ အနက်ရောင်ပလမ်သီးသည် အရသာကြွယ်ဝသောကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
ပလမ်သီးအမျိုးမျိုးကို စမ်းကြည့်ခြင်းက သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အရည်အသွေးတွေကို မြင်တွေ့စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသီးအနှံတွေကို သင့်အစားအစာတွေမှာ ထည့်စားခြင်းအားဖြင့် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စေပါတယ်။ ဒါဟာ သင်လက်လွတ်မခံချင်တဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါပဲ။
ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်မှုအပေါ် အလုံးစုံသက်ရောက်မှု
ပလမ်သီးဟာ အရသာရှိရုံတင်မကပါဘူး။ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးမယ့် အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ပလမ်သီးနဲ့ ပလမ်သီးတွေဟာ မျှတတဲ့ အစားအစာ၊ ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာတွေ ပြည့်ဝစွာ ရရှိဖို့အတွက် အဓိကသော့ချက်ပါပဲ။
၎င်းတို့တွင် နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် သင့်သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းပေးပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်သည် သင့်အစာခြေစနစ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးသည်။
မက်မွန်သီးဟာ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရာမှာလည်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်။ သူတို့က ဗိုက်ပြည့်စေပြီး ဆာလောင်မှုကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေက ရောင်ရမ်းမှုနဲ့ စိတ်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးတာကြောင့် ရေရှည်မှာ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။
မက်မွန်သီးစားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့အစားအစာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက နေ့စဉ်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
နိဂုံး
နေ့တိုင်း ပလမ်သီးစားခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ သူတို့က အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။ ဒီအသီးဟာ အရသာရှိရုံသာမက အာဟာရဓာတ်တွေလည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်လိုသူတိုင်းအတွက် ပလမ်သီးဟာ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ အခြောက်ခံ ဒါမှမဟုတ် ချက်ပြုတ်နည်းတွေထဲမှာ စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သင့်အစားအစာတွေမှာ ထည့်ဖို့လည်း လွယ်ကူပါတယ်။
ပလမ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ဖြည့်စွက်စာတစ်မျိုးပါ။ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော လူနေမှုပုံစံနှင့် သင့်အစားအစာများကို ပိုမိုအာဟာရပြည့်ဝစေရန်အတွက် ပလမ်သီးကို စားသုံးပါ။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။
ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-
- Fenugreek အကျိုးကျေးဇူးများ- ဤရှေးဟောင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို မည်သို့ပြောင်းလဲနိုင်မည်နည်း။
- တက်ကြွမှုကို သော့ဖွင့်ခြင်း- Co-Enzyme Q10 ဖြည့်စွက်စာများ၏ အံ့သြဖွယ်အကျိုးကျေးဇူးများ
- တစ်နေ့လျှင် လေးညှင်းပွင့် - အဘယ်ကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူသည် သင့်အစားအသောက်တွင် အစက်အပြောက်နှင့် ထိုက်တန်သနည်း။
