ബ്രെയിൻ ഫുഡും അതിനപ്പുറവും: വാൽനട്ടിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ

പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ

• ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് വാൽനട്ട്.
• അവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
• ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ വാൽനട്ട് സഹായിക്കും.
• നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തും.
• ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വാൽനട്ടിന്റെ പോഷക പ്രൊഫൈൽ

വാൽനട്ട് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അതിനാൽ ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിനും ഇത് മികച്ചതാണ്. ഒരു ഔൺസ് അളവിൽ കഴിക്കുന്ന വാൽനട്ടിൽ ഏകദേശം 190 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാണിക്കുന്നത് അവയിൽ കലോറി ധാരാളമുണ്ടെന്നതാണ്.

അവയിൽ ഏകദേശം 18 ഗ്രാം നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടുതലും അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) പോലെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും വാൽനട്ടിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിനും നല്ലതാണ്.

വാൽനട്ടിൽ ഏകദേശം 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 2 ഗ്രാം നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പേശികളുടെയും ദഹനത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അവയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇവ നിങ്ങളുടെ ശരീരം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വാൽനട്ടിന് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മറ്റ് പല നട്‌സുകളേക്കാളും ഇവയിൽ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഇ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളാണ് ഇവയുടെ ചർമ്മത്തിലെ ഇതിന് കാരണം.

ഹൃദയാരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഹൃദയാരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് വാൽനട്ട്. അവയിൽ ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയത്തിന് ദോഷകരമായ LDL കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ദിവസവും വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പോലെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വാൽനട്ട് വളരെ നല്ലതാണ്. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഫലങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒമേഗ-3 ഗുണങ്ങളും വാൽനട്ടിനുണ്ട്. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ചുവടുവയ്പ്പാണ് വാൽനട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്.

വീക്കം തടയുന്ന ഗുണങ്ങൾ

വാൽനട്ട് അവയുടെ ശക്തമായ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. എല്ലഗിറ്റാനിനുകൾ പോലുള്ള ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോളിഫെനോളുകളാണ് ഇതിന് കാരണം. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വീക്കം വളരെയധികം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വാൽനട്ടിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

വാൽനട്ടും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യവും

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വാൽനട്ട് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ സന്തുലിതമാക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ കുടലിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കും.

ഭക്ഷണത്തിലെ വാൽനട്ട് കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ മികച്ച രീതിയിൽ മാറ്റുന്നുവെന്ന് ഒരു ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തി. ഈ മാറ്റം മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനത്തിനും, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും കാരണമായി. വാൽനട്ടിലെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നാരുകളും ഈ ഗുണങ്ങളിൽ വലിയ പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭാര നിയന്ത്രണ പിന്തുണ

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് വാൽനട്ട് വളരെ നല്ലതാണ്. വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും നാരുകളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അവയെ നല്ലൊരു ലഘുഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വാൽനട്ട് സ്മൂത്തികൾ കഴിച്ച ആളുകൾക്ക് വാൽനട്ട് കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് വിശപ്പ് കുറവാണെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. ഇത് കാണിക്കുന്നത് വാൽനട്ട് ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്നാണ്.

വാൽനട്ട് ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകളിൽ വിതറാം, സ്മൂത്തികളിൽ കലർത്താം, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലളിതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു മാർഗമാണിത്.

വാൽനട്ടും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവും

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന് പ്രധാനമാണ്. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് പ്രധാനമായ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. വാൽനട്ടിൽ നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നേരിയ തോതിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വാൽനട്ടിന് കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കുകയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന് മികച്ച ആരോഗ്യം നൽകുകയും ചെയ്യും.

വാൽനട്ട് വഴി രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ വാൽനട്ട് നിർണായകമാണ്, പ്രധാനമായും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക്. ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്, അതിൽ പലപ്പോഴും നട്സ് ഉൾപ്പെടുന്നു.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളിലും സമീകൃതാഹാരങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വാൽനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നിറഞ്ഞതിനാൽ വാൽനട്ട് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചിന്ത വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ദിവസവും വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് രസകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരിക്കും. വാൽനട്ടിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രായമാകുന്തോറും തലച്ചോറിനെ ഉന്മേഷത്തോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് നമ്മുടെ തലച്ചോറിന് എത്രത്തോളം നല്ലതാണെന്ന് കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് നല്ലൊരു നീക്കമാണ്. അവ രുചികരം മാത്രമല്ല; നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ മൂർച്ചയുള്ളതാക്കാനും അവ നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, പ്രായമാകുമ്പോൾ മാനസികമായി മൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും വാൽനട്ട് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

വാൽനട്ടും ആരോഗ്യകരമായ വാർദ്ധക്യവും

ആരോഗ്യകരമായ വാർദ്ധക്യത്തിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച നീക്കമാണ്. പ്രായമായവരിൽ ശാരീരിക ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഈ നട്സ് പ്രധാനമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ശാരീരിക ക്ഷീണം തടയാൻ സഹായിക്കും, പ്രായമാകുമ്പോൾ നിങ്ങളെ ചലനശേഷിയുള്ളവനും സ്വതന്ത്രനുമായി നിലനിർത്തും.

വാൽനട്ടിൽ നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങൾ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സജീവമായി തുടരുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. മനസ്സിനും ശരീരത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അവ ദീർഘായുസ്സിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും സുഖം തോന്നുകയും അവരുടെ പിൽക്കാല വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലത ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യവും ബീജ പ്രവർത്തനവും

പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യവും ബീജത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വാൽനട്ട് സഹായിക്കും. വാൽനട്ടിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോഷകങ്ങളും ബീജത്തിന്റെ സ്തരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് പുരുഷന്മാരുടെ പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയെ സഹായിച്ചേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗമാണ്. അവ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാനുള്ള ചില കാരണങ്ങൾ ഇതാ:

• മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രത്യുത്പാദന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് ബീജത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ആരോഗ്യകരമായ രക്തയോട്ടം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ഇത് ബീജത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പോസിറ്റീവായി സ്വാധീനിക്കും.

വാൽനട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യകാല പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അവ പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യത്തെ സഹായിച്ചേക്കാം എന്നാണ്. ദിവസവും വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമതയ്ക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും.

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

വാൽനട്ടിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നേടുന്നു. കൊളസ്ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും കുറയ്ക്കാൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

ഒരു ദിവസം 1.5 ഔൺസ് വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു. ഈ മാറ്റം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. സലാഡുകൾ, തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയായി ഇവ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. നിങ്ങളുടെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെയും അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗമാണിത്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് രസകരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. അവ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്, ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചറും സമ്പന്നമായ രുചിയും ഇതിനുണ്ട്. അവ സാലഡുകൾക്ക് ഒരു നല്ല സ്പർശം നൽകുകയും അവയെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അധിക പോഷകാഹാരത്തിനായി ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ തൈരിൽ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക. സ്മൂത്തികളിൽ ഇവ കലർത്തുന്നത് ഒരു ക്രീമിയായ അനുഭവം നൽകുകയും പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് പ്രേമികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ട്വിസ്റ്റിനായി മഫിനുകൾ, ബ്രെഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ എന്നിവയിൽ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

വാൽനട്ട് ആസ്വദിക്കാൻ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ട്രെയിൽ മിക്സുകൾ മറ്റൊരു മികച്ച മാർഗമാണ്. രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായും മറ്റ് നട്സുകളുമായും ഇവ കലർത്തുക. അധിക രുചിക്കും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിനും പാസ്ത വിഭവങ്ങളിലോ ധാന്യ പാത്രങ്ങളിലോ വാൽനട്ട് വിതറാനും കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ സെർവിംഗ് സൈസുകൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ മറക്കരുത്! ഓരോ ദിവസവും ഏകദേശം 1 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 12-14 വാൽനട്ട് പകുതി കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിലും വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടുത്താൻ വ്യത്യസ്ത വഴികൾ പരീക്ഷിക്കുക.

വാൽനട്ടിന്റെ വിളവെടുപ്പും സുസ്ഥിരതയും

യുഎസ് കാർഷിക മേഖലയിൽ വാൽനട്ട് ഒരു വലിയ പങ്കു വഹിക്കുന്നു, കാലിഫോർണിയയാണ് മുന്നിൽ. രാജ്യത്തെ വാൽനട്ടിന്റെ 99% ഉം ഇവിടെ നിന്നാണ് നൽകുന്നത്. സംസ്ഥാനത്തെ വാൽനട്ട് കൃഷി പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരമായിരിക്കുന്നതിൽ വലിയ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനം നിലനിർത്തുന്നതിനും പരിസ്ഥിതി സുരക്ഷിതമാക്കുന്നതിനും കർഷകർ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സുസ്ഥിരമായ വാൽനട്ട് കൃഷിയിൽ നിരവധി പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പ്രകൃതിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക.
• വെള്ളം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
• ആവാസവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് ജൈവവൈവിധ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

ഈ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രീതികൾ വാൽനട്ടിനെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരവും വാങ്ങുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ആകർഷകവുമാക്കുന്നു. അവ ഗ്രഹത്തിനും സഹായകമാണ്. ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, വാൽനട്ട് കർഷകർ ഭൂമിയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നു.

വാൽനട്ട് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം

വാൽനട്ട് വാങ്ങുന്നത് എളുപ്പവും രസകരവുമാണ്. മിക്ക പലചരക്ക് കടകളിലും വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾക്കായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള കടയിൽ പോകുമ്പോൾ, ഈ സ്ഥലങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക:

• ബേക്കിംഗ് ഇടനാഴി: ബേക്കിംഗിനോ സലാഡുകൾക്കോ അനുയോജ്യമായ അസംസ്കൃത വാൽനട്ട് ഇവിടെ കാണാം.
• ലഘുഭക്ഷണ ഇടനാഴി: വറുത്ത വാൽനട്ട് ഇതാ, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
• ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ വിഭാഗം: അധിക പോഷകാഹാരത്തിനായി സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളിൽ വാൽനട്ട് ഓയിലും മറ്റും ലഭ്യമാണ്.

ഈ ചോയ്‌സുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തരം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മികച്ച രുചിയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതിന് വിലകളും തരങ്ങളും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ദിവസേന വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ദിവസവും 1 മുതൽ 2 ഔൺസ് വരെ വാൽനട്ട് കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് ഏകദേശം 30-60 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് വരെയാകാം. ഈ അളവ് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ സാലഡുകൾ, ഓട്‌സ്, അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വാൽനട്ടിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ദോഷങ്ങൾ

വാൽനട്ട് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. അവയിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് അമിത ഭാരം കൂടാതെ അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

അലർജികൾ ചിന്തിക്കേണ്ട മറ്റൊരു കാര്യമാണ്. ചില ആളുകൾക്ക് വാൽനട്ട് കഴിക്കുമ്പോൾ ഗുരുതരമായ അലർജി ഉണ്ടാകാം. ഈ പ്രതികരണങ്ങൾ ചൊറിച്ചിൽ പോലുള്ള നേരിയതോ ശ്വസനത്തെ ബാധിക്കുന്ന കഠിനമോ ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും സാധ്യമായ അപകടസാധ്യതകളും നിങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യണം. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ സുരക്ഷിതമായി ആസ്വദിക്കാനും അവയിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം നേടാനും കഴിയും.

തീരുമാനം

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തും. അവയിൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിരവധി ഗുണങ്ങളും ഇവ നൽകുന്നു. ഈ നട്സ് രുചികരം മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിനും, തലച്ചോറിനും, ഭാരത്തിനും നല്ലതാണ്.

വാൽനട്ട് നമുക്ക് എങ്ങനെ നല്ലതാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അവ പല വിധത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അവയെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മികച്ച ആരോഗ്യം നേടാൻ സഹായിക്കും.

വാൽനട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വെറുമൊരു ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. അത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള ഒരു നീക്കമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വന്തമായി, സാലഡുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കാം. നന്നായി കഴിക്കാനും സുഖം തോന്നാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും വാൽനട്ട് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

പോഷകാഹാര നിരാകരണം

മെഡിക്കൽ നിരാകരണം