Тархины хоол ба түүнээс дээш: хушганы гайхалтай ашиг тус

Хөдөөгийн модон ширээн дээр бүхэл болон хагарсан хушганы аяга, үр тариа, хуучны самар хагалагч. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Гол арга хэмжээ

• Хушга нь омега-3 тосны хүчлүүдийн баялаг эх үүсвэр юм.
• Тэд зүрхний эрүүл мэнд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмждэг.
• Хушга нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг.
• Хоол хүнсэндээ хушга оруулах нь таны ерөнхий хоол тэжээлийг сайжруулж чадна.
• Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр тутмын хоолондоо хушга нэмэхийг зөвлөж байна.

Хушганы тэжээллэг чанарын танилцуулга

Хушга нь тэжээллэг чанар сайтай тул ямар ч хоолны дэглэмд тохиромжтой. 1 унц нь ойролцоогоор 190 калори агуулдаг. Энэ нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй болохыг харуулж байна.

Эдгээр нь ойролцоогоор 18 грамм сайн өөх тос агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн ханаагүй өөх тос агуулдаг. Эдгээр өөх тос нь зүрхэнд сайн. Хушга нь альфа-линолений хүчил (ALA) зэрэг омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Энэ нь таны зүрхэнд ч бас сайн.

Хушга нь мөн 4 орчим грамм уураг, 2 грамм эслэг агуулдаг. Энэ нь булчин болон хоол боловсруулахад тусалдаг. Эдгээр нь төмөр, магни зэрэг чухал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг. Эдгээр нь таны биеийг сайн ажиллуулахад тусалдаг.

Судалгаагаар хушга нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай болохыг харуулж байна. Тэд бусад олон самарнаас илүү антиоксидант агуулдаг. Энэ нь тэдний хальсанд агуулагддаг Е витамин болон полифенол зэрэг витаминуудын ачаар юм.

Зүрхний эрүүл мэндийн ашиг тус

Хушга нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Эдгээр нь альфа-линолений хүчил (ALA)-аар баялаг. Энэ нь зүрхэнд муу нөлөө үзүүлдэг LDL холестериныг бууруулахад тусалдаг.

Судалгаагаар өдөр бүр хушга идэх нь нийт холестерин болон триглицеридийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь таны зүрхэнд сайн.

Хушга нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмтэй адил зүрхний эрүүл мэндэд тустай хоолны дэглэмд маш сайн. Эдгээр нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Эдгээр нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, цусны судасны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Хушга нь зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг омега-3 хүчил агуулдаг. Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах гол алхам юм.

Үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд

Хушга нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Энэ нь эллагитаннин зэрэг полифенолуудын өндөр түвшинтэй холбоотой юм. Эдгээр нэгдлүүд нь олон архаг өвчинтэй холбоотой исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг.

Судалгаагаар хушга идэх нь үрэвслийг эрс бууруулдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь таны эрүүл мэндэд тустай. Хушганд агуулагдах антиоксидантууд нь бие махбодийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг. Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь өвчний эрсдэлийг бууруулж, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.

Хушга ба гэдэсний эрүүл мэнд

Хушга нь гэдэсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусынх нь төлөө илүү их анхаарал татаж байна. Судалгаагаар энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны ашигтай бактерийг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Хушга тогтмол идэх нь гэдэсний орчныг эрүүлжүүлдэг.

Эмнэлзүйн туршилтаар хоолны дэглэм дэх хушга нь гэдэсний нянг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Энэхүү өөрчлөлт нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, үрэвсэл багасч, ерөнхий эрүүл мэнд сайжирсан. Хушганд агуулагдах омега-3 тосны хүчил болон эслэг нь эдгээр ашиг тусад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Навчит усан үзмийн ороонго, нэг савтай хушга тараг бүхий модон ширээн дээр хальсалсан самар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хушгатай жин хянах дэмжлэг

Хушга нь жингээ хянахыг хичээж буй хүмүүст маш сайн. Тэд өлсгөлөнг хянахад тусалдаг эрүүл өөх тос, эслэг агуулдаг тул зуушны сайн сонголт болдог.

Судалгаагаар хушга идэх нь цатгалан мэдрэмжийг удаан хугацаанд төрүүлдэг болохыг харуулж байна. Жишээлбэл, нэгэн судалгаагаар хушганы смүүти идсэн хүмүүс хушга хэрэглэдэггүй хүмүүстэй харьцуулахад бага өлсдөг болохыг тогтоожээ. Энэ нь хушга нь хөнгөн зуушны хэрэглээг бууруулж, жингийн зорилтыг дэмжихэд тусалдаг болохыг харуулж байна.

Хушга нь хоолонд амт, эрүүл мэндэд тустай. Та тэдгээрийг салатанд цацаж, смүүти хийж эсвэл дангаар нь зуушаар идэж болно. Эдгээр нь жингээ барихад туслах энгийн бөгөөд тэжээллэг арга юм.

Хушга ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний гол түлхүүр болох цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчний менежментэд чухал ач холбогдолтой жинг хянахад тусалдаг. Хушга нь эрүүл мэндэд тустай өөх тос, эслэг, антиоксидантаар баялаг тул ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Судалгаагаар хушга нь цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг сайжруулдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь глюкозыг хянахыг хичээж буй хүмүүст маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Хушга идэх нь таны хоолны дэглэмийг илүү олон янз болгож, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Хушгагаар дамжуулан цусны даралтыг зохицуулах

Хушга нь цусны даралтыг зохицуулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд голчлон цусны даралт ихсэлттэй хүмүүсийн хувьд чухал ач холбогдолтой. Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь цусны даралтыг бууруулдаг болохыг судалгаагаар харуулж байна. Энэ нь ихэвчлэн самар агуулсан Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст маш сайн.

Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь бүхэл бүтэн хоол хүнс болон эрүүл өөх тосонд төвлөрдөг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн сонголт юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хушга идэх нь цусны даралтыг хянах боломжийг олгодог. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг тул чухал юм.

Тархины эрүүл мэндэд зориулсан хушганы ашиг тус

Хушга нь омега-3 тосны хүчил болон антиоксидантаар баялаг тул тархины эрүүл мэндэд маш сайн. Эдгээр шим тэжээл нь тархины эсийг гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг. Судалгаагаар хушга идэх нь ой санамжийг сайжруулж, сэтгэх чадварыг хурдасгадаг болохыг харуулж байна.

Өдөр бүр хушга идэх нь хөгжилтэй бөгөөд эрүүл сонголт байж болно. Хушганд агуулагддаг антиоксидантууд нь бидний нас ахих тусам тархийг цоглог байлгахад тусалдаг. Илүү олон судалгаагаар хушга бидний тархинд хэр сайн болохыг баталж байна.

Мэдрэлийн зам бүхий хүний тархины гэрэлтсэн хөндлөн огтлол нь алтан гэрлээр гэрэлтдэг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь таны тархинд ухаалаг алхам юм. Эдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй оюун ухааныг хурц байлгахад тустай. Тиймээс хушга нь нас ахих тусам оюун ухааныг хурц байлгахыг хүсдэг хүн бүрийн хувьд маш сайн сонголт юм.

Хушга ба эрүүл хөгшрөлт

Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь эрүүл хөгшрөлтийн ухаалаг алхам юм. Судалгаанаас харахад эдгээр самар нь ахмад настнуудын бие бялдрын эрүүл мэндийг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна. Хушга идэх нь бие бялдрын сулралаас урьдчилан сэргийлэх, нас ахих тусам хөдөлгөөнтэй, бие даасан байхад тусалдаг.

Хушга нь ашигтай өөх тос, антиоксидант, витаминаар баялаг. Эдгээр шим тэжээл нь идэвхтэй байхад зайлшгүй шаардлагатай эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Мөн оюун ухаан болон бие махбодид ашиг тустай биеийн хөдөлгөөнийг дэмжсэнээр урт наслалтыг дэмждэг.

Ерөнхийдөө хушга идэх нь эрүүл хөгшрөлттэй холбоотой. Үүнийг иддэг хүмүүс ихэвчлэн бие нь сайжирч, хожим насандаа илүү их эрч хүчтэй болдог.

Нөхөн үржихүйн эрүүл мэнд ба эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагаа

Хушга нь нөхөн үржихүйн эрүүл мэнд, эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад хушганы антиоксидант болон шим тэжээл нь эр бэлгийн эсийн мембраныг хамгаалж чаддаг. Энэ нь эрэгтэйчүүдийн үржил шимт тустай байж болох юм.

Хоол хүнсэндээ хушга нэмэх нь үржил шимийг дэмжих амттай арга юм. Тэдгээрийг туршиж үзэх зарим шалтгаан энд байна:

• Нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийг бүхэлд нь дэмждэг омега-3 тосны хүчлээр баялаг.
• Эр бэлгийн эсийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг антиоксидант агуулдаг.
• Эрүүл цусны урсгалыг дэмжиж, эр бэлгийн эсийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хушганы ашиг тусыг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа шаардлагатай байна. Гэхдээ эрт үеийн судалгаагаар тэдгээр нь нөхөн үржихүйн эрүүл мэндэд тустай байж болохыг харуулж байна. Өдөр бүр хушга идэх нь үржил шимд олон ашиг тустай байж болно.

Хушгатай хамт цусан дахь өөх тосны түвшинг бууруулах

Хушга нь эрүүл мэндэд тустай тул илүү их анхаарал татаж байна. Тэд холестерин болон триглицеридийг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай.

Өдөрт 1.5 унц хушга идэх нь нийт холестерин болон LDL холестериныг бууруулдаг болохыг нэгэн судалгаагаар харуулсан. Энэ өөрчлөлт нь таны зүрхэнд маш сайн.

Хоолондоо хушга нэмэх нь амттай бөгөөд эрүүл байж болно. Үүнийг салат, тараг эсвэл зууш болгон хэрэглээрэй. Энэ бол холестерин болон триглицеридын түвшинг сайжруулах энгийн арга юм.

Хушга хэрхэн хоолны дэглэмдээ оруулах вэ

Хоолондоо хушга нэмэх нь хөгжилтэй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр нь шаржигнуур бүтэцтэй, баялаг амттай гайхалтай зууш болдог. Мөн салатанд сайхан мэдрэмж төрүүлж, илүү тааламжтай болгодог.

Илүү тэжээллэг болгохын тулд өдрийн хоолоо хушга, овьёос эсвэл тарагтай хольж эхлээрэй. Тэдгээрийг смүүти хийх нь өтгөн мэдрэмж төрүүлж, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Хоол хийх дуртай хүмүүс хушга зэргийг маффин, талх эсвэл жигнэмэгт хэрэглэж, илүү эрүүл хоол хийж болно.

Гэрийн нөхцөлд хийсэн самарны холимог нь хушга амтлах бас нэгэн гайхалтай арга юм. Амттай зууш хийхийн тулд тэдгээрийг хатаасан жимс болон бусад самартай хольж хэрэглэнэ. Мөн та илүү амттай, эрүүл өөх тостой болгохын тулд гоймонгийн аяга эсвэл үр тарианы аяган дээр хушга цацаж болно.

Хоолныхоо хэмжээг хянаж байхаа бүү мартаарай! Өдөр бүр ойролцоогоор 1 унц буюу 12-14 хушганы тал идэхийг зорь. Эрүүл хооллолтын тулд хоол хүнсэндээ болон зуушандаа хушга оруулах өөр аргуудыг туршаад үзээрэй.

Хушгатай ногооны салат, нэг аяга овъёосны будаа бүхий зүсмэлийн тавцан дээр хэрчсэн самар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хушга хураах болон тогтвортой байдал

Хушга нь АНУ-ын хөдөө аж ахуйд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд Калифорни муж тэргүүлдэг. Энэ нь улсынхаа хушганы 99%-ийг хангадаг. Тус мужийн хушга тариалалт нь ногоон байх тал дээр ихээхэн анхаарч байгааг харуулж байна. Фермерүүд үйлдвэрлэлээ өндөр байлгаж, байгаль орчныг аюулгүй байлгахын тулд байгаль орчинд ээлтэй аргыг ашигладаг.

Тогтвортой хушга тариалах нь хэд хэдэн чухал алхмуудыг агуулдаг:

• Байгаль орчноо хамгаалахын тулд химийн бодисыг бага хэрэглэх.
• Усыг үрэхээс сэргийлж хэмнэлттэй ашиглах.
• Экосистемийг эрүүл байлгахын тулд биологийн олон янз байдлыг дэмжих.

Эдгээр ногоон арга хэмжээ нь хушгаг илүү эрүүл, худалдан авагчдад илүү тааламжтай болгодог. Тэд мөн гараг дэлхийд тусалдаг. Хариуцлагатай газар тариалан эрхэлснээр хушга тариалагчид дэлхийгээ арчлахын зэрэгцээ эрүүл хүнсний хэрэгцээг хангадаг.

Хушга хаанаас худалдаж авах вэ

Хушга худалдаж авах нь амархан бөгөөд хөгжилтэй. Ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд өөр өөр амтанд тохирсон олон сонголттой байдаг. Та орон нутгийнхаа дэлгүүрт очихдоо эдгээр газруудыг шалгаарай:

• Жигнэмэгийн зам: Түүхий хушга эндээс олоорой, жигнэмэг эсвэл салатанд тохиромжтой.
• Зуушны зам: Хурдан зууш хийхэд тохиромжтой шарсан хушга энд байна.
• Эрүүл хүнсний хэсэг: Тусгай дэлгүүрүүдэд нэмэлт тэжээл өгөх зорилгоор хушганы тос болон бусад зүйлс байдаг.

Эдгээр сонголтуудын тусламжтайгаар хоолондоо хушга нэмэх нь маш энгийн. Та жорондоо тохирох төрлийг сонгож болно. Хамгийн сайн амт, эрүүл мэндэд тустай зүйлийг авахын тулд үнэ болон төрлийг харьцуулж үзээрэй.

Өдөр тутмын хушганы хэрэглээний зөвлөмж

Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд өдөрт 1-2 унци орчим хушга идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ойролцоогоор 30-60 грамм буюу 1/4-ээс 1/2 аяга юм. Энэ хэмжээ нь таны зүрх болон ерөнхий эрүүл мэндэд маш сайн.

Хушга самрыг хоолны дэглэмдээ нэмэхэд хялбар. Та тэдгээрийг салат, овьёосны будаа эсвэл зүгээр л зууш болгон ашиглаж болно. Эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл таны эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.

Хушганы болзошгүй сул талууд

Хушга нь эрүүл мэндэд тустай боловч мэдэх ёстой зарим сул талууд байдаг. Тэд маш их илчлэгтэй тул бага хэмжээгээр идэх нь чухал юм. Энэ нь танд хэт их жин нэмэхгүйгээр ашиг тусыг нь хүртэхэд тусална.

Харшил бол бас нэг анхаарах зүйл юм. Зарим хүмүүс хушгад ноцтой харшлын урвал үзүүлдэг. Эдгээр урвал нь загатнах гэх мэт хөнгөн эсвэл хүнд хэлбэрээр амьсгалахад нөлөөлж болно. Хэрэв та харшилтай эсвэл хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай бол эмчид хандана уу.

Хоол хүнсэндээ хушга нэмэхдээ сайтар бодох хэрэгтэй. Та тэдгээрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг болзошгүй эрсдэлтэй харьцуулж үзэх хэрэгтэй. Ингэснээр та тэдгээрийг аюулгүйгээр идэж, хамгийн их үр дүнг нь авах боломжтой.

Дүгнэлт

Хоолондоо хушга нэмэх нь таны эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулж чадна. Эдгээр нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд олон ашиг тустай. Эдгээр самар нь зөвхөн амттай төдийгүй зүрх, тархи, жинд сайн.

Хушга бидэнд хэрхэн сайн болохыг судалгаагаар харуулсаар байна. Эдгээр нь олон талаар тусалдаг тул эрүүл хооллолтын маш сайн сонголт болдог. Хоол хүнсэндээ хушга оруулах нь эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.

Хушга сонгох нь зүгээр нэг хоолны сонголт биш юм. Энэ бол эрүүл амьдралын хэв маяг руу чиглэсэн алхам юм. Та тэдгээрийг дангаар нь, салатанд эсвэл зууш болгон идэж болно. Хушга бол илүү сайн хооллож, илүү сайхан мэдрэмж авахыг хүсдэг хүн бүрт маш сайн сонголт юм.

Дулаан модон гадаргуу дээр зөөлөн гэрлийн дор бүрхүүл, хагас хэлбэртэй шинэхэн органик самар. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Нил ягаан өнгийн хаанчлал: Улаан байцааны шим тэжээлийн нууцыг нээх
• Фенугрекийн ашиг тус: Энэ эртний өвс таны эрүүл мэндийг хэрхэн өөрчлөх вэ?
• Гуава олдог: Нэг жимс таны эрүүл мэндийг хэрхэн өөрчлөх вэ?