ചിത്രം: ഫ്രെഷ് വൈക്കിംഗ് ഹോപ്സ് ക്ലോസ്-അപ്പ്

ഒരു ഗ്രാമീണ മര പ്രതലത്തിൽ സൌമ്യമായി ഇരിക്കുന്ന വൈക്കിംഗ് ഹോപ്സ് കോണുകൾ, ചിത്രത്തിലെ സ്വാഭാവിക ചാരുതയും പുരാതന മദ്യനിർമ്മാണ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ പൈതൃകവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതായി തോന്നുന്നു. അവയുടെ ഇളം പച്ച നിറത്തിലുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ ഇറുകിയ, ജ്യാമിതീയ പാളികളിൽ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു, ഓരോ സ്കെയിലും അഗ്രങ്ങളിൽ ചെറുതായി ചുരുണ്ടുകിടക്കുന്നു, ചുറ്റുമുള്ള പ്രകാശത്തിന്റെ സ്വർണ്ണ ചൂട് പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. ഈ പ്രകാശം ഓരോ സഹപത്രത്തിലൂടെയും കടന്നുപോകുന്ന സൂക്ഷ്മ സിരകളെ മാത്രമല്ല, അതിനുള്ളിലെ തിളങ്ങുന്ന ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികളുടെയും സൂചനകളെയും, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന് അത്യാവശ്യമായ വിലയേറിയ എണ്ണകളും ആസിഡുകളും വഹിക്കുന്ന റെസിനിന്റെ ചെറിയ സംഭരണികളെയും വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കോണുകൾക്ക് ചുറ്റും ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഇലകൾ സമീപകാല കൈകാര്യം ചെയ്യലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഈ ഹോപ്പുകൾ ബൈനിൽ നിന്ന് പുതുതായി ശേഖരിച്ച്, കോൾഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി ഇവിടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ. അടുത്ത വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് കണ്ണിനെ എല്ലാ സൂക്ഷ്മമായ രൂപരേഖകളിലേക്കും, ഓരോ മടക്കുകളിലേക്കും, ചുളിവുകളിലേക്കും ആകർഷിക്കുന്നു, കാഴ്ചക്കാരന് സഹപത്രങ്ങളുടെ മൃദുവായ കടലാസ് ഘടന അനുഭവിക്കാനും വിരൽത്തുമ്പിലെ ലുപുലിന്റെ നേരിയ പശിമയുള്ള അവശിഷ്ടം അനുഭവിക്കാനും കഴിയും.

ഈ ക്രമീകരണം വെറും വിളവെടുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ് - ഇത് മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ കലാവൈഭവത്തെ ഉണർത്തുന്നു. ഈ ഹോപ്‌സുകൾ ഒരു കാർഷിക ഉൽപ്പന്നമായി മാത്രമല്ല, സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യമുള്ള പവിത്രമായ ചേരുവകളായും അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പുരാതന കാലത്തെ മദ്യനിർമ്മാതാക്കൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് വൈക്കിംഗ് സെറ്റിൽമെന്റുകളിലെ മദ്യനിർമ്മാതാക്കൾക്ക്, ഹോപ്‌സുകൾ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവയെക്കാൾ കൂടുതലായിരുന്നു; അവർ ഏലിന്റെ സംരക്ഷകരായിരുന്നു, നീണ്ട യാത്രകൾക്കും കഠിനമായ ശൈത്യകാലങ്ങൾക്കും അത് സംരക്ഷിച്ചു. ചിത്രത്തിൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന ഊഷ്മളമായ സ്വർണ്ണ തിളക്കം ഈ ആദരവിനെ അടിവരയിടുന്നതായി തോന്നുന്നു, അതിജീവനത്തിലും ആഘോഷത്തിലും കോണുകളുടെ പങ്കിനെ ബഹുമാനിക്കുന്നതുപോലെ, കാലാതീതമായി തോന്നുന്ന ഒരു വെളിച്ചത്തിൽ കോണുകളെ വീശുന്നു. മങ്ങിയ പശ്ചാത്തലം അടുപ്പത്തിന്റെ ഒരു ബോധം നൽകുന്നു, കോണുകളിലേക്ക് തന്നെ പൂർണ്ണമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഒരു വലിയ, കാണാത്ത ലോകത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു - ഒരുപക്ഷേ കൽഭിത്തികൾക്ക് നേരെ ബാരലുകൾ അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രൂവറി ഹാൾ, അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യനു കീഴെ ഉയർന്ന ട്രെല്ലിസുകളിൽ ബൈനുകൾ കയറുന്നിടത്തിനപ്പുറമുള്ള മൂടൽമഞ്ഞുള്ള വയലുകൾ.

കോണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള മരത്തിന്റെ മിനുസമാർന്ന സ്വരങ്ങൾ, അവയുടെ പരുക്കൻ ഘടനകൾ ഹോപ്സിന്റെ മിനുസമാർന്നതും പാളികളുള്ളതുമായ സ്കെയിലുകളുമായി മനോഹരമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരുമിച്ച്, അവ ഒരു സൗന്ദര്യാത്മക ഐക്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, പ്രകൃതിയുടെ അസംസ്കൃത ഔദാര്യവും മനുഷ്യ കരകൗശലവും തമ്മിലുള്ള ഒരു കൂടിച്ചേരലാണിത്. തിളയ്ക്കുന്ന വോർട്ടിന്റെ ചൂട് അവയുടെ കയ്പേറിയ ആൽഫ ആസിഡുകളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പുറത്തുവിടുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന കോണുകൾ ശക്തിയോടെ സ്പന്ദിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, ധാന്യ മാഷിനെ ഊർജ്ജസ്വലവും സജീവവും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു. ദൃശ്യഘടന, അതിന്റെ മൃദുത്വവും ഊഷ്മളതയും കൊണ്ട്, മുകളിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ - പുഷ്പം, ഔഷധം, ഒരുപക്ഷേ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ ഒരു സ്പർശം - കാഴ്ചക്കാരനെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ ഏതാണ്ട് അനുവദിക്കുന്നു, പഴക്കമുള്ള മദ്യനിർമ്മാണ ചടങ്ങിൽ പങ്കെടുക്കാൻ എന്നപോലെ, അവരെ അടുത്തേക്ക് ക്ഷണിക്കുന്നു.

പ്രതീക്ഷയുടെയും നിശബ്ദമായ ആദരവിന്റെയും ഒരു മാനസികാവസ്ഥയാണ്, ഈ ഹോപ്‌സ് പരിവർത്തനത്തിന്റെ പടിവാതിൽക്കൽ എത്തിയിരിക്കുന്നതുപോലെ. അവയുടെ സൂക്ഷ്മതയും മാധുര്യവും ധ്യാനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയ വെറുമൊരു പ്രക്രിയയല്ല, മറിച്ച് ക്ഷമ, വൈദഗ്ദ്ധ്യം, ചേരുവകളോടുള്ള ആദരവ് എന്നിവയെ വിലമതിക്കുന്ന ഒരു കലയാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇവിടെ പകർത്തിയ വൈക്കിംഗ് ഹോപ്‌സ് വെറും ഒരു ദൃശ്യ വിഷയത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ് - നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു കരകൗശലത്തിന്റെ പ്രതീകങ്ങളാണ് അവ, പ്രകൃതിയുടെ സമ്മാനങ്ങളെ ഏലാക്കി മാറ്റുന്ന ലളിതവും ആഴമേറിയതുമായ പ്രവൃത്തിയിലൂടെ ഭൂതകാലത്തെയും വർത്തമാനത്തെയും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്‌സ്: വൈക്കിംഗ്