ചിത്രം: രണ്ട് യീസ്റ്റ് ഇനങ്ങളുടെ താരതമ്യം

മിനുസമാർന്നതും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൗണ്ടറിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നതുമായ നിരവധി ഗ്ലാസ് ബീക്കറുകളും ടെസ്റ്റ് ട്യൂബുകളും ഉള്ള വൃത്തിയുള്ളതും നല്ല വെളിച്ചമുള്ളതുമായ ഒരു ലബോറട്ടറി ക്രമീകരണം. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത യീസ്റ്റ് ഇനങ്ങളുടെ അടുത്തടുത്ത താരതമ്യത്തിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. ബീക്കറുകൾ കുമിളകൾ പോലെയുള്ള, പുളിപ്പിക്കുന്ന ദ്രാവകം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് സജീവമായ അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ കാണിക്കുന്നു. ഊഷ്മളവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ വെളിച്ചം രംഗം പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു, സൂക്ഷ്മമായ നിഴലുകൾ വീഴ്ത്തുകയും ശാസ്ത്രീയ ഉപകരണങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണമായ വിശദാംശങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള മാനസികാവസ്ഥ ശാസ്ത്രീയ അന്വേഷണത്തിന്റെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ വിശകലനത്തിന്റെയും ഒന്നാണ്, രണ്ട് യീസ്റ്റ് ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സെല്ലാർ സയൻസ് ജർമ്മൻ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കൽ