ചിത്രം: ഒരു സന്യാസ ബ്രൂവറി ലബോറട്ടറിയിലെ സന്യാസി

മധ്യകാല ശൈലിയിലുള്ള ഒരു സന്യാസ ലബോറട്ടറിയിലെ നിശ്ശബ്ദമായ ഒരു ആകർഷകമായ രംഗം ഈ ചിത്രം ചിത്രീകരിക്കുന്നു, നിഴലിന്റെയും മൃദുവായ ആംബർ വെളിച്ചത്തിന്റെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ. മധ്യഭാഗത്ത്, ലളിതമായ, മണ്ണിന്റെ നിറമുള്ള ഒരു മേലങ്കി ധരിച്ച ഒരു മുഖം, ആഴത്തിലുള്ള ഹുഡ് കൊണ്ട് ഭാഗികമായി മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ മുഖങ്ങളിൽ മൃദുവായ നിഴൽ വീഴ്ത്തുന്നു. ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ഫെർമെന്റേഷൻ പാത്രത്തിന് കീഴിലുള്ള ചൂടുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ബൺസെൻ ജ്വാലയിൽ നിന്നാണ് പ്രധാനമായും പ്രകാശം വരുന്നത്, അത് മുറിയുടെ പഴകിയ കൽഭിത്തികളിൽ നൃത്തം ചെയ്യുന്ന ഒരു മങ്ങിയ സ്വർണ്ണ തിളക്കം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. കുമിളയാകുന്ന ആംബർ ദ്രാവകം നിറഞ്ഞ പാത്രം ഒരു ലോഹ ട്രൈപോഡിൽ സുരക്ഷിതമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മങ്ങിയ കണ്ടൻസേഷൻ തിളങ്ങുന്നു. ഇരുണ്ടതും തേൻ നിറമുള്ളതുമായ ദ്രാവകങ്ങളുടെ വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മൂന്ന് ചെറിയ ഫ്ലാസ്കുകൾ, വർഷങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്താൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഒരു ഉറപ്പുള്ള മര വർക്ക്ടേബിളിൽ മുൻവശത്ത് ഇരിക്കുന്നു.

സന്യാസിയുടെ പിന്നിൽ, പുരാതന കൽഭിത്തിയിൽ കൊത്തിയെടുത്ത നിരവധി ആൽക്കോവുകൾ, വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലുമുള്ള അലംബുകൾ, റിട്ടോർട്ടുകൾ, ഗ്ലാസ് ഫ്ലാസ്കുകൾ എന്നിവ നിരത്തിയ ഷെൽഫുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ചിലത് ശൂന്യവും മറ്റുള്ളവ നിഗൂഢമായ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞതുമായ ഈ പാത്രങ്ങൾ, മൃദുവായ തിളക്കങ്ങളിൽ മിന്നുന്ന പ്രകാശത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു, മങ്ങിയ അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് ആഴവും ഘടനയും ചേർക്കുന്നു. മങ്ങിയതായി ദൃശ്യമാകുന്ന വായുവിലൂടെ പൊടിപടലങ്ങൾ ഒഴുകി നീങ്ങുന്നു, ഇത് നിശ്ചലതയും സമയവും താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചിരിക്കുന്നതും സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം പ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും ഇടപെടൽ സ്ഥലത്തിന്റെ നിശബ്ദ പവിത്രതയെയും ശാസ്ത്രീയ കൃത്യതയെയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

സന്യാസിയുടെ ആസനം മനഃപൂർവ്വവും ഭക്തിനിർഭരവുമാണ്; അദ്ദേഹത്തിന്റെ കൈകൾ, സ്ഥിരമായും പരിശീലിച്ചും, അഴുകൽ പാത്രത്തിന്റെ കഴുത്ത് അളന്ന ശ്രദ്ധയോടെ ക്രമീകരിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഒരു ഭക്തിബോധം ഉണർത്തുന്നു, മദ്യം ഉണ്ടാക്കലും പുളിപ്പിക്കലും വെറുമൊരു കരകൗശലമല്ല, മറിച്ച് ഒരു പ്രാർത്ഥനാരീതിയാണെന്ന മട്ടിൽ. അദ്ദേഹത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള, കമാനാകൃതിയിലുള്ള വാതിലുകൾ, ഇടുങ്ങിയ ജനാലകൾ, ബാരൽ നിലവറകൾ എന്നിവ നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ അറിവും പാരമ്പര്യവും പരിവർത്തന കലയോടുള്ള നിശബ്ദ സമർപ്പണത്തിൽ ഒത്തുചേരുന്ന ഒരു സന്യാസ പശ്ചാത്തലത്തിന്റെ കാലാതീതമായ ദൃഢതയെ അറിയിക്കുന്നു.

ജ്വാലയ്ക്ക് സമീപം ഒരു നേരിയ മൂടൽമഞ്ഞ് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, യീസ്റ്റ്, ഹോപ്സ്, പഴകിയ ഓക്ക് എന്നിവയുടെ സമ്പന്നവും സാങ്കൽപ്പികവുമായ സുഗന്ധവുമായി കൂടിച്ചേരുന്നു. സൃഷ്ടിയുടെ സുഗന്ധത്താൽ വായു കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുന്നു - എളിയ ധാന്യങ്ങളെ സങ്കീർണ്ണവും രുചികരവുമായ ഒരു അമൃതമാക്കി മാറ്റുന്നതിന്റെ രസതന്ത്രം. ഈ രംഗം ശാസ്ത്രത്തെയും ആത്മീയതയെയും ഉണർത്തുന്നു, മദ്യനിർമ്മാണത്തിന്റെ മൂർത്തമായ കരകൗശലത്തെ പ്രബുദ്ധതയുടെ അദൃശ്യമായ അന്വേഷണവുമായി ലയിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ നിശബ്ദ വർണ്ണ പാലറ്റിൽ - ആഴത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറങ്ങൾ, കരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച്, സ്വർണ്ണ ഹൈലൈറ്റുകൾ - ഭക്തിയും കണ്ടെത്തലും ഒരേ കമാനാകൃതിയിലുള്ള കല്ല് മേൽക്കൂരയ്ക്ക് കീഴിൽ ഒരുമിച്ച് നിലനിന്നിരുന്ന ഒരു മറന്നുപോയ യുഗത്തിന്റെ ഊഷ്മളതയും ഗാംഭീര്യവും ചിത്രം പകർത്തുന്നു.

മരമേശയുടെ തരികൾ മുതൽ ഗ്ലാസിലെ സൂക്ഷ്മമായ പ്രതിഫലനം വരെയുള്ള എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും രചനയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള യോജിപ്പിന് സംഭാവന നൽകുന്നു. മൃദുവാണെങ്കിലും, അവശ്യ ഘടനകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ലൈറ്റിംഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സന്തുലിതമാക്കിയിരിക്കുന്നു - ഗ്ലാസിന്റെ മിനുസമാർന്നത, കല്ലിന്റെ പരുക്കൻത, തുണിയുടെ മടക്കുകൾ, കുമിളകൾ പോലെയുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ ജീവസുറ്റ ചലനം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അന്തരീക്ഷം ധ്യാനാത്മകവും ആഴ്ന്നിറങ്ങുന്നതുമാണ്, വെളിച്ചവും കരകൗശലവും വിശ്വാസവും കാലാതീതമായ സൃഷ്ടിയുടെ ഒരു ആചാരത്തിൽ സംഗമിക്കുന്ന പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഈ പവിത്രമായ വർക്ക്‌ഷോപ്പിലേക്ക് നിശബ്ദമായി ചുവടുവെക്കാൻ കാഴ്ചക്കാരനെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: സെല്ലാർ സയൻസ് മോങ്ക് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കൽ