ရုပ်ပုံ- Monastic Brewery ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် ဆရာတော်

ပုံသည် အလယ်ခေတ်ပုံစံ ဘုန်းတော်ကြီး ဓာတ်ခွဲခန်းအတွင်း တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော မြင်ကွင်းကို သရုပ်ဖော်ထားပြီး အရိပ်နှင့် ပျော့ပျောင်းသော ပယင်းအလင်းရောင်တို့၌ ရေချိုးထားသည်။ အလယ်ခေါင်တွင် ဦးခေါင်းစွပ်ဘုန်းကြီးတစ်ပါးသည် ရိုးစင်းပြီး မြေနီရောင်သင်္ကန်းကို ၀တ်ဆင်ထားပြီး သူ၏အသွင်အပြင်များတစ်လျှောက် ပျော့ပျောင်းသော အရိပ်များ ဖုံးကွယ်ထားသည့် နက်ရှိုင်းသောပါးပြင်ဖြင့် သူ၏မျက်နှာကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖုံးကွယ်ထားသည်။ အလင်းရောင်သည် အဓိကအားဖြင့် ဖန်စော်ဖောက်ထားသော အိုးကြီးတစ်ခုအောက်တွင် ပူနွေးတည်ငြိမ်သော Bunsen မီးတောက်မှ ထွက်ပေါ်လာပြီး အခန်း၏အိုမင်းသော ကျောက်နံရံများတစ်လျှောက်တွင် ကခုန်နေသော ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့တောက်ပမှုတစ်ခု ထွက်လာသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ပယင်းအရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော သင်္ဘောသည် သတ္တု tripod ပေါ်တွင် လုံခြုံစွာ ခိုအောင်းနေပြီး ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်တွင် ငွေ့ရည်ငွေ့ဖျော့ဖျော့ တောက်ပနေသည်။ ပုလင်းငယ်သုံးလုံးစီသည် အနက်ရောင်နှင့် ပျားရည်ရောင်အရည်များ အသီးသီး ကိုင်ဆောင်ထားပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့သည့် ခိုင်ခံ့သော သစ်သားစားပွဲခုံပေါ်တွင် အရှေ့ဘက်တွင် ထိုင်နေပါသည်။

ဘုန်းတော်ကြီး၏ နောက်ကွယ်တွင်၊ ရှေးခေတ် ကျောက်နံရံများတွင် ထွင်းထုထားသည့် အပေါက်များ အစီအရီ ထားရှိကာ ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော ဖန်ခွက်များ စီတန်းထားသော စင်များ။ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော အကြောင်းအရာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည့် ဤသင်္ဘောများသည် ပျော့ပျောင်းသော အလင်းရောင်ဖြင့် မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အချို့၊ ဗလာအချို့နှင့် အခြားအရာများပါရှိသော ဤသင်္ဘောများသည် မှိန်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အလင်းကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ဖုန်မှုန့်များသည် မှုန်မှုန်မွှားမွှားမြင်နေရသော လေထုအတွင်း ပျံ့လွင့်နေပြီး အလင်းရောင်နှင့် အရိပ်၏ ပေါင်းစပ်မှုမှာ တိတ်ဆိတ်သန့်ရှင်းမှုနှင့် အာကာသ၏ သိပ္ပံနည်းကျတိကျမှုကို အလေးပေးဖော်ပြနေချိန်တွင် ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့် အချိန်ကို ဆိုင်းငံ့ထားကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။

ရဟန်း၏ ကိုယ်ဟန်သည် နှိမ့်ချ၍ ရိုသေ၏၊ သူ့လက်များကို တည်ငြိမ်အောင် လေ့ကျင့်ပြီး ကစော်ဖောက်ထားသော အိုး၏လည်ပင်းကို တိုင်းတာပြီး ဂရုတစိုက် ချိန်ညှိပါ။ အချဉ်ဖောက်ခြင်း နှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း သည် လက်မှုပညာ သက်သက် မဟုတ်သော်လည်း ဆုတောင်းခြင်း ပုံစံ ဖြစ်သည် ။ သူ့အနီးတစ်ဝိုက်တွင် ကျောက်တုံးဗိသုကာလက်ရာ—ခုံးတံခါးများ၊ ကျဉ်းမြောင်းသောပြတင်းပေါက်များနှင့် စည်တဲများ—သည် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသိပညာနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို အသွင်ပြောင်းခြင်းအနုပညာအတွက် တိတ်တဆိတ်ဆက်ကပ်အပ်နှံထားသည့် ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းတစ်ခု၏ အချိန်မကုန်နိုင်သော ခိုင်မာမှုကို ဖော်ညွှန်းသည်။

ကြွယ်ဝသော တဆေး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် ဝက်သစ်ချပင်တို့၏ ကြွယ်ဝသော အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ရောနှောကာ မီးလျှံအနီးတွင် ရေနွေးငွေ့မှုန်ဖွဲလေး ပျံဝဲနေသည်။ နှိမ့်ချသောအစေ့များကို ရှုပ်ထွေးပြီး အရသာရှိသော elixir အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် ဖန်တီးမှု၏ရနံ့ဖြင့် လေထုသည် ထူထဲသလိုခံစားရသည်။ မြင်ကွင်းသည် သိပ္ပံပညာနှင့် နာမ်ပိုင်းဆိုင်ရာ နှစ်မျိုးလုံးကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ မြင်သာထင်သာရှိသော ချက်လုပ်နည်းကို ဉာဏ်အလင်းကို ဖမ်းစားလိုက်စားမှုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်း၏ အသံတိတ်ထားသော အရောင်အသွေး ရောင်စုံသုတ်ထားသော အနက်ရောင်၊ လိမ္မော်သီးနှင့် ရွှေရောင်အသားပေးများ— ရုပ်ပုံသည် တူညီသော ကျောက်တုံးမျက်နှာကျက်အောက်တွင် ဆည်းကပ်မှုနှင့် ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတို့ တည်ရှိနေသည့် မေ့ပျောက်နေသောခေတ်၏ နွေးထွေးမှုနှင့် သိမ်မွေ့မှုကို ဖမ်းယူထားသည်။

သစ်သားစားပွဲ၏အစေ့အဆန်များမှအစ ဖန်သားပြင်ပေါ်တွင် သိမ်မွေ့သောရောင်ပြန်ဟပ်မှုအထိ၊ အသေးစိတ်တိုင်းသည် ဖွဲ့စည်းမှု၏ အလုံးစုံသဟဇာတဖြစ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းသော်လည်း၊ မှန်၏ချောမွေ့မှု၊ ကျောက်ကြမ်းကြမ်း၊ အထည်အလိပ်များနှင့် ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်များ၏ အသက်ရှင်လှုပ်ရှားမှုကို ထုတ်ဖော်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပုံစံများကို ထုတ်ဖော်ရန် ဂရုတစိုက်ဟန်ချက်ညီပါသည်။ ထွက်ပေါ်လာသောလေထုသည် တရားထိုင်ခြင်းနှင့် နစ်မြုပ်နေသောကြောင့် ကြည့်ရှုသူကို အလင်းရောင်၊ လက်မှုပညာနှင့် ယုံကြည်ခြင်းတို့သည် အချိန်မကုန်နိုင်သော ဖန်ဆင်းခြင်းဆိုင်ရာ ထုံးတမ်းစဉ်လာတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ဤမြင့်မြတ်သောအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲသို့ တိတ်တဆိတ် လှမ်းလာရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- CellarScience Monk Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။