ചിത്രം: വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് ഫെർമെന്റേഷൻ പഠനം

ബിയർ ഫെർമെന്റേഷൻ സാമ്പിളുകളുടെ ഒരു നിരയുള്ള ഒരു ലബോറട്ടറി ക്രമീകരണം, ഓരോന്നിലും വ്യത്യസ്തമായ വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് സ്ട്രെയിൻ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. മുൻവശത്ത് സജീവമായ ഫെർമെന്റേഷന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങൾ നിറഞ്ഞ വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് ബീക്കറുകൾ, ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയരുന്ന കുമിളകൾ എന്നിവയുണ്ട്. മധ്യഭാഗത്ത്, കൃത്യമായ അളവെടുക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുള്ള ഒരു ശാസ്ത്രീയമായി കാണപ്പെടുന്ന ഉപകരണം, പരീക്ഷണത്തിന്റെ വിശകലന സ്വഭാവം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. പശ്ചാത്തലത്തിൽ റഫറൻസ് മെറ്റീരിയലുകളുടെയും ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഷെൽഫുകൾ ചിത്രീകരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രൊഫഷണൽ-ഗ്രേഡ് ഗവേഷണത്തിന്റെ ഒരു ബോധം നൽകുന്നു. മൃദുവായ, തുല്യമായ വെളിച്ചം രംഗം പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു, ക്ലിനിക്കൽ എന്നാൽ ആകർഷകമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള രചന ഈ വ്യത്യസ്തമായ യീസ്റ്റ് സംസ്കാരങ്ങളുടെ താരതമ്യ വിശകലനത്തെയും ബിയറിന്റെ രുചി പ്രൊഫൈലിൽ അവയുടെ സ്വാധീനത്തെയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: മാംഗ്രോവ് ജാക്കിന്റെ M44 യുഎസ് വെസ്റ്റ് കോസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ പുളിപ്പിക്കുന്നു