Зураг: Але исгэх ажлын талбайг өндөр өнцгөөр харах
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 1 11:01:33 (UTC)
Шинжлэх ухааны шилэн эдлэл, тэмдэглэлээр хүрээлэгдсэн модон ширээн дээр шар айраг исгэх савыг дүрсэлсэн, өндөр өнцгөөр харагдах дулаан лабораторийн дүр зураг.
High-Angle View of an Ale Fermentation Workspace
Зурган дээр модон ширээний тавцан дээр байрлуулсан идэвхтэй але исгэх савны эргэн тойронд төвлөрсөн, дулаан гэрэлтүүлэгтэй лабораторийн хэв маягийн ажлын байрыг дүрсэлсэн байна. Өндөр өнцгөөс авсан дүр зураг нь исгэх тохиргоо болон түүний эргэн тойрон дахь багаж хэрэгслийг тодорхой, санаатайгаар харж, нарийвчлал, арга зүйн ажиглалтыг онцолж өгдөг. Уг сав нь өөрөө исгэх дунд үетэй, баян шар өнгөтэй шингэнээр дүүрсэн тунгалаг шилэн карбоги бөгөөд дээд гадаргуу нь хөөсөрхөг тэгш бус давхаргатай хөөсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Нүүрстөрөгчийн дээд хэсэгт нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хяналттай ялгаралтыг онцолж, бага хэмжээний шингэн агуулсан S хэлбэрийн агаарын түгжээтэй хуванцар боолт байрладаг. Савны урд талд исгэх температурыг харуулдаг дижитал температур мэдрэгчийг хавсаргасан бөгөөд байгаль орчныг болгоомжтой зохицуулах сэдвийг бэхжүүлдэг.
Шилэн савны эргэн тойронд шинжлэх ухааны олон төрлийн шилэн аяга, шил, колбо, дүүргэсэн цилиндрүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүрийг байгалийн боловч зориудаар байрлуулсан бөгөөд байнгын туршилт, хэмжилтийг санал болгодог. Шилэн термометр ойролцоох ширээн дээр хэвтэж байгаа нь практик мэдээлэл цуглуулах мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Савны баруун талд идэвхтэй тэмдэглэл хөтлөх, жор бүртгэх, исгэх хувьсагчдыг хянах зэрэг харандаагаар хослуулсан нээлттэй, доторлогоотой дэвтэр байрладаг. Металл хутгах хэрэгсэл эсвэл дээж авах датчик нь дэвтрийн хажууд байгаа бөгөөд ашиглахад бэлэн байна.
Гэрэлтүүлэг нь зөөлөн бөгөөд дулаахан бөгөөд модон гадаргуу болон шилэн эд зүйлс дээр зөөлөн алтан туяа цацруулна. Энэхүү хүрээлэн буй орчны гэрэлтүүлэг нь тайтгарлын мэдрэмжийг нэмж, үзэгдэлд анхаарлаа төвлөрүүлж, ихэвчлэн гэрийн исгэх эсвэл гар аргаар туршилт хийхтэй холбоотой тухтай уур амьсгалыг бий болгодог. Арын дэвсгэр нь зориудаар бүдгэрүүлсэн хэвээр байгаа бөгөөд зөвхөн нэмэлт лабораторийн тоног төхөөрөмжийн дохио л харагдах бөгөөд энэ нь үзэгчдийн нүдийг исгэх төв сав болон түүний ойр орчмын орчин руу үр дүнтэйгээр татдаг. Энэ зураг нь але исгэхдээ температурын зохицуулалт, анхааралтай ажиглалт, зориудаар ашиглах техникийн ач холбогдлыг онцолж, гар урлал, шинжлэх ухааны хатуу ширүүн байдлын тэнцвэрийг илэрхийлдэг.
Зураг нь дараахтай холбоотой: White Labs WLP036 Dusseldorf Alt Ale дрожжоор исгэх шар айраг