प्रतिमा: डसेलडोर्फच्या ग्रामीण होमब्रू सेटअपमध्ये जर्मन अल्तबियर फर्मेंटिंग

या प्रतिमेत डसेलडॉर्फमधील उबदार प्रकाशात, ग्रामीण होमब्रूइंग वातावरणाचे चित्रण केले आहे, जे पारंपारिक जर्मन ऑल्टबियरच्या किण्वन प्रक्रियेतील एक क्षण टिपते. रचनाच्या मध्यभागी सक्रिय किण्वन प्रक्रियेत असलेल्या अंबर-तपकिरी वर्टने भरलेला एक मोठा काचेचा कार्बॉय आहे. द्रवाच्या वर एक जाड, फेसयुक्त क्रॉसेन थर आहे, जो यीस्टची तीव्र क्रिया दर्शवितो. कार्बॉय एका नारिंगी रबर स्टॉपरने सील केलेले आहे जे अर्धवट पाण्याने भरलेले पारदर्शक एस-आकाराचे एअरलॉक धरते, ज्यामुळे CO₂ बाहेर पडू शकते आणि दूषित पदार्थ बाहेर पडतात. हे भांडे एका मजबूत, चांगले जीर्ण झालेल्या लाकडी टेबलावर आहे ज्याच्या पृष्ठभागावर दृश्यमान धान्याचे नमुने, खवले आणि किंचित असमान पोत आहे जे दृश्याच्या कारागीर वातावरणात भर घालते.

कार्बॉयच्या मागे, थोडेसे लक्ष विचलित झालेले, मजबूत हँडल असलेली एक स्टेनलेस-स्टील ब्रूइंग केटल आहे, जी ब्रूइंग प्रक्रियेच्या सुरुवातीच्या टप्प्यांकडे इशारा करते - मॅशिंग, उकळणे आणि हॉप्स अॅडिशन्स. त्याच्या बाजूला व्यवस्थित गुंडाळलेला तांब्याचा विसर्जन चिलर आहे, त्याचे धातूचे लूप मऊ, दिशात्मक प्रकाश पकडतात. टेबलावर अर्धपारदर्शक सायफनिंग ट्यूबिंगची लांबी सैलपणे गुंडाळलेली आहे, जी घरगुती ब्रूइंगच्या हस्तनिर्मित, हाताने वापरल्या जाणाऱ्या स्वरूपाचे संकेत देते. पार्श्वभूमी खडबडीत, जुन्या लाकडी फळ्या आणि विटांच्या भिंतीच्या मिश्रणाने बनलेली आहे, जी खोली जोडते आणि लहान-स्तरीय ब्रूइंग किंवा हॉबीस्ट वर्कशॉपची आरामदायक, पारंपारिक भावना वाढवते.

प्रकाशयोजना उबदार आणि नैसर्गिक आहे, कदाचित जवळच्या खिडकीतून, काचेवर, धातूच्या पृष्ठभागावर आणि लाकडी पोतांवर मऊ हायलाइट्स तयार करते. सावल्या टेबलावर आणि भिंतींवर हळूवारपणे पडतात, ज्यामुळे प्रतिमा शांत, चिंतनशील मूड देते, ज्यामुळे प्रेक्षकांना अल्बियर बनवण्यात गुंतलेली कला आणि संयम यांचे कौतुक करण्यास आमंत्रित केले जाते - एक प्रतिष्ठित डसेलडोर्फ स्पेशॅलिटी जी त्याच्या स्वच्छ माल्ट वैशिष्ट्यासाठी आणि थंड एले तापमानात किण्वनासाठी ओळखली जाते. एकूण वातावरणात कारागिरी, परंपरा आणि स्थानाची भावना मिसळते, ज्यामुळे जर्मन ब्रूइंग संस्कृतीशी संबंधित अभिमान आणि वारसा जागृत होतो.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: व्हाईट लॅब्स WLP036 डसेलडोर्फ ऑल्ट एले यीस्टसह बिअर आंबवणे