ရုပ်ပုံ- ရွှေရောင်-အစိမ်းရောင် Amallia Hop Cones

ဤဓာတ်ပုံသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောရွှေ-စိမ်းရောင်အရောင်နှင့် ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးမှုများကို အလေးပေးထားသည့် ရင့်ကျက်သော Amallia hop cones အများအပြား၏ ပြတ်သားပြီး ကြည်လင်ပြတ်သားမှုမြင့်မားသော အနီးကပ်ပုံအား တင်ဆက်ထားသည်။ ရှုခင်း တိမ်းညွှတ်မှုတွင် ရိုက်ကူးထားသော ပုံသည် အထူးသဖြင့် အယ်လ်ဖာနှင့် ဘီတာအက်ဆစ် ပရိုဖိုင်များ၏ ဆက်စပ်မှုတွင် ၎င်းတို့၏ အလှအပဆိုင်ရာ အလှတရားနှင့် ၎င်းတို့၏ အရေးပါမှုကို အာရုံစိုက်စေသည့် နည်းလမ်းဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ခွဲခြားထားသည်။

ရှေ့မျက်နှာစာတွင်၊ ထူထပ်သော၊ သစ်စေးပျစ်သော ဖော့ပုံးသုံးခုသည် ဖွဲ့စည်းမှုကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်များသည် ကျစ်လျစ်ပြီး ဘဲဥပုံဖြစ်ပြီး၊ သေးငယ်သော pinecone ၏အကြေးခွံများနှင့်ဆင်တူသော်လည်း ပိုမိုသိမ်မွေ့သော texture ရှိသည်။ ပုံဆောင်ခဲတစ်ခုစီကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ်အလွှာထားပြီး ချောမွတ်သောပုံဆောင်ခဲများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ထပ်နေသောအတုံးများမှ တည်ဆောက်ထားသည်။ ဤပြောင်ပြောင်တောက်သော အမှုန်များသည် အယ်လ်ဖာအက်ဆစ်ပုံဆောင်ခဲများ—ဟော့ပ်၏ ချက်လုပ်နိုင်စွမ်းကို ပြသသည့် သက်သေဖြစ်သည်။ ပုံဆောင်ခဲ၏ အသွင်အပြင်သည် ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားပြီး တောက်တောက်ပြောင်ပြောင်ဖြင့် လတ်ဆတ်စွာရိတ်သိမ်းပြီး ဆီကြွယ်ဝသော သီးနှံတစ်မျိုး၏ ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

Cones ၏အရောင် palette သည် အထူးထင်ရှားသည်။ စိမ်းဖျော့သော ထုံးစိမ်းဖျော့ဖျော့မှ ရွှေရောင်ပယင်းသို့ အရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုတို့ကို ညွှန်ပြကာ ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်များတစ်လျှောက်တွင် ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်အနှံ့ ပျံ့နှံ့သွားသည်။ bracts များတွင် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ကောင်းမွန်သော၊ သွေးပြန်ကြောများကဲ့သို့ အထွတ်အထိပ်များ ရှိပုံရပြီး အချို့နေရာများတွင် အလင်းဝင်သည့် လက္ခဏာများ ပြသကာ အတွင်းတွင် တည်ရှိနေသော lupulin ဂလင်းများကို တစေ့တစောင်း မြင်နိုင်သည်။ မရှိမဖြစ်ဆီများနှင့် အစေးများပါရှိသော ဤဂလင်းများ—သေးငယ်သော၊ ရွှေဝါရောင်အကွက်များ—သည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမျှသာ မြင်နိုင်သော်လည်း ပုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ တောက်ပမှုနှင့် တောက်ပမှုတို့ကို ရည်ညွှန်းသည်။

ပုံ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် အရွက်များ အစီအရီ ပေါ်လာသည်။ ဤအရွက်များသည် ကျယ်ဝန်းပြီး ပြတ်ပြတ်သားသား ကယောင်ကတန်းဖြစ်ကာ နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့် ထင်ရှားသောသွေးပြန်ကြောများဖြင့် ချောမွေ့ပြီး အလွှာလိုက်ပုံများကို ချိန်ခွင်လျှာညှိပေးသည်။ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ၎င်းတို့၏နေရာချထားမှုသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြစ်ပြီး ၎င်း၏သဘာဝရုက္ခဗေဒအခြေအနေတွင် ရုပ်ပုံအား ၎င်း၏သဘာဝရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာအခြေအနေတွင် ပုံသဏ္ဌာန်အတိမ်အနက်ထည့်ကာ သတ္တုပြားများ၏ နွေးထွေးသောအသံများအဖြစ် အသွင်အပြင်နှင့် chromatic foil အဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။

နောက်ခံသည် တိမ်အနက်မှ အကွက်ကျကျဖြင့် ပြန်ဆိုထားသော မြေကြီး အဝါနုရောင် သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော အညိုရောင် ဖြစ်နိုင်သည့် ကြားနေလေသံဖြင့် လှပစွာ မှုန်ဝါးနေပါသည်။ ဤသေးငယ်သောနောက်ခံမြင်ကွင်းသည် ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် hop cones ၏ဓာတုဗေဒတွင် ဆက်လက်တည်ရှိနေစေရန်အတွက် အဓိကအကြောင်းအရာနှင့်မယှဉ်ပါ။

ရုပ်ပုံတစ်ခွင်လုံးရှိ အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပြန့်ကျဲနေကာ တိမ်ဖုံးနေသော ကောင်းကင် သို့မဟုတ် ကြည်လင်သော ကောင်းကင်ပြင်မှတဆင့် သဘာဝအတိုင်း စစ်ထုတ်ထားသော နေရောင်ခြည်မှ ဖြစ်နိုင်သည်။ နွေးထွေးသော၊ သွယ်ဝိုက်သောအလင်းရောင်သည် ကွန်ရိုးများတွင် သဘာဝအရောင်ကွဲမှုကို အားကောင်းစေပြီး ၎င်းတို့၏ သုံးဖက်မြင်ကို အလေးထားသည့် နူးညံ့သောအရိပ်များကို ထုတ်ပေးသည်။ ရလဒ်မှာ နွေနှောင်းပိုင်း၏ ရင့်မှည့်မှုနှင့် ခုန်ကူးရိတ်သိမ်းခြင်းတွင် တိကျသောအချိန်၏ အရေးပါမှုကို ညွှန်ပြသည့် ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး အနည်းငယ်တောက်ပသော လေထုတစ်ခုဖြစ်သည်။

အယူအဆအရ၊ ဓာတ်ပုံသည် ဘီယာချက်ခြင်းပညာရပ်၏ အနှစ်သာရကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ မြင်နိုင်သော အယ်လ်ဖာအက်ဆစ်ပုံဆောင်ခဲများနှင့် အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသော ဘီတာအက်ဆစ်ပါဝင်မှုများသည် ဘီယာအတွက် ခါးသီးမှု၊ ရနံ့နှင့် ထိန်းသိမ်းမှုကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် ဟော့ပ်များ၏ အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍကို ကိုယ်စားပြုသည်။ Cone ၏သေးငယ်သောဖွဲ့စည်းပုံ—၎င်း၏ bracts၊ lupulin glands နှင့် resin deposits များကိုအာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့်- ရုပ်ပုံသည် ရုက္ခဗေဒပုံတူလက်ရာတစ်ခုသာမကဘဲ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအလားအလာများကိုမြင်သာအောင်ကိုယ်စားပြုသည့်ပုံဖြစ်လာသည်။

အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုသည် သိပ္ပံဆိုင်ရာ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုနှင့် အနုပညာ ကျက်သရေတို့ကြား ချိန်ခွင်လျှာကို ရရှိစေသည်။ ၎င်းသည် ဟော့ပ်ဝါသနာအိုးနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လေ့လာသူ နှစ်ဦးစလုံးကို ခေတ္တရပ်ကာ ဤပန်းပွင့်၏ ရှုပ်ထွေးမှုမရှိသော်လည်း အစွမ်းထက်သော ရှုပ်ထွေးမှုကို အသိအမှတ်ပြုရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်း၏ရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဍာန်၊ ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းပုံများနှင့် တွေးခေါ်မှုရှိသောအလင်းရောင်များဖြင့်၊ ပုံသည် ဘီယာချက်ခြင်းတွင် အထင်ရှားဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုအတွက် ဂုဏ်ပြုသည့်အနေဖြင့် ရပ်တည်နေပါသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops: Amallia