ရုပ်ပုံ- Golden Amallia Hop Field

ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် ကြည်လင်ပြတ်သားမှု မြင့်မားသော ဓာတ်ပုံသည် နွေနှောင်းပိုင်း၏ ပူနွေးပြီး ရွှေရောင်အလင်းတန်းတွင် စိုစွတ်နေသော Amallia ခုန်ပျံကွင်း၏ ကျယ်ပြောလှသော မြင်ကွင်းကို ဖမ်းယူပေးပါသည်။ ဤတန်ဖိုးကြီးသော ဟော့ပ်မျိုးကွဲများကို စိုက်ပျိုးခြင်းအား ဂုဏ်ပြုသည့် ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုတိုင်းတွင် သဘာဝအတိုင်း ကြွယ်ဝမှု၊ ဂရုစိုက်မှုနှင့် စိုက်ပျိုးရေးလက်မှုပညာတို့ကို ခံစားရစေမည့် မြင်ကွင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့နှင့် ခါးသီးသော ဂုဏ်သတ္တိများကို လေးစားတန်ဖိုးထားသည့် ဤအခင်းအကျင်းဖြစ်သည်။

ရှေ့ဘက်တွင်၊ ထက်မြက်ပြီး ရင်းနှီးသော အနီးကပ်ပုံသည် အရပ်ရှည်ပြီး ကျန်းမာသော အပင်များ၏ အောက်ပိုင်းမှ တွဲလောင်းကျနေသော ရင့်ကျက်သော ခုန်ကူးပုံများကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ဤပုံးများသည် သံပုရာသီးစိမ်းစိမ်း၊ ဖောင်းပွပြီး အသွင်အပြင်ဖြစ်ပြီး၊ Amallia hops ၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် အနံ့ပရိုဖိုင်များအတွက် တာဝန်ရှိသော သေးငယ်သော ဝတ်မှုန်ကဲ့သို့သောအိတ်များ—အတွင်းပိုင်းရှိ lupulin ဂလင်းများ၏ ရွှေရောင်တောက်ပမှုကို ဖော်ပြရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ တင်းတင်းကြပ်ကြပ်အလွှာထားသော စက္ကူအလွှာများ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ဖြန့်ထုတ်ထားသည်။ ဖန်ခွက်များသည် ကျယ်ဝန်းသော အရွက်များကြားတွင် ကျက်သရေရှိစွာ ချည်နှောင်ကာ၊ ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်သည် ပျော့ပျောင်းသော သွေးကြောများ နှင့် မျက်နှာပြင်ကို ဖေါက်ထွင်းထားကာ စိမ်းလန်းစိုပြေသော နောက်ခံမြင်ကွင်းကို ပေးစွမ်းကာ စပျစ်သီးများ၏ အမြင်အာရုံကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

မြေပြင်အလယ်သို့ ရွေ့လျားခြင်း၊ သန်မာသော၊ ခုန်ပျံတက်ခြင်း ကြိုးတန်းများသည် အညီအမျှ ခွဲထားသော နံရံများ သို့မဟုတ် တိုင်များတစ်လျှောက် ဒေါင်လိုက် ဆန့်တန်းထားသည်။ ဘိုင်းတစ်ခုစီသည် ထူထဲပြီး ကြွက်သားများ ထူထပ်ကာ နေသို့ရောက်သောအခါ နာရီလက်တံအတိုင်း လှည့်နေသည်— Humulus lupulus မျိုးစိတ်များ၏ အထင်ကရ လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။ bines များ၏ တူညီမှုနှင့် အမြင့်သည် သစ်ရွက်များကို ဖြတ်၍ အလင်းနှင့် အရိပ်စစ်ထုတ်ခြင်းတို့ဖြင့် ပေါ်လွင်ထင်ရှားသော စိမ်းလန်းသော ဘုရားကျောင်းနှင့်တူသော ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းကို ဖန်တီးသည်။ အလင်းရောင်သည် ဦးတည်ရာဖြစ်သော်လည်း ပျော့ပျောင်းသည်၊ ၎င်း၏ဆင်းသက်လာချိန်မှ စတင်ကာ နေရောင်အောက်တွင် ပျော့ပျောင်းကာ မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ရင်ခုန်စရာ တောက်ပစေသည်။

နောက်ခံတွင်၊ ဓာတ်ပုံသည် ပို၍ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး အနည်းငယ်မှုန်ဝါးလာကာ မျက်လုံးအား ပြတ်သားသော အောက်ခြေအသေးစိတ်များဆီသို့ ပြန်ဆွဲပေးသည့် ညင်သာသော bokeh effect ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပျောက်ကွယ်သွားသော ဟော့ပ်တန်းများကြားတွင် တည်ရှိသော သေးငယ်ပြီး ခေါင်မိုးပါသော သစ်သားအဆောက် အအုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး သိုလှောင်မှု သို့မဟုတ် ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းမပြုမီ အခြောက်ခံရန်အတွက် အသုံးပြုဖွယ်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ နွေးထွေးသော ပန်းရောင်၊ လိမ္မော်သီးနှင့် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့တို့ဖြင့် အရောင်ဖျော့ဖျော့ ကောင်းကင်ယံကို ဆန့်ကျင်ဘက် လှိမ့်နေသော တောင်ကုန်းတန်းများ ထွက်ပေါ်လာသည်။ ဤအုံ့မှိုင်းသောရှုခင်းသည် Amallia hops များကို ပုံမှန်အားဖြင့် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည့်—ကျေးလက်၊ အေးချမ်းပြီး အစဉ်အလာနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ ဆက်စပ်နေသည့် ကျက်သရေရှိသော သင်းအုပ်ဆရာနေရာကို လွမ်းဆွတ်စေသည်။

ဓာတ်ပုံ၏အရောင် palette သည် စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး မြေကြီးဖြစ်သည်- အစိမ်းရောင်များသည် နေရောင်ခြည်၏ ရွှေရောင်နှင့် မြေဆီလွှာ၏ နူးညံ့သော အညိုရောင်တို့နှင့် အဝေးမှ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများဖြင့် ချယ်လှယ်ထားသော မြမှ ပညာရှိအထိ အရိပ်များ လွှမ်းမိုးထားသည်။ အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့် ခွန်အားဖြစ်စေပြီး ၎င်း၏ အကောင်းမွန်ဆုံးနှင့် ရည်ရွယ်ချက်အရှိဆုံးတွင် ဘဝ၏ခံစားချက်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ဤပုံသည် ရှုခင်းမျှသာမဟုတ်၊ စိုက်ပျိုးမှု၊ လက်မှုပညာ နှင့် မြေရိုင်းတို့၏ ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည်။ တိကျသော စိုက်ပျိုးရေးအတန်းများနှင့် အရွက်များနှင့် စပျစ်နွယ်ပင်များကြားတွင် အမြင်အာရုံတင်းမာမှုသည် ထူးခြားသောအရည်အသွေးရှိသော ရွက်ကောင်များထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော လူ့သဘာဝပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို ပြောပြသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာရှိ ဟော့ကွန်များ သည် လပေါင်းများစွာ လုပ်အား၊ မြေဆီလွှာ စီမံခန့်ခွဲမှု၊ တံစဉ်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း နှင့် ရာသီအလိုက် ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်း၏ ရလဒ်ကို ကိုယ်စားပြုသည်—လယ်သမားများ၊ ရုက္ခဗေဒ ပညာရှင်များနှင့် ဘီယာချက်လုပ်သူများကို ကျေးဇူးတင်သည့် အခိုက်အတန့်ကို ပေးဆောင်သည်။

အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် ငြိမ်သက်ခြင်း၊ ချိတ်ဆက်မှုနှင့် သဘောကျခြင်း—သဘာဝအရှိဆုံးနှင့် ဖော်ပြမှုအရှိဆုံးနေရာများတွင် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခု၏ လေးစားဖွယ်ပုံတူဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops: Amallia