ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်သော ဟော့ပ်စ်ပါဝင်သော ဘီယာပုံစံသုံးမျိုး
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၅ UTC ၁၂:၄၁:၁၇
ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်ရှိ ဘီယာပုံစံသုံးမျိုးဖြစ်သည့် ပယင်းရောင်လေဂါ၊ ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့အယ်လ်နှင့် အရောင်ရင့်ရင့်စတော့တို့ကို သက်တောင့်သက်သာရှိသော အနီးကပ်ရိုက်ကူးထားပြီး လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင်ဟော့ပ်ခွက်များနှင့် နွေးထွေးပြီး ဖျော့ဖျော့မှုန်ဝါးနေသော ဘားမီးရောင်များ ဝန်းရံထားသည်။
Three Beer Styles with Fresh Hops
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
သက်တောင့်သက်သာရှိသော အနီးကပ်ဘားစားပွဲခုံသည် ကျယ်ပြန့်သော ရှုခင်းဖွဲ့စည်းပုံဖြင့်ဘောင်ကိုဖြည့်ထားသည်- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လောင်းထားသော ဘီယာသုံးခွက်ကို ကျေးလက်ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် သပ်ရပ်စွာတန်းစီထားပြီး ပြန့်ကျဲနေသော ဟော့ပ်ခွက်များနှင့် ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း သဘာဝကျကျ ပေါ်လွင်စေသော အရွက်များကို ဝန်းရံထားသည်။ မြင်ကွင်းသည် အနည်းငယ်ခေါင်းပေါ်တွင်ရှိသောကြောင့် ကြည့်ရှုသူသည် ဖန်ခွက်များ၏ပုံသဏ္ဍာန်၊ ခရင်မ်ကဲ့သို့ဖြူဖွေးသော အမြှုပ်အဖုံးများနှင့် အေးခဲနေသောမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် အရည်ပျော်ဝင်နေသော နူးညံ့သောအသွင်အပြင်ကို ခံစားနိုင်သည်။
ဘယ်ဘက်မှာဆိုရင် မြင့်မားပြီး ချိုင့်ဝင်နေတဲ့ ပိုင့်ခွက်ထဲမှာ ပယင်းရောင်-ကြေးနီရောင်ရင့်ရင့် ဘီယာတစ်ခွက် တောက်ပနေပါတယ်။ ဘီယာထဲမှာ ပူဖောင်းလေးတွေ တက်လာပြီး ထူထဲပြီး ဖျော့တော့တဲ့ အမြှုပ်ခေါင်းလေးက အနားသတ်အောက်မှာ နူးညံ့ပြီး ထူထဲနေပါတယ်။ အစိုဓာတ်စက်လေးတွေက ဖန်ခွက်မှာ ထူထဲစွာ ကပ်ငြိနေပြီး နွေးထွေးတဲ့အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ပုတီးစေ့လေးတွေလို တောက်ပနေပါတယ်။
အလယ်ဗဟိုတွင် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့ ဘီယာသည် ဖြောင့်တန်းသော ပိုင့်ခွက်ထဲတွင် တောက်ပပြီး ကြည်လင်စွာ တောက်ပနေသည်။ ၎င်း၏အရောင်သည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး နေရောင်ခြည်ပိုမိုရရှိကာ ကြည်လင်သောကိုယ်ထည်မှတစ်ဆင့် သက်ဝင်လှုပ်ရှားသော အမြှုပ်များကို မြင်နိုင်သည်။ အမြှုပ်များသည်လည်း အလားတူ ခရင်မ်ကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး ချောမွေ့သောအဖုံးကို ဖန်တီးပေးပြီး အသစ်အဆန်းဖြစ်နေပုံရသည်။ ဤနေရာတွင်လည်း ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းသည် ထင်ရှားပြီး အစက်အပြောက်ကြီးများနှင့် အစင်းကြောင်းများက ခွက်ကို ချထားပြီဖြစ်ကြောင်း ညွှန်ပြနေသည်။
ညာဘက်မှာ ဘီယာအရောင်ရင့်ရင့်တစ်မျိုးကို လုံးဝိုင်းပြီး ခွက်ပုံစံခွက်ထဲမှာ ထည့်ထားပါသေးတယ်။ ဘီယာက အနက်ရောင်နီးပါးဖြစ်ပြီး ဖန်ခွက်ရဲ့ ကွေးညွှတ်မှုအနီးမှာ အလင်းရောင်ကျရောက်တဲ့နေရာမှာ မဟော်ဂနီရောင်အနားသတ်လေးတွေနဲ့ပါ။ ဘီယာရဲ့ အပေါ်ယံအညိုရောင်၊ ကတ္တီပါရောင် ဦးခေါင်းက အနည်းငယ်ခုံးနေပြီး ကြွယ်ဝတဲ့အသွင်အပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ ခွက်ရဲ့ ပိုထူတဲ့အောက်ခြေနဲ့ ရောင်ပြန်ဟပ်တဲ့ပုံတွေက ဘီယာရဲ့ မှိန်ပျပျအရောင်နဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်တဲ့ ပေါ်လွင်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
ရှေ့မျက်နှာပြင်နှင့် မြေပြင်အလယ်ပိုင်းတွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဟော့ပ်ခွက်များ အစုအဝေးများသည် အနုပညာဆန်ဆန် ပြန့်ကျဲနေပြီး အချို့မှာ ဘေးတွင်ကျနေပြီး အချို့မှာ ကြည့်ရှုသူဘက်သို့ စောင်းနေသည်။ ၎င်းတို့၏ အလွှာလိုက်ပွင့်ဖတ်များနှင့် ဖျော့ဖျော့၊ မျက်နှာပြင်များသည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး အသေးစိတ်ကျကာ အောက်ခြေအနားနှင့် ညာဘက်တွင် မြင်ကွင်းကို ဘောင်ခတ်ထားသော ချွန်ထက်သော ဟော့ပ်ရွက်များဖြင့် ဖြည့်စွက်ထားသည်။ ဟော့ပ်များသည် ဘီယာချက်လုပ်သည့် အဓိကအကြောင်းအရာကို အမြင်အားဖြင့် ပိုမိုအားကောင်းစေပြီး ဘီယာ၏ နွေးထွေးသောအရောင်များတွင် တောက်ပပြီး ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဆန့်ကျင်ဘက်အချက်ကို ထည့်သွင်းပေးသည်။
စားပွဲနောက်ကွယ်မှာ နောက်ခံဟာ နူးညံ့တဲ့ အာရုံစူးစိုက်မှုရှိတဲ့ ဘားပတ်ဝန်းကျင်အဖြစ် ပျောက်ကွယ်သွားပြီး ရွှေရောင်နဲ့ ပယင်းရောင်အလင်းအစက်အပြောက်တွေနဲ့ ပုလင်းတွေ၊ စင်တွေနဲ့ နွေးထွေးတဲ့ အတွင်းပိုင်းကို ညွှန်ပြတဲ့ မှုန်ဝါးတဲ့ ပုံရိပ်တွေအဖြစ် ဖန်တီးထားပါတယ်။ အနက်တိမ်တဲ့ မြင်ကွင်းက ခွက်တွေ၊ အမြှုပ်တွေနဲ့ ဟော့ပ်တွေကို အာရုံစိုက်စေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်က ဘီယာတွေရဲ့ အရောင်ကွာခြားချက်ကို ပိုမိုပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အလုံးစုံပြောရရင် ရုပ်ပုံက လူအနည်းငယ်စုဝေးဖို့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညနေခင်း မြည်းစမ်းခရီးစဉ်တစ်ခုလို ဖိတ်ခေါ်မှုနဲ့ ရင်းနှီးမှုကို ခံစားရပါတယ်။

