ရုပ်ပုံ- ရိုးရာဘီယာချက်စားပွဲပေါ်က လတ်ဆတ်တဲ့ Calicross Hops
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၅ UTC ၁၂:၄၈:၅၆
နှင်းစက်များ၊ မုယောစပါးစေ့များနှင့် ချက်လုပ်သည့်ကိရိယာများနှင့်အတူ မကြာသေးမီက ရိတ်သိမ်းထားသော Calicross ဟော့ပ်များ၏ ကြွယ်ဝစွာအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသော ပုံတစ်ပုံကို ဟော့ပ်လယ်ကွင်းပေါ်ရှိ ရွှေရောင်နေဝင်ချိန်ဖြင့် ဘောင်ခတ်ထားသည်။
Fresh Calicross Hops on Rustic Brewing Table
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းပုံသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Calicross ဟော့ပ်ခွက်များကို အခြေခံ၍ ကြွယ်ဝစွာဖွဲ့စည်းထားသော မြင်ကွင်းမှတစ်ဆင့် ရိုးရာဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ဖမ်းယူထားသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာတွင် ဟော့ပ်ခွက်များကို ထက်မြက်သော အသေးစိတ်အချက်အလက်များဖြင့် တင်ပြထားပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်နှင့် ထူးခြားသော ကြမ်းတမ်းသော အသားကို နူးညံ့သော၊ ဦးတည်ရာမဲ့ မီးအလင်းရောင်ဖြင့် အလေးပေးထားသည်။ သေးငယ်သော နှင်းစက်များသည် ခွက်များ၏ မျက်နှာပြင်တွင် ကပ်ငြိနေပြီး ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး မနက်စောစော ရိတ်သိမ်းမှု အခြေအနေများကို ညွှန်ပြသည်။ ခွက်များကို သဘာဝအတိုင်း စီစဉ်ထားပြီး အချို့မှာ ထပ်နေပြီး ၎င်းတို့၏ အညွန့်များသည် တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးထားပြီး အနည်းငယ် သွေးကြောများ ရှိပြီး ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ကြော့ရှင်းသော ထင်းရှူးခွက်ငယ်များနှင့် ဆင်တူသည်။
အလယ်ဗဟိုတွင် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲတစ်ခုပါရှိပြီး မျက်နှာပြင်မှာ ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ပြီး အသွင်အပြင်ကောင်းမွန်ကာ မြင်သာသော အညိုရောင်အစက်အပြောက်များပါရှိသည်။ စားပွဲပေါ်တွင် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့ မုယောစပါးစေ့များ ပြန့်ကျဲနေပြီး အစိမ်းရောင် ဟော့ပ်စ်များနှင့် ထိတွေ့နိုင်သော ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ထည့်သွင်းပေးကာ ချက်လုပ်သည့် အခင်းအကျင်းကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ညာဘက်တွင်၊ အာရုံစူးစိုက်မှု အနည်းငယ်လွဲချော်နေပြီး ရိုးရာချက်လုပ်သည့်ကိရိယာများ - ဖြစ်နိုင်သည်မှာ ပုလင်းဖွင့်တံနှင့် သတ္တုဇွန်းငယ်တစ်ခု - သည် ဖွဲ့စည်းပုံကို မလွှမ်းမိုးဘဲ လက်မှုပညာလုပ်ငန်းစဉ်ကို သိမ်မွေ့စွာ ညွှန်ပြနေသည်။
နောက်ခံတွင် ရုပ်ပုံသည် နေဝင်ချိန်၏ ရွှေရောင်အရိပ်များဖြင့် ရွှဲနစ်နေသော မှုန်ဝါးဝါး hop လယ်ကွင်းတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်အောက်တွင် ပျောက်ကွယ်သွားသော တိုင်များဖြင့် ပံ့ပိုးပေးထားသော hop အမြင့်ကြီးများသည် အဝေးသို့ ဆန့်ထွက်နေပါသည်။ ကောင်းကင်သည် ပယင်းရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင် gradient ဖြင့် တောက်ပနေပြီး လယ်ကွင်းပေါ်တွင် ညင်သာစွာ အလင်းရောင်ပေးကာ ဖိတ်ခေါ်မှုရှိပြီး အတိတ်ကို လွမ်းဆွတ်စေသော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။ နောက်ခံတွင် လေထုအနက်နှင့် နောက်ခံအခြေအနေ ပေးစွမ်းသောကြောင့် ရှေ့ပြေး hop များသည် အဓိကအချက်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။
ပုံရဲ့ အလုံးစုံလေသံဟာ နွေးထွေးပြီး ရနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ Calicross hops ရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့အရသာနဲ့ အနံ့အရသာကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ အလင်းရောင်၊ အသွင်အပြင်နဲ့ ဖွဲ့စည်းမှုတို့ရဲ့ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုက လတ်ဆတ်မှု၊ လက်မှုပညာနဲ့ ဘီယာချက်လုပ်မှုအစဉ်အလာအပေါ် လေးစားမှုကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ ဒီပုံဟာ အမြင်အာရုံဇာတ်လမ်းပြောပြခြင်းနဲ့ နည်းပညာဆိုင်ရာ လက်တွေ့ဆန်မှုတွေ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ပညာရေး၊ ပရိုမိုးရှင်း ဒါမှမဟုတ် ကတ်တလောက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေတွေမှာ အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

