ရုပ်ပုံ- ရွှေရောင်တောက်နေသည့် Calypso Hop Cone
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ အောက်တိုဘာ ၉ UTC ၁၉:၁၄:၁၀
ကြည်လင်ပြတ်သားသော အစိမ်းရောင်အဆက်များ၊ တောက်ပနေသော lupulin ဂလင်းများနှင့် ပျော့ပျောင်းသော ရွှေစိမ်းရောင် မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံပုံများပါရှိသော တက်ကြွသော Calypso hop cone ၏ ရုပ်ထွက်မြင့်မားသော အနီးကပ်ပုံ။
Calypso Hop Cone in Golden Glow
ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး ရှုခင်းအသားပေး ဓာတ်ပုံသည် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အနီးကပ်အသေးစိတ်ဖြင့် Calypso hop cone တစ်ခုတည်းကို ဖမ်းယူထားပြီး ပြေပြစ်ပြီး နစ်မြုပ်နေသော ဖွဲ့စည်းမှု၏ ဆုံမှတ်အဖြစ် ပြသထားသည်။ Hop Cone သည် အရှေ့ဘက်တွင် အထင်အရှားဗဟိုပြုထားပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောပုံစံသဏ္ဍာန်နှင့် ၎င်း၏ရုက္ခဗေဒဖွဲ့စည်းပုံ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအလှကို ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို ချက်ချင်းဆွဲဆောင်သည်။
Calypso hop cone ကို ထူးထူးခြားခြား ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ဖန်တီးထားသည်။ ပုံးဥ၏အူတိုင်တစ်ဝိုက်တွင် တင်းကျပ်စွာလိမ်လည်ပတ်နေသော အထပ်ထပ်ရှိသော ပွင့်ချပ်နှင့်တူသော အကြေးခွံတစ်ခုစီသည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော အစိမ်းရင့်ရောင်ကို ထုံးမှသည် chartreuse မှ အသွေးအရောင်အထိ သိမ်မွေ့သောပြောင်းလဲမှုများဖြင့် စိမ်းလန်းစိုပြေသော အစိမ်းရောင်အရောင်ကို ပြသသည်။ ဤအကွက်များသည် ဘောင်တစ်ခုလုံးကို ရေချိုးပေးသည့် ပျော့ပျောင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ကို ဖမ်းယူကာ ပျံ့နှံ့သွားကာ ၎င်းတို့၏ ထိပ်ဖျားတွင် အနည်းငယ် အလင်းရောင်ရှိသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်၏ထပ်နေသောဖွဲ့စည်းပုံအား ရိုက်ချက်၏မြင့်မားသောထောင့်ဖြင့် အလေးပေးထားပြီး၊ ရှုပ်ထွေးသော၊ အလွှာထားသောဂျီသြမေတြီနှင့် bracts ၏အောက်ဘက်တွင် ကွဲထွက်နေသည့် ဗိသုကာဆိုင်ရာစည်းချက်နီးပါးကို ထင်ရှားစေသည်။
Bracts များကြားတွင် နက်ရှိုင်းစွာ တည်ရှိနေသော၊ သေးငယ်သော ရွှေရောင် lupulin ဂလင်းများ—ဟော့ပ်၏ အနံ့နှင့် ခါးသီးမှုအတွက် တာဝန်ရှိသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီကြွယ်ဝသော တည်ဆောက်ပုံများ—ဖြည်းညှင်းစွာ တောက်ပစွာ ဖြတ်သွားပါ။ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အသွင်အပြင်သည် သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများ၏ မှတ်စုများ ပါဝင်သော အနံ့ပြင်းသော ဇာတ်ကောင် Calypso hops ကို အရိပ်အမြွက် အရိပ်အမြွက်ပြကာ ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အသွင်အပြင်သည် သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် အပူပိုင်းဒေသ အသီးအနှံများ ပါဝင်သည်။ ဤဂလင်းများသည် အနည်းငယ် တောက်ပြောင်နေပြီး လတ်ဆတ်မှုနှင့် တက်ကြွမှုကို ညွှန်ပြကာ လက်မှုတ်ဘီယာဆိုင် သို့မဟုတ် ဘီယာဝါသနာရှင်တိုင်းအတွက် အာရုံခံမျှော်လင့်ချက်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ပုံထဲက အလင်းရောင်ကို ကျွမ်းကျင်စွာ လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ရွှေရောင်နာရီ သို့မဟုတ် ထိန်းချုပ်ထားသည့် စတူဒီယိုအခြေအနေများအတွင်း ရရှိနိုင်ဖွယ်ရှိပြီး ပျော့ပျောင်းပြီး ပျံ့နှံ့သွားကာ မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားသည့် နွေးထွေးပြီး သက်ရှိထင်ရှားနီးပါး တောက်ပမှုကို ဖန်တီးထားသည်။ ဤအလင်းရောင်သည် ကြမ်းတမ်းသောအရိပ်များကို ရှောင်ရှားသည်၊ ၎င်းအစား ၎င်း၏သဘာ၀ အသွင်အပြင်နှင့် အတိမ်အနက်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ ပုံး၏မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် ချောမွေ့သောအရောင်အသွေးကို ပေးဆောင်သည်။ အရောင်စုံသည် နွေးထွေးပြီး သဟဇာတဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်စွာဖျော်စပ်ထားသော IPA ၏ ဇာတ်ကောင်ကို သိမ်မွေ့သောပယင်းမီးမောင်းထိုးပြထားသည့် အစိမ်းရောင်နှင့် အဝါရောင်တို့က လွှမ်းမိုးထားသည်။
ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အော်ဂဲနစ်လေထုကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် Hop Cone ကို အထီးကျန်ဖြစ်စေသည့် တိမ်အတိမ်အနက်ဖြင့် ရရှိနိုင်သော နောက်ခံသည် မှုန်ဝါးနေပါသည်။ ဤ bokeh အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သစ်ရွက်များနှင့် ဝေးကွာသော အလင်းရင်းမြစ်များကို ကိုယ်စားပြုနိုင်ဖွယ်ရှိသော အစိမ်းရောင်နှင့် ရွှေရောင်အနုတုံးများ ပါဝင်သည်။ နောက်ခံ၏ ခရင်မ်ချောမွတ်မှုသည် ဟော့ကွန်၏ ချွန်ထက်သောအသေးစိတ်နှင့် လှပစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထင်ရှားပေါ်လွင်မှုကို အားကောင်းစေပြီး ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆက်လက်ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
ဖွဲ့စည်းမှုရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် ရုပ်ပုံသည် ဟန်ချက်ညီပြီး သွက်လက်သည်။ Hop Cone သည် သုံးပုံတစ်ပုံ၏ စည်းမျဉ်းအတိုင်း၊ ၎င်း၏အစွန်အဖျားကို အောက်ဘက်သို့ စောင်းထားပြီး ကြည့်ရှုသူဆီသို့ အနည်းငယ် ထောင့်စွန်းဖြင့် နေရာချထားသည်။ ဤထောင့်ဖြတ်တိမ်းညွှတ်မှုသည် ရွေ့လျားမှုနှင့် သုံးဖက်မြင်ပုံစံကို ပေါင်းထည့်စေပြီး၊ ကန့်လန့်ဖြတ်အနေအထားတွင် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နီးပါးကို သက်ရှိထင်ရှားဖြစ်စေသည်။ ပင်စည်၏ သေးငယ်သော အစိတ်အပိုင်းနှင့် အရွက်တစ်ခုသည် ဘယ်ဘက်ထိပ်ထောင့်မှ ဘောင်သို့ တိုးသွားကာ အမြင်အာရုံနှင့် ဇာစ်မြစ်ကို ပေါင်းထည့်ကာ hop ၏ သဘာဝတွယ်တာမှုကို ဆက်စပ်ပေးပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် Calypso hop အမျိုးမျိုး၏ အမြင်အာရုံကိုသာမက ၎င်း၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အာရုံခံစားမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကိုလည်း ဖမ်းယူပါသည်။ ဤဟော့ပ်သည် လက်မှုပညာဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်းတွင် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် စွယ်စုံရနှင့် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို ပြောပြသည်၊ အထူးသဖြင့် ဖော်ပြနိုင်စွမ်းရှိသော single-hop IPA များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် ပြောပါသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခု၏နောက်ကွယ်တွင် စိုက်ပျိုးရေးအလှအပ၊ သဘာဝဒီဇိုင်းနှင့် အနုစိတ်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops - Calypso