ရုပ်ပုံ- အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာများပါရှိသော ခေတ်မီဟော့ပ်သိုလှောင်ရုံ

ဤကြည်လင်ပြတ်သားမှုမြင့်မားသော ရှုခင်းပုံသည် အကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းရန်နှင့် လတ်ဆတ်စွာရိတ်သိမ်းထားသော ဟော့ပ်ကွန်များဖွဲ့စည်းမှုအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ခေတ်မီဟော့ပ်လှောင်ရုံ၏အတွင်းပိုင်းကို ဖမ်းယူထားသည်။ အဆောက်အဦတစ်ခုလုံးကို သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော သတ္တုမျက်နှာကျက်တွင် တပ်ဆင်ထားသည့် အညီအမျှ ခွဲထားသော မီးချောင်းပြွန်မီးများဖြင့် တောက်ပစွာ ထွန်းညှိထားပြီး အာကာသတစ်ခုလုံးကို သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ တောက်ပစေသည်။ နံရံများကို အဖြူရောင်ကော်ဇောပြားများနှင့် လိုက်ဖက်စွာ ဖုံးအုပ်ထားကာ ပိုးမွှားကင်းစင်ပြီး အပူချိန်ထိန်းထားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ခုန်ပျံတက်သစ်လွင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ရုပ်ပုံ၏ဆုံမှတ်သည် အရှေ့ဘက်မှ နောက်ခံအထိ တန်းစီထားသော စက်မှုအဆင့်ရှိ သတ္တုစင်ယူနစ်များ အတွဲလိုက်ဖြစ်ပြီး နက်နဲမှုနှင့် စည်းစနစ်ကျမှုတို့ကို ဖန်တီးပေးသည်။ စင်တင်ယူနစ်တစ်ခုစီကို သွပ်ရည်စိမ်စတီးလ်နှင့် မီးခိုးရောင်ခြယ်သကာ ဖောက်ထားသော ဒေါင်လိုက်တိုင်များဖြင့် ချိန်ညှိနိုင်သော စင်လေးခုပါရှိသည်။ ယူနစ်များကို အနက်ရောင် ဆုံလည် ကာတာဘီးများပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားပြီး ရွေ့လျားမှုနှင့် လုံခြုံသော နေရာချထားမှုကို ခွင့်ပြုပေးသည့် အနီရောင်သော့ခတ်သည့် ယန္တရားများ တပ်ဆင်ထားသည်။

စင်တစ်ခုစီတွင် တူညီသောအရွယ်အစားရှိပြီး အစိမ်းရောင်အဖုံးများဖြင့် အလုံပိတ်ထားသော ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအစုံအလင်ရှိသည်။ ဤကွန်တိန်နာများတွင် တောက်ပသောထုံးမှ နက်မြစိမ်းရောင်အထိ အရိပ်အနည်းငယ်ကွဲပြားသည့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော ဟိုက်ပုံးများဖြင့် ပြည့်နေပါသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်များသည် လက်တွေ့ကျကျ အရွယ်အစား၊ တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးထားပြီး၊ အထပ်ထပ်ရှိသော bracts များနှင့် သိမ်မွေ့သော lupulin ဂလင်းများမှတဆင့် ချောင်းကြည့်နေကြသည်။ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာများသည် အစိုဓာတ်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် အလင်းရောင်—ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသော ဟော့ပ်များ၏မွှေးရနံ့နှင့် ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးသောအချက်များ—⁠သေချာသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုမှာ အချိုးကျပြီး နည်းစနစ်ကျပြီး သန့်ရှင်းမှုနှင့် တိကျမှုအတွက် စက်ရုံ၏ကတိကဝတ်ကို အလေးပေးသည်။ စင်တင်ယူနစ်များ၏အတန်းများကို အညီအမျှ ခွဲထားပြီး ကွန်တိန်နာများကို သပ်သပ်ရပ်ရပ် ချိန်ညှိထားပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် သိုလှောင်မှုစံနှုန်း၏ ခံစားချက်ကို အားကောင်းစေသည်။ ပုံ၏ညာဘက်အပေါ်ထောင့်တွင် အနက်ရောင် စက်ဝိုင်းပုံပန်ကာပါသော အဖြူရောင် နံရံတွင်တပ်ဆင်ထားသော လေအေးပေးစက်ယူနစ်ကို မြင်ရပြီး တက်ကြွသောရာသီဥတုထိန်းချုပ်မှုကို ညွှန်ပြသည်။ လျှပ်စစ်ကေဘယ်ကြိုးများသည် နံရံတစ်လျှောက် မသိမသာ လည်ပတ်စေပြီး စက်ရုံ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ သာယာမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။

ကွန်ကရစ်ကြမ်းပြင်သည် ချောမွေ့ပြီး အဝါနုရောင်ရှိသော မျက်နှာပြင်ဖြစ်ပြီး အပေါ်ယံအလင်းရောင်ကို ထင်ဟပ်စေသည့် အနည်းငယ်သော မျက်နှာပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကွန်ကရစ်ရှိ သိမ်မွေ့သော အက်ကွဲကြောင်းအနည်းငယ်နှင့် သဘာဝကွဲလွဲမှုများသည် နေရာ၏ အလုံးစုံသန့်ရှင်းမှုကို မထိခိုက်စေဘဲ လက်တွေ့ဆန်မှုကို တိုးစေသည်။ အလင်းရောင်သည် တောက်ပသော်လည်း ပျော့ပျောင်းပြီး စင်များအောက်ရှိ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရိပ်များကို ထုတ်ပေးပြီး ကွန်တိန်နာအတွင်း ဟိုက်ပါကွန်များ၏ ပုံစံများကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ဤပုံသည် ဟော့ပ်သိုလှောင်မှုတွင် အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်များ၊ ပညာရေး၊ ကက်တလောက်တင်ခြင်း သို့မဟုတ် အရောင်းမြှင့်တင်ခြင်းအတွက် စံပြအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ လတ်ဆတ်မှု၊ စည်းစနစ်ကျမှုနှင့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ဂရုစိုက်မှုတို့ကို ဖော်ညွှန်းသည်—စိုက်ပျိုးရေးအရည်အသွေးနှင့် ခေတ်မီစက်ကိရိယာဒီဇိုင်း၏ လမ်းဆုံကို ဂုဏ်ပြုသည်။ ဘီယာထုတ်လုပ်သူများ၊ စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးသမားများ သို့မဟုတ် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကျွမ်းကျင်သူများက အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ အဆိုပါရုပ်ပုံသည် လက်မှုဘီယာလုပ်ငန်း၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အခြေခံအဆောက်အအုံအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသောပုံစံကို ပေးဆောင်သည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops - Chelan