ရုပ်ပုံ- လတ်ဆတ်ဆတ်သော စီထရာဟော့ပ်များ အနီးကပ်

ဓာတ်ပုံသည် ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အထင်ရှားဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော ဟော့ကွန် cone ကို စေ့စပ်သေချာစွာ အသေးစိတ်ကြည့်ရှုပေးပါသည်။ အနီးကပ်ရှုထောင့်သည် ကြည့်ရှုသူကို ခေတ်မီ လက်မှုပညာ ဘီယာများသို့ တောက်ပသော Citrus နှင့် အပူပိုင်းသစ်သီးရနံ့များ ဖြန့်ဖြူးပေးနိုင်သောကြောင့် တန်ဖိုးကြီးသော လတ်ဆတ်သော Citra hops ၏ သဘာဝ ကျက်သရေရှိမှုနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုကို သယ်ဆောင်လာပါသည်။ ဤပုံတွင်၊ ဟော့ပ်ကွန်ရိုးသည် နွေးထွေးပြီး ရွှေရောင်သဘာဝအလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးပြီး ၎င်း၏အလွှာများကို စစ်ထုတ်ကာ ၎င်း၏ပုံစံ၏ အနုစိတ်သော ဂျီဩမေတြီကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် ဤပုံတွင် ဟော့ပုံပုံတွင် တောက်ပလုနီးပါးဖြစ်နေသည်။ ငှက်တစ်ကောင်၏ အမွေးအတောင်များ သို့မဟုတ် ရှေးခေါင်မိုးကြွေပြားများကဲ့သို့ တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသော အကြေးခွံများသည် စနစ်တကျနှင့် အော်ဂဲနစ်ကြီးထွားမှုနှစ်ခုစလုံးအတွက် စကားပြောဆိုနိုင်သော စွဲမက်ဖွယ်ပုံစံကို ဖန်တီးပေးသည်။ အဆီနှင့် အစေးများ တည်ရှိရာ ဘီယာ၏ ခါးသီးမှု၊ ရနံ့ နှင့် အရသာတို့ကို သတ်မှတ်ပေးသည့် ဒြပ်ပေါင်းများ တည်ရှိရာ သေးငယ်သော လူပုလင်ဂလင်းများကို အရိပ်အမြွက်ပြသည့် သိမ်မွေ့သော တောက်ပမှုတစ်ခု ရှိသည်။

ကွင်းပြင်၏အတိမ်အနက်သည် ဖရိန်၏အလယ်ဗဟိုရှိ cone ကို ထက်မြက်စေပြီး နူးညံ့သောအစွန်းတိုင်းကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ပေါ်လွင်စေကာ နောက်ခံသည် စိမ်းစိုနေသော မှုန်ဝါးဝါးအဖြစ်သို့ ပျော်ဝင်နေချိန်ဖြစ်သည်။ ဤအမြင်အာရုံကို သီးခြားခွဲထားခြင်းဖြင့် ကြည့်ရှုသူသည် ဟော့ပ်၏ ပျက်စီးလွယ်သော ပွင့်ချပ်များတစ်လျှောက် ၎င်းတို့၏လက်ချောင်းများကို လှမ်းချီကာ ပွတ်တိုက်နိုင်သကဲ့သို့ ဘာသာရပ်ကို ချက်ချင်းအသက်ရှင်စေပြီး ခံစားရစေသည်။ အာရုံစူးစိုက်မှု အဆင့်အမျိုးမျိုးရှိ အခြားပုံးများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံကားသည် ပေါများကြွယ်ဝမှုနှင့် မွေးဖွားမှုဆိုင်ရာ ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးကာ အထွတ်အထိပ် ရိတ်သိမ်းချိန်တွင် ပွင့်လန်းနေသော ခုန်ပျံခြံတစ်ခု၏ စိတ်ကူးကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် မှုန်ဝါးခြင်း၏ ချိန်ခွင်လျှာသည် အပင်တစ်ပင်၏ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုတစ်ခုသာမက ၎င်း၏ပုံစံနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို အနုပညာဆိုင်ရာ ဂုဏ်ပြုမှုတစ်ခုအဖြစ် အကြံပြုကာ ပန်းချီအရည်အသွေးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

Citra hops သည် အရည်ရွှမ်းသော ထုံးနှင့် စပျစ်သီးမှ စူပါသီး၊ သရက်သီး နှင့် lychee တို့မှ အနံ့အလွှာများကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သော အထူးခြားဆုံးနှင့် စွယ်စုံရ အရှိဆုံး ဟော့ပ်မျိုးကွဲများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် Citra hops ကို ဘီယာဝါသနာရှင်များကြားတွင် လူသိများသည်။ ဓာတ်ပုံသည် အသံတိတ်နေသော်လည်း ထိုရနံ့များကို ရှေ့သို့သယ်ဆောင်သွားလုနီးပါးဖြစ်နေပုံရပြီး ပုံးတစ်ပုံးကိုကြိတ်ပြီးနောက် ၎င်းတို့၏လက်ချောင်းထိပ်ပေါ်ရှိ စေးကပ်စေးကို စိတ်ကူးကြည့်ရန် ဖိတ်ခေါ်ကာ ပြင်းထန်သောလိမ္မော်ဆီများ လေထဲသို့ရုတ်တရက်ထွက်လာသည်။ ရွှေရောင်နောက်ခံအလင်းသည် ဂျုံမှုန့်၊ တဆေး၊ ရေတို့နှင့် လက်ထပ်သောအခါ ဖန်တီးနိုင်သည့် အရသာများ၏ကတိအတိုင်း ဖန်ခွက်ကိုယ်နှိုက်က တောက်ပနေသကဲ့သို့ အာရုံခံထင်ယောင်ထင်မှားဖြစ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံအတွင်းတွင် သော့ခတ်ထားသော အလားအလာရှိသော စွမ်းအင်ကို ချက်လုပ်ထားသည့် ရေနွေးအိုးထဲတွင် သော့ဖွင့်ရန် စောင့်ဆိုင်းနေချိန် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ အမွှေးနံ့သာများ အတောက်ပဆုံး တောက်ပနေနိုင်သည့် ခြောက်သွေ့နေချိန်အတွင်း သော့ခတ်နေပါသည်။

ရုပ်ပုံ၏ ခံစားချက်သည် လန်းဆန်းတက်ကြွပြီး နက်ရှိုင်းစွာ အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပြီး ဘီယာကြီးသည် သဘာဝ၏ အနှစ်သာရဖြင့် အစပြုကာ လယ်ကွင်းများတွင် ပြုစုပျိုးထောင်ကာ ၎င်း၏ အာနိသင်အမြင့်တွင် ရိတ်သိမ်းသည်ဟူသော အယူအဆကို ဖော်ညွှန်းသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အသေးစိတ်အပေါ် ပြတ်သားစွာအာရုံစိုက်ခြင်းသည် ဘီယာချက်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏လက်ရာကို ယူဆောင်လာရမည့် တိကျမှုနှင့် ဂရုပြုမှုကို ပေါ်လွင်စေသည်၊ မှန်ကန်သော ဟော့ပ်များကို ရွေးချယ်ကာ၊ ၎င်းတို့ကို ညင်သာစွာ ကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောပရိုဖိုင်းသည် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မည်သို့တုံ့ပြန်မည်ကို နားလည်စေသည်။ အလင်း၊ အသွင်အပြင်နှင့် ပုံစံတို့၏ အပြန်အလှန်ဆက်စပ်မှုသည် သိပ္ပံနည်းကျ အချက်အလက်နှင့် အနုပညာအရ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရုပ်ပုံတစ်ပုံကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည် Citra hops ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာများသာမက ဘီယာချက်လုပ်သူနှင့် သောက်သုံးသူများအတွက် တူညီသော စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ပဲ့တင်ထပ်မှုကိုလည်း ဖမ်းယူထားပါသည်- လတ်ဆတ်မှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ဘီယာချက်ခြင်း၏ အစဉ်တစိုက် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းတို့ကို ဖမ်းယူထားသည်။

ဤဓာတ်ပုံသည် ၎င်း၏တိတ်ဆိတ်သောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ရုက္ခဗေဒရင်းနှီးမှုအရ လက်မှုဘီယာတစ်ပိုင့်တိုင်း၏နောက်ကွယ်တွင် စိုက်ပျိုးရေး၊ သိပ္ပံနှင့် အနုပညာဆိုင်ရာ ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား အမှတ်ရစေသည်။ ပုံးတစ်ပုံတည်းပေါ်တွင် ဇူးချဲ့ပြီး ဖရိန်ကို လွှမ်းမိုးထားခြင်းဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် နှိမ့်ချသော ခုန်ကူးခြင်းကို ဂုဏ်ယူစရာနေရာတစ်ခုအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးကာ ဖန်ခွက်ထဲရှိ ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သော အာရုံခံစားမှုအတွေ့အကြုံများအဖြစ်သို့ မပြောင်းလဲမီ ၎င်း၏အလှနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ခေတ္တရပ်ကာ တန်ဖိုးထားရန် ကျွန်ုပ်တို့အား အားပေးသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Citra