ရုပ်ပုံ- IPA Orbit ရှိ Comet Hop

ပုံသည် India Pale Ale ၏အခြေအနေတွင် Comet hop အမျိုးမျိုး၏အနှစ်သာရကိုဖမ်းယူထားသည့် ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာတိကျမှုနှင့်အတူ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာတိကျမှုကို ဖမ်းစားနိုင်သောမြင်ကွင်းကိုပြသထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ပျံသန်းမှုအလယ်တွင် ကြယ်တံခွန်နှင့် ဆင်တူစေရန် စတိုင်ကျနေသော ဟော့ပ်ကွန်တစ်ခု တစ်လုံးဖြစ်သည်။ အရှေ့ဘက်တွင် ဆိုင်းငံ့ထားသော ဟော့ပုံပုံသည် တက်ကြွပြီး ပြတ်သားသည်၊ ၎င်း၏ တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ထပ်နေသော အမြှေးပါးများသည် သွယ်လျ၍ ကွေးနေသော ပင်စည်သို့ သွယ်လျ၍ ကွေးညွှတ်သွားသော conical ပုံသဏ္ဍာန်ကို ဖွဲ့စည်းထားသည်။ bracts များသည် အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြစ်ပြီး ထိပ်ဖျားတွင် ပေါ့ပါးပြီး အောက်ခြေအထိ နက်ရှိုင်းသော အစိမ်းရောင်—တစ်ခုစီသည် လတ်ဆတ်မှုနှင့် မွှေးရနံ့ကို ညွှန်ပြသော သွေးကြောများဖြစ်ပြီး အနည်းငယ်ကောက်ကြောင်းများဖြစ်သည်။

ရွှေရောင်အစေးသည် ဘရိတ်၏အစွန်းများတစ်လျှောက် တောက်ပနေပြီး မြင်ကွင်းကို ဘယ်ဘက်အပေါ်ပိုင်းမှ ဖြာထွက်နေသည့် နွေးထွေးသော ဦးတည်ရာအလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားသည်။ ဤအလင်းရောင်သည် ဟော့ပုံပုံ၏ ကြည်လင်တောက်ပမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး နက်နဲမှုနှင့် အတိုင်းအတာကို ပေါင်းထည့်ကာ ညင်သာသောအရိပ်များကို ဖန်တီးပေးသည်။ ပုံသဏ္ဌာန်တစ်လျှောက်တွင် ကြယ်တံခွန်၏အမြီးကဲ့သို့ လှပစွာ ကွေ့ပတ်နေသော ပယင်းရောင်အရည်၏ လှည့်ပတ်နေသော လမ်းကြောင်းတစ်ခု၏အထက်တွင် ပုံသဏ္ဌာန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပုံရသည်။ အရည်သည် ကြွယ်ဝပြီး တက်ကြွပြီး ရွှေဝါရောင်နှင့် ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော ပယင်းရောင်များ၏ လှည့်ပတ်နေသော ပုံစံများဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောအမှုန်အမွှားများနှင့် ဆိုင်းငံ့ထားသောအမှုန်အမွှားများသည် လမ်းတစ်လျှောက်တွင် တောက်ပနေကာ အသစ်လောင်းထားသော IPA ၏ ပြင်းထန်မှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

Hop Cone အောက်ခြေတွင် ဘီယာဖန်ခွက်၏ အညစ်အကြေး မျက်နှာပြင်ကို မြင်တွေ့ရပြီး ၎င်း၏ အမြှုပ်များသည် ထူထပ်ပြီး ပုံမမှန်သော ပူဖောင်းများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဘီယာကိုယ်တိုင်က နက်ရှိုင်းသော ပယင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နွေးထွေးသောအလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေပြီး အတွင်းမှရဲရင့်သောအရသာများကို အရိပ်အမြွက်ပြနေသည်။ အမြှုပ်သည် ဖန်၏အနားသို့ရောက်ရှိသွားပြီး အရသာခံရန် အသင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်သွန်းလောင်းထားသော ပိုင့်တစ်ခုကို ညွှန်ပြသည်။

နောက်ခံသည် ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေပြီး၊ နွေးထွေးသောရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဍာန်နှင့် စက်ဝိုင်းပုံ bokeh မီးများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် တောက်ပနေပါသည်။ ဤငြိမ်သက်သောနောက်ခံမြင်ကွင်းသည် အနက်ရှိုင်းဆုံးခံစားမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို ထိန်းပေးသည်။ အကွက်အတိမ်အနက်နှင့် နွေးထွေးသော အရောင်အသွေး ရောင်စုံသည် လိုက်ဖက်ညီပြီး နစ်မြုပ်နေသော လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။

ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုမှာ ဟန်ချက်ညီပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းပြီး အလယ်ဗဟိုမှ အနည်းငယ်ကွာသော ဟိုက်ပါပုံးနှင့် အရည်လမ်းကြောင်းသည် ရုပ်ပုံမှတစ်ဆင့် ကြည့်ရှုသူ၏မျက်လုံးကို လမ်းညွှန်ပေးသည်။ ၎င်းသည် IPA ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ကြယ်တံခွန်ဟော့ပ်၏ ထူးခြားသောပံ့ပိုးမှုများ—၎င်း၏ citrus-ရှေ့ဆက်သောရနံ့၊ ၎င်း၏ခါးသီးသောအစွမ်းသတ္တိနှင့် ၎င်း၏နီးပါးစကြာဝဠာဇာတ်ကောင်များ၏ ဂုဏ်ပြုပွဲဖြစ်သည်။ ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို ဘီယာချက်ခြင်းပညာရပ်သာမကဘဲ အနုပညာနှင့် အာရုံခံစားမှုတို့ကိုပါ ထည့်သွင်းထားသောကြောင့် ကြည့်ရှုသူကို ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- Beer Brewing တွင် Hops: Comet