ရုပ်ပုံ- ရွှေရောင်အလင်းတန်းတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Simcoe Hops

ဤပုံသည် ကျေးလက်ဆန်သော နောက်ခံတွင် စီစဉ်ထားသော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Simcoe hop ခွက်များ၏ အသေးစိတ်ကျသော အနီးကပ်မြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ တောက်ပသောထုံးမှသည် နက်ရှိုင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအထိ တောက်ပသောအစိမ်းရောင်အရိပ်များဖြင့် ပုံဖော်ထားသော hop များသည် တင်းကျပ်စွာထပ်နေသောဖွဲ့စည်းပုံများကို ဖွဲ့စည်းထားသော အလွှာလိုက်၊ စက္ကူပုံသဏ္ဍာန်အပွင့်များဖြင့် ချက်ချင်းပင် မျက်စိကိုဆွဲဆောင်သည်။ ခွက်တစ်ခုစီတွင် ကောင်းစွာဖွံ့ဖြိုးပြီးသော hop များ၏ နူးညံ့သော အသွားအလာနှင့် ကွေးညွှတ်မှုကို ပြသထားပြီး ၎င်းတို့၏ အော်ဂဲနစ်ဇာစ်မြစ်ကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်တွင် သိမ်မွေ့သောကွဲပြားမှုများပါရှိသည်။ ရွှေရောင်အချိန်အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းကို နွေးထွေးသော ပျားရည်ရောင်တောက်ပမှုဖြင့် ရေချိုးပေးပြီး ခွက်များတစ်လျှောက် နူးညံ့သောအလင်းများကို ဖြာထွက်စေပြီး ခွက်တစ်ခုစီ၏ ပါးလွှာပြီး ပွင့်လင်းသောအနားများကို လင်းစေသည်။ ဤနွေးထွေးသောအလင်းရောင်သည် hop များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ညင်သာစွာရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကိုလည်း ပေါ်လွင်စေပြီး Simcoe မျိုးကွဲနှင့်ဆက်စပ်နေသော citrus၊ ထင်းရှူးနှင့် ပန်းရနံ့များကို ပေးစွမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမွှေးနံ့သာရေဆေးများ၏ သေးငယ်သောသိုလှောင်ရုံများဖြစ်သည့် စေးကပ်သော lupulin ဂလင်းများကို ညွှန်ပြသည်။

အတိမ်အနက်ရှိသော မြင်ကွင်းသည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အမြင်အာရုံအဆင့်ဆင့်ကို ဖန်တီးပေးပြီး၊ အဓိက hop cones များကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ပုံဖော်ထားစဉ်တွင် နောက်ခံကို နူးညံ့သော မြေကြီးရောင် gradient အဖြစ် မှုန်ဝါးစေသည်။ ဤခွဲခြားမှုသည် အတိုင်းအတာ၏ အာရုံကို မြှင့်တင်ပေးပြီး မီးမောင်းထိုးပြထားသော cones များ၏ ရှုပ်ထွေးသော အသွင်အပြင်များနှင့် သဘာဝဂျီသြမေတြီဆီသို့ ကြည့်ရှုသူ၏ အာရုံကို ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ကြမ်းတမ်းသော၊ တိတ်ဆိတ်သော နှင့် အနည်းငယ်မျှသော အစက်အပြောက်များပါရှိသော နောက်ခံသည် အကြောင်းအရာကို ရိုးရှင်းသော၊ ကျေးလက်ဆန်သော ဆွဲဆောင်မှုဖြင့် ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ဤ hop များကို ရိတ်သိမ်းခဲ့သည့် စိုက်ပျိုးရေးပတ်ဝန်းကျင်ကို ပြန်ပြောင်းသတိရစေပြီး လက်မှုဘီယာချက်လုပ်ခြင်းနှင့် ဂရုတစိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းကြား ဆက်စပ်မှုကို သိမ်မွေ့စွာ အားဖြည့်ပေးသည်။

အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုပုံစံသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိလုပ်ဆောင်ထားသော်လည်း အတင်းအကြပ်မလုပ်ထားဘဲ ပေါကြွယ်ဝမှုနှင့် ဂရုစိုက်မှု နှစ်မျိုးလုံးကို ညွှန်ပြနေသည်။ ပုံတွင် ချက်ချင်းဖြစ်ပေါ်လာသော ခံစားချက်တစ်ခုရှိသည်- ဤဟော့ပ်များသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခူးဆွတ်ထားပြီး၊ တက်ကြွမှုအပြည့်နှင့် ချက်လုပ်ရန် အသင့်ဖြစ်နေပုံရသည်။ ၎င်းတို့၏ ပွယောင်းယောင်းနှင့် တောက်ပသောအရောင်သည် အမြင့်ဆုံးရင့်မှည့်မှုကို ညွှန်ပြပြီး နွေးထွေးသောအလင်းရောင်နှင့် အေးမြသောအစိမ်းရောင်တို့၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အမြင်အာရုံဟန်ချက်ညီသော ရလဒ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ကွန်၏ သေးငယ်သောသွေးကြောများနှင့် ကောက်ကြောင်းများမှသည် နောက်ခံအသေးစိတ်၏ နူးညံ့သောကျဆင်းမှုအထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် လက်မှုပညာ၊ သဘာဝအလှနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ချက်လုပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သော အာရုံခံစားမှုကြွယ်ဝမှုကို ဂုဏ်ပြုသည့် စိတ်ခံစားချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင်ပါဝင်သော ဟော့ပ်စ်- Simcoe