ရုပ်ပုံ- နေဝင်ချိန်တွင် Summit Hops: လက်မှုဘီယာချက်လုပ်ခြင်း ရှုခင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဇန်နဝါရီ ၁၂ UTC ၁၅:၁၀:၀၇
ရွှေရောင်တောင်တန်းနေဝင်ချိန်ကို နောက်ခံထားပြီး ကျေးလက်သေတ္တာထဲတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော Summit ဟော့ပ်များဖြင့် အပြည့်အဝပွင့်လန်းနေသော စည်ကားသော ဟော့ပ်လယ်ကွင်းတစ်ခုသည် လက်မှုဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အနှစ်သာရကို ပြသရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Summit Hops at Sunset: A Craft Brewing Landscape
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအလွန်မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ရှုခင်းပုံသည် အထွတ်အထိပ်တွင် ပွင့်လန်းနေသော ဟော့ပ်လယ်ကွင်း၏ လန်းဆန်းသောအလှကို ရိုက်ကူးထားပြီး လက်မှုပညာဖြင့် ပြုလုပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အသက်ဝင်မှုကို ပြန်လည်အမှတ်ရစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ရှေ့တွင် သစ်သားတန်းများတက်နေသော မြင့်မားသော ဟော့ပ်ပင်များကို အလေးပေးသည့် အနိမ့်ထောင့်ရှုထောင့်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းမှုကို အခြေခံထားသည်။ ဤပင်များကို တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့် ကွန်ပုံသဏ္ဍာန် ဟော့ပ်ပန်းများဖြင့် ထူထပ်စွာ ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ စက္ကူအသွင်အပြင်နှင့် အလွှာလိုက် အကြေးခွံများကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ အသေးစိတ်ပုံဖော်ထားသည်။ တန်းများသည် ဒေါင်လိုက်ဆန့်ထွက်နေပြီး ရာသီဥတုဒဏ်ခံရသော သစ်သားတိုင်များနှင့် တင်းမာသော ဝါယာကြိုးများဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးထားပြီး မျက်စိကို အပေါ်ဘက်နှင့် မြင်ကွင်းထဲသို့ ဆွဲဆောင်သည့် စည်းချက်ညီသော ပုံစံကို ဖန်တီးပေးသည်။
အောက်ညာဘက်ထောင့်မှာ "SUMMIT" လို့ ရေးထားတဲ့ ရိုးရာသစ်သားသေတ္တာတစ်လုံးက မြေဆီလွှာထဲမှာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြုပ်နေပါတယ်။ သေတ္တာထဲမှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားတဲ့ Summit hop ခွက်လေးတွေနဲ့ ပြည့်နေပြီး သစ်သားဟောင်းတွေရဲ့ မြေကြီးရောင်နဲ့ ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ အစိမ်းရောင်တောက်တောက်တွေ ရှိနေပါတယ်။ ခွက်တစ်ခုချင်းစီက ထူထဲပြီး အသွင်အပြင်ကောင်းမွန်တာကြောင့် အလတ်ဆတ်ဆုံးနဲ့ ရနံ့သင်းပျံ့တဲ့ အစွမ်းသတ္တိကို ညွှန်ပြနေပါတယ်။ သေတ္တာရဲ့ နေရာချထားမှုက ကျယ်ပြန့်တဲ့ စိုက်ပျိုးရေးပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိတွေ့လို့ရတဲ့ လူသားဆန်တဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးပါတယ်။
အလယ်မြေကွက်တွင် အဝေးသို့ ဆုတ်ခွာနေသော ဟော့ပင်တန်းများကို စနစ်တကျ မြင်တွေ့ရပြီး ၎င်းတို့၏အောက်ခြေတွင် မှောင်မိုက်ပြီး မြေဩဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာများ ဝန်းရံထားသည်။ လယ်ကွင်းသည် နေဝင်ချိန်၏ နွေးထွေးသော ရွှေရောင်အလင်းဖြင့် ရွှန်းစိုနေပြီး ၎င်းသည် ရှည်လျားသော အရိပ်များကို ပေးစွမ်းပြီး အပင်များနှင့် မြေဆီလွှာ၏ သဘာဝဖွဲ့စည်းပုံကို ပေါ်လွင်စေသည်။
နောက်ခံတွင် ခမ်းနားထည်ဝါသော တောင်တန်းကြီးတစ်ခုသည် မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းတစ်လျှောက် ဖြန့်ကျက်နေပြီး လေထုညစ်ညမ်းမှုကြောင့် နူးညံ့သွားသည်။ အထက်ကောင်းကင်သည် နေရောင်အနီးတွင် ရင့်ရင့်သောလိမ္မော်ရောင်မှ ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် ပါစတယ်အပြာရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားပြီး နေ့၏နောက်ဆုံးအလင်းရောင်ကို တိမ်စိုင်များက ဖမ်းယူနေသည်။ နေဝင်ချိန်၏အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော်လည်း စွမ်းအင်ပြည့်ဝသော ခံစားချက်ဖြင့် ပြည့်နှက်စေပြီး လက်မှုဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ သဘာဝနှင့် ရာသီအလိုက်ရိတ်သိမ်းမှုများနှင့် ဆက်စပ်မှု၏ ဇာတ်လမ်းနှင့် လုံးဝကိုက်ညီပါသည်။
ပုံရဲ့ အနိမ့်ထောင့်ဖွဲ့စည်းပုံက အနက်နဲ့ စကေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဟော့ပင်တွေကို ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့ပုံပေါက်စေကာ ကြည့်ရှုသူရဲ့အကြည့်ကို ရှေ့ကသေတ္တာကနေ လယ်ကွင်းတွေကိုဖြတ်ပြီး ဝေးလံတဲ့တောင်တွေဆီ လမ်းညွှန်ပေးပါတယ်။ ဒီအမြင်အာရုံခရီးစဉ်က ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းကနေ သန့်စင်ထားတဲ့အတွေ့အကြုံအထိ ချက်လုပ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ကို ထင်ဟပ်စေပါတယ်။
ပညာရေး၊ ပရိုမိုးရှင်း သို့မဟုတ် ကတ်တလောက်အသုံးပြုရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သော ဤပုံသည် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ လက်တွေ့ဆန်မှုနှင့် လေထုဇာတ်လမ်းပြောပြခြင်းကို ရောနှောထားပြီး၊ အခြေခံကျပြီး ရည်မှန်းချက်ကြီးသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် Summit hop အမျိုးအစားကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။

