ရုပ်ပုံ- Maris Otter malt သိုလှောင်ရုံ

နှစ်သိမ့်မှုနှင့် ဝီရိယနှစ်မျိုးလုံးကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် နွေးထွေးပြီး ပယင်းရောင်တောက်ပသော အလင်းရောင်ဖြင့် ရေချိုးပြီး ပုံတွင်ဖော်ပြထားသော ပိုးမွှားသိုလှောင်ရုံသည် ထုံးတမ်းစဉ်လာ၊ တိကျမှုနှင့် ရိုသေလေးစားမှုတို့ ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသော ဘီယာချက်လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ နေရာလွတ်သည် ကျယ်ဝန်းပြီး စနစ်တကျ၊ ၎င်း၏မြင့်မားသော မျက်နှာကျက်များနှင့် သန့်ရှင်းသော အပြင်အဆင်သည် အကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုအတွက် အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို အကြံပြုထားသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများမှတဆင့် သဘာဝအတိုင်း သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းစွာ ပျံ့နှံ့သွားသော အလင်းရောင်သည် ဗျည်းအိတ်များနှင့် သစ်သားစည်များတစ်လျှောက် ရွှေရောင်ပေါ်လွင်စေကာ ပစ္စည်းများ၏ထိတွေ့နိုင်မှုကြွယ်ဝမှုနှင့် အတွင်းပိုင်းရှိ အစေ့အဆန်များ၏ မြေသားအရောင်ကို တိုးမြင့်စေသည်။

ရှေ့ဘက်တွင်၊ အလုပ်သမားတစ်ဦးသည် ငြိမ်သက်စွာ စစ်ဆေးခြင်းတွင် ပါဝင်နေပြီး သူ၏ ကိုယ်ဟန်အနေအထားမှာ ဂရုတစိုက်ရှိပြီး တမင်တကာ လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ သူသည် “MARIS OTTER MALTED BARLEY PREMIUM 2-ROW” ဟု တံဆိပ်တပ်ထားသည့် အဖွင့်အိတ်ကြီးတစ်အိတ်ကို မှီကာ စပါးစေ့များကို လေ့ကျင့်ထားသော လက်ဖြင့် ညင်သာစွာ ပွတ်သပ်ပေးသည်။ ပျော့ပျောင်းသောမုယောစပါးများသည် အလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေပြီး ၎င်း၏ရွှေအိုရောင်စေ့များသည် ဖောင်းပွပြီး ညီညီညာညာရှိကာ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ပြောနိုင်သော သိမ်မွေ့သော တောက်ပမှုတစ်ခု ထွက်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးအကြည့်မဟုတ်ပါ—၎င်းသည် ဘဏ္ဍာစိုး၏ထုံးတမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရင်းနှီးသောဆက်ဆံရေးကို ထင်ဟပ်စေသည့် အမူအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလုပ်သမား၏ တည်ရှိမှုသည် မြင်ကွင်းကို လူသားအသွင်အပြင်ကို ထပ်လောင်းပေးကာ ဘီယာကောင်းတိုင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းကို နှစ်သက်သောသူများ၏ ဂရုစိုက်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုတို့သာ ရှိနေကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးသည်။

အလယ်ဗဟိုသို့ ဆန့်တန်းကာ ထပ်တူထပ်မျှသော ကျောပိုးအိတ်များကို ဂျီဩမေတြီတိကျမှုဖြင့် တန်းစီထားကာ၊ ၎င်းတို့၏တံဆိပ်များသည် အပြင်ဘက်သို့ မျက်နှာမူကာ ဂုဏ်ယူမှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ပြသမှုဖြင့် ဖြစ်သည်။ အိတ်တစ်ခုစီသည် တူညီသော ဒီဇိုင်းကို ခံယူပြီး စက်ရုံ၏ အနည်းကိန်းအာရုံကို အားဖြည့်ပေးသည်- ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော၊ ဘီစကွတ်အရသာနှင့် ဘီယာချက်ခြင်းတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်မှုများအတွက် ဂုဏ်ပြုထားသည့် Maris Otter malt ၏ သိုလှောင်မှုနှင့် ကိုင်တွယ်ပုံ၊ အိတ်များကို တစ်ခုစီတွင် စပါးမျှသာမဟုတ်ဘဲ အလားအလာ—သော့ဖွင့်ရန်စောင့်ဆိုင်းရသည့် အရသာ၊ ချက်ရန်စောင့်ဆိုင်းနေသည့် ဇာတ်လမ်းများကို ကိုင်ဆောင်ထားသကဲ့သို့ ထိရောက်မှုနှင့် ရိုသေမှုနှစ်ခုစလုံးကို အကြံပြုသည့်ပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားသည်။

အိတ်များအပြင်၊ နောက်ခံတွင် သစ်သားစည်မျဉ်းများ၊ ၎င်းတို့၏ အကွေးအကောက်များနှင့် သံချိတ်များသည် အုတ်နံရံနှင့် စည်းချက်ညီသော ပုံစံဖြင့် ဖန်တီးထားသည်။ အိုမင်းခြင်း သို့မဟုတ် အေးစက်ခြင်းအတွက် အသုံးပြုဖွယ်ရှိသော ဤစည်များသည် အာကာသထဲသို့ အနက်နှင့် ဇာတ်ကောင်ကို ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းတို့၏ တည်ရှိမှုသည် သိုလှောင်မှုမှ စော်ဖောက်ခြင်းမှ ရင့်ကျက်မှုအထိ ပိုးမွှား၏ ကျယ်ပြန့်သော ဘဝသံသရာကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။ စည်များသည် အသက်ကြီးသော်လည်း ခိုင်ခံ့ကာ၊ ၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်များသည် အချိန်နှင့်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် မှောင်လာကာ လက်မှုပညာ၏ အလုံးစုံသောလေထုနှင့် အဆက်ပြတ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။

အသုံးအဆောင်ကိုယ်နှိုက်သည် ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီမှုအကြား အသုံးဝင်မှုနှင့် အလှတရားများကြား ဟန်ချက်ညီသော လေ့လာမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းသောကြမ်းပြင်များ၊ စနစ်တကျဖွဲ့စည်းထားသော အပြင်အဆင်နှင့် စဉ်းစားတွေးခေါ်နိုင်သောအလင်းရောင်များသည် လုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက်သာမက လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော နေရာတစ်ခုကို အကြံပြုပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂုဏ်ပြုသည့်နေရာ၊ လုပ်ငန်းစဉ်များကို လေးစားသည့်နေရာဖြစ်ပြီး အသေးစိတ်အချက်အလတ်တိုင်း အရေးကြီးသည့်နေရာဖြစ်သည်။ မမြင်နိုင်သော်လည်း လေထုသည် ပျော့ပျောင်းသောမုယောစပါး၏ရနံ့ဖြင့် ထူထဲနေပုံရသည်—အစေ့အစပ်၊ ချိုမြိန်သော၊ အရသာရှိပြီး မီးခိုးငွေ့များ—လယ်ကွင်းနှင့် ဘီယာဆိုင်နှစ်ခုလုံးကို စွဲဆောင်သည့်ရနံ့တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤပုံသည် သိုလှောင်ခန်းထက် ပိုဖမ်းယူသည်—၎င်းသည် ဂရုတစိုက်နှင့် အစပြုကာ ဇာတ်ကောင်ဖြင့် အဆုံးသတ်သည့် ဘီယာချက်သည့် အတွေးအခေါ်ကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ဆူပွက်မှုမတိုင်မီ ငြိမ်သက်နေသော အားထုတ်မှု၊ နောက်ဆုံးပိုင့်ကို ပုံသွင်းသည့် မမြင်နိုင်သော ဆုံးဖြတ်ချက်များကို ကြည့်ရှုသူကို တန်ဖိုးထားရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ Maris Otter malt သည် ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်မဟုတ်ဘဲ အုတ်မြစ်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ပြီးတော့ ဒီရွှေရောင်တောက်နေတဲ့ စပါးနဲ့သစ်သားတွေရဲ့ သန့်ရှင်းရာဌာနမှာ ဘီယာချက်တဲ့ စိတ်ဓာတ်က အိတ်တစ်လုံး၊ စည်တစ်ခုနဲ့ တစ်ကြိမ်မှာ သေချာစစ်ဆေးတယ်။

ပုံသည်- Maris Otter Malt နှင့် ဘီယာချက်ခြင်း။