ရုပ်ပုံ- သိပ္ပံနည်းကျ ချက်လုပ်နည်း စနစ်ထည့်သွင်းမှုတွင် Amber Lager တဆေးကို မြှုပ်ထားသည်။

ဤပုံသည် ပယင်းလဂါတဆေးကို တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် လှည့်ပတ်နေသော ပယင်းအမြှုတ်ထွက်နေသော အရည်များဖြင့် ပြည့်နေသော ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်ကရားတစ်ခု၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်းကို ပြသထားသည်။ တိုင်းတာမှုစကေးမရှိသော ကရားကို Brushed Stainless Steel ဓာတ်ခွဲခန်းခုံတန်းပေါ်တွင် အနည်းငယ်ဗဟိုပြု၍ နေရာယူထားသည်။ ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်းကို ထင်ရှားစွာသတ်မှတ်ထားပြီး၊ ပယင်းအရည်သည် ထူထဲပြီး ခရင်မ်အလွှာဖြင့် သရဖူဆောင်းကာ ထိပ်အထိနီးပါးတက်လာသည့် ပယင်းရည်ဖြစ်သည်။ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိ ပူဖောင်းများသည် အရည်အတွင်းတွင် တုန်ခါနေပြီး အချို့မှာ ကရား၏အတွင်းနံရံတွင် တွယ်ကပ်နေပြီး အချို့မှာ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ တက်ကြွသောသဘောသဘာဝကို ဖမ်းစားနိုင်သော နှေးကွေး၍ တောက်ပြောင်သော အကဖြင့် တက်လာကြသည်။

အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပြန့်ကျဲနေပြီး ဖရိန်၏ ဘယ်ဘက်အပေါ်ထောင့်မှ ထွက်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည် ကရားတစ်ခွင်နှင့် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နွေးထွေးသော ရွှေရောင်တောက်တောက် ဖြာထွက်စေပြီး ပယင်းအရည်၏ ကြွယ်ဝသော အဆင်းအရောင်နှင့် အမြှုပ်၏ အညစ်အကြေးများကို ပေါ်လွင်စေသည်။ မှန်ကွေးမျက်နှာပြင်နှင့် အောက်ရှိ သံမဏိကောင်တာပေါ်ရှိ သိမ်မွေ့သောရောင်ပြန်ဟပ်မှုများသည် နက်နဲမှုနှင့် လက်တွေ့ဆန်မှုတို့ကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။ အလင်းသည် တဆေး၏ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အသွင်ပြောင်းမှုကို အလေးပေးကာ ကရားအတွင်းရှိ လှုပ်နေသော ရွေ့လျားမှုကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

သံမဏိခုံတန်းလျားသည် တိကျမှုနှင့် သန့်ရှင်းမှုကို ညွှန်ပြသည့် အလျားလိုက် ကောက်နှံလိုင်းများပါရှိသော ပေါ့ပါးပြီး ခေတ်မီသည်။ ၎င်း၏ အနည်းငယ် ရောင်ပြန်ဟပ်သော မျက်နှာပြင်သည် ကရား၏ အောက်ခြေကို အလင်းပြန်စေပြီး ဆက်တင်၏ သိပ္ပံဆိုင်ရာ လေသံကို အားကောင်းစေသည်။ နောက်ခံသည် ထုထည်ရှိသော၊ မီးခိုးရောင် မျက်နှာပြင် — မှေးမှိန်နေပြီး ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသည့် — ဗဟိုအကြောင်းအရာမှ အာရုံမပျံ့လွင့်ဘဲ အလင်းအမှောင်နှင့် အတိမ်အနက်ကို ပေါင်းထည့်ထားသည်။ ဤနောက်ခံမြင်ကွင်းသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဘီယာချက်သည့်ဓာတ်ခွဲခန်း သို့မဟုတ် သိပ္ပံနှင့် အနုပညာပေါင်းစပ်သည့်နေရာတွင် ထိန်းချုပ်ထားသော စော်ဖောက်ခြင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုကို တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ဘောင်ခတ်ထားပြီး၊ ကင်မရာထောင့်သည် မျက်လုံးအဆင့်ဖြစ်ပြီး ကြည့်ရှုသူများကို ဝေ့ဝဲနေသောအရည်ထဲသို့ တိုက်ရိုက်ကြည့်နိုင်ပြီး အမြှုပ်များနှင့် ပူဖောင်းများ၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို နှစ်သက်စေသည်။ အကွက်၏အတိမ်အနက်သည် အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်- ကရားနှင့် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ပြတ်သားသောအာရုံစူးစိုက်မှုတွင်ရှိပြီး နောက်ခံနှင့် ကောင်တာသည် ပျော့ပျောင်းဖျော့ဖျော့ဖြစ်လာသည်။ ဤရွေးချယ်ထားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည် စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ၎င်းကိုကိုယ်စားပြုသည့်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာတိကျမှုကို အာရုံစိုက်စေသည်။

ရုပ်ပုံ၏ အလုံးစုံခံစားချက်သည် ငြိမ်သက်ပြင်းထန်မှုနှင့် လက်မှုလက်ရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သောက်သုံးသော လမ်းညွှန်ချက်များ၊ တဆေး၏ တက်ကြွမှုနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း kinetics များသည် နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များသာမက ပိုမိုကြီးမားသော ဖန်တီးမှုလိုက်စားမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည့် ဘီယာချက်သိပ္ပံနှင့် အာရုံခံအနုပညာ၏ လမ်းဆုံကို ဂုဏ်ပြုကျင်းပပါသည်။ နွေးထွေးသောအလင်းရောင်နှင့် ကြွယ်ဝသောပယင်းရောင်များသည် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး အစဉ်အလာကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဓာတ်ခွဲခန်းဆက်တင်နှင့် သန့်ရှင်းသောလိုင်းများသည် ခိုင်မာမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းသည် သိပ္ပံပညာရှင်နှင့် အနုပညာရှင်အဖြစ် ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ အခန်းကဏ္ဍနှစ်ခုအတွက် ဂုဏ်ပြုခြင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Bulldog B38 Amber Lager Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။