ရုပ်ပုံ- အိပ်နေသောခွေးဘီလူးဖြင့် ကျေးတောသားဥရောပအိမ်တွင် ချက်စားခြင်း။

ဤပုံသည် နွေးထွေးပြီး အိမ်တွင်းဖျော်ရည်လုပ်သည့် မြင်ကွင်းကို ဖမ်းယူထားပြီး ဇိမ်ခံဥရောပကျေးလက်အိမ်၏ အငွေ့အသက်ကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ပုံစံဖော်ထားသော ကော်ဇောပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်တင်ထားသော ဖန်ကာဘွိုင်ကြီးတစ်ခုရှိသည်။ သင်္ဘောတွင် ကြွယ်ဝသော ပယင်းရောင် အစေ့အဆံများ တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်ထားသော အမြှုပ်ထနေသော အမြှုပ်ထနေသော ဦးခေါင်းနှင့် ကာဘွိုင်လည်ပင်းတွင် သွယ်လျသော S ပုံသဏ္ဍာန်လော့ခ်တစ်ခု ပါရှိသည်။ ဖန်ခွက်ပေါ်ရှိ သေးငယ်သော ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှုနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်တွင် တွယ်ကပ်နေသော သိမ်မွေ့သော အမြှုပ်အကြွင်းများကဲ့သို့အသေးစိတ်အချက်များသည် အတွင်းပိုင်း၌ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ နေထိုင်မှုဖြစ်စဉ်ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ကာဘွိုင်သည် ဖရိန်၏အလယ်ဗဟိုအနီးတွင် နေရာယူထားသော်လည်း ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုမှာ သဘာဝအတိုင်း အပြင်ဘက်တွင် ကျယ်လာပြီး ပတ်ဝန်းကျင်၏ ကျက်သရေကို ထင်ရှားစေသည်။ ၎င်းနောက်တွင် ခိုင်ခံ့ပြီး ရာသီဥတုဒဏ်ခံထားသော သစ်သားခုံတန်းရှည်တစ်ခုသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့ရသည်ဟု ဆိုသည်။ ခုံတန်းလျားပေါ်တွင် အညိုရောင် ဖန်ပုလင်းသုံးလုံး၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပယင်းရည်များ ပြည့်နေပြီး၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့် ပယင်းအရည်များ ပြည့်နေပြီး တူညီသော အချဉ်ပေါက်နေပြီ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကာ အနီးနားရှိ ပြတင်းပေါက်မှ ရွှေရောင် ညနေခင်းအလင်းရောင်ကို ဖမ်းစားနေသည့် ဘီယာတစ်ခွက်။ ပုလင်းများဘေးတွင် သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဘီယာချက်သည့်ကိရိယာတစ်ခုပါရှိပြီး နံရံနှင့်ကပ်လျက်တွင် ကောက်နှံများအပြည့်ထည့်ထားသော ဗျည်းအိတ်တစ်လုံးပါရှိကာ ၎င်း၏ကြမ်းသောအဆင်းသဏ္ဍာန်သည် အာကာသ၏အော်ဂဲနစ်စစ်မှန်မှုကို တိုးမြင့်စေသည်။ ဘီယာချက်လုပ်ပြွန် ကွိုင်တစ်ခုသည် ခုံတန်းလျားအောက်တွင် အကျိတ်ချကာ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏လက်တွေ့သုံးကိရိယာများကို အချက်ပြသည်။

ပတ်ဝန်းကျင်အခန်းသည် ခေတ်မမီသော ဥရောပဆွဲဆောင်မှုရှိသော အင်္ဂတေနံရံများ၊ နက်မှောင်သော သစ်သားတန်းလျားများနှင့် ရိုးရှင်းသော ခြစ်ထားသော ကုလားကာများဖြင့် ဘောင်ခတ်ထားသော နက်နဲသော ပြတင်းပေါက်များပါရှိသည်။ ပြတင်းပေါက်မှတဆင့် အာကာသတစ်ခုလုံးကို ပျားရည်တောက်တောက်ဖြင့် လွှမ်းခြုံထားသည့် နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်ကို ပေးသည်။ တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်ရှိသော အရိပ်များနှင့် မြေသားသံများသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လေထုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်၊ စုံလင်သောချက်ပြုတ်နည်းများကို နာရီပေါင်းများစွာကြာအောင် ပုံဖော်ကာ ဂရုတစိုက်အချဉ်ဖောက်ခြင်းအနုပညာကို စေ့စေ့တွေးကြည့်နိုင်သည့်နေရာဖြစ်သည်။

ဇာတ်ဝင်ခန်းတွင် စွဲမက်ဖွယ်အကောင်းဆုံး အစိတ်အပိုင်းကို ပေါင်းထည့်လိုက်သည်၊ တင်းကျပ်သော ခွေးဘီလူးတစ်ကောင်သည် ကာဘွိုင်တောင်ခြေရှိ ကော်ဇောပေါ်တွင် ငြိမ်းချမ်းစွာ ပြန့်ကျဲနေပါသည်။ ခွေးလေး၏ ရှုံ့တွနေသော မျက်နှာသည် ပျော့ပျောင်းသော အမျှင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ကြီးကြီးမားမား တည်ရှိနေပြီး မျက်လုံးများကို ပြီးပြည့်စုံသော ငိုက်မျဉ်းနေပါသည်။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုသည် ဘီယာလုပ်ငန်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး ၎င်းအား အလုပ်ခွင်တစ်ခုမှ အိမ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ—နွေးထွေးစွာနေထိုင်ကာ အပေါင်းအသင်းများဖြင့် ပြည့်နှက်နေပါသည်။ ခွေးနှင့် ကာဘွိုင်နှစ်ဖက်စလုံး၏ အောက်ရှိ ပုံစံဖော်ထားသော ကော်ဇောသည် မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ခိုင်ခံ့သော သစ်သားကြမ်းပြင်များပေါ်တွင် အိမ်တွင်းသက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေမည့် အရိပ်အမြွက်ကို ထုတ်ပေးသည်။

ရုပ်ပုံသည် မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်နှင့် လေထုအား လုံးလုံးဖြစ်သည်- ၎င်းသည် ဥရောပစတိုင် အိမ်တွင်းချက်လုပ်ခြင်း၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ သရုပ်မှန်ကို ပုံဖော်ထားပြီး ရိုးရာဓလေ့၊ လက်မှုပညာနှင့် အိမ်တွင်းသာယာမှုတို့ကို ဖမ်းစားထားသည်။ တက်ကြွသောအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့် ငြိမ်ဝပ်နေသော ခွေးဘီလူးတို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် ဘဝ၏ညည်းသံနှင့် အနားယူခြင်း၏ငြိမ်သက်ခြင်း၊ မျှဝေထားသောနေရာ၏ရိုးရှင်းမှုနှင့်အတူ မျှတသောဟင်းရည်ဖျော်ခြင်းအနုပညာသည် ကဗျာဆန်သောတင်းမာမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် တစ်ချိန်တည်းတွင် အချိန်မကုန်ဘဲ သီးခြားခံစားရပြီး ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာသည် ale ကိုယ်တိုင်နှင့်ပတ်သက်သကဲ့သို့ အိမ်နှင့်နှလုံးသားနှင့်ပတ်သက်ကြောင်း ကြည့်ရှုသူကို သတိပေးစေသည်။

ပုံသည်- Bulldog B44 European Ale Yeast နှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။