ရုပ်ပုံ- Brewery Tank ထဲတွင် Active Fermentation
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဩဂုတ် ၅ UTC ၀၈:၁၄:၂၂
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၅ UTC ၁၂:၄၀:၀၇
သက်ဝင်စော်ဖောက်ခြင်း၊ တိုင်းတာမှုများနှင့် နွေးထွေးသောအလင်းရောင်များပါရှိသော သံမဏိတိုင်ကီတစ်ခု၊ သာယာအဆင်ပြေသော ဘီယာချက်စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်တွင် တည်ရှိသည်။
Active Fermentation in a Brewery Tank
သံမဏိစော်ဖောက်ထားသော ကန်တစ်ကန်သည် နွေးထွေးပြီး ရွှေရောင်အလင်းတန်းဖြင့် တောက်ပသော ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန် ထင်ရှားစွာ တည်ရှိနေသည်။ ပူဖောင်းများသည် အတွင်းပိုင်းရှိ တက်ကြွလန်းဆန်းသော စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို သယ်ဆောင်ပေးကာ ကြည်လင်တောက်ပသော ပယင်းအရည်မှတဆင့် ပူဖောင်းများထကာ ကခုန်နေသည်။ တိုင်ကီ၏ ဖိအားတိုင်းကိရိယာနှင့် သာမိုမီတာသည် သိပ္ပံနည်းကျတိကျမှုကို ခံစားရစေပြီး၊ ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်သည် လက်မှုဘီယာစက်ရုံတစ်ခု၏ အေးအေးချမ်းချမ်း စက်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နောက်ခံတွင်ရှိသော သစ်သားစည်များနှင့် malt အိတ်များ သည် ဘီယာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောအကြောင်းအရာကို ညွှန်ပြနေသည်။ အလုံးစုံသော မြင်ကွင်းသည် စော်ဖောက်ခြင်း စွမ်းဆောင်ရည်၏ သွက်လက်သော၊ ထိန်းချုပ်ထားသော သဘောသဘာဝကို ဖမ်းယူထားပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ချက်နည်းကို ပြုစုပျိုးထောင်ရာတွင် ပါဝင်သည့် ဂရုစိုက်မှုနှင့် လက်မှုပညာကို အရိပ်အမြွက်ပြသည်။
ပုံသည်- Lallemand LalBrew Nottingham Yeast နှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။