ရုပ်ပုံ- ဖန်အိုးထဲတွင် လက်မှုပညာ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဘီယာ

ဤပုံသည် တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်ထားသည့် တိမ်မြုပ်နေသော ရွှေရောင်ပယင်းအရည်ဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်အိုး၏ အနီးကပ် ရှုခင်းကို ဦးတည်သည့် မြင်ကွင်းကို ဖမ်းယူထားသည်။ ဖန်ပုလင်းသည် သန့်ရှင်းပြီး အနည်းငယ်သာသော နောက်ခံအခင်းအကျင်းနှင့် အလယ်ဗဟိုတွင် နေရာယူထားပြီး ကြည့်ရှုသူ၏ အာရုံသည် အချဉ်ဖောက်အရည်၏ အသွင်အပြင်၊ အရောင်များနှင့် တက်ကြွသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လုံးလုံးလျားလျား အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။

ပုလင်းကိုယ်တိုင်က အနည်းငယ်ပိုကျယ်သော အောက်ခြေအခြေခံနှင့် ကြည်လင်သောဖန်ကိုယ်ထည်ပါရှိသော ဂန္ထဝင် cylindrical ပန်းရန်အိုးတစ်လုံးဖြစ်ပြီး ဘီယာ၏ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် အသွေးအရောင်ကို အပြည့်အဝဖော်ပြသည်။ အတွင်းပိုင်းရှိ အရည်များသည် အောက်ခြေမှ ပိုနက်သော ပယင်းမှ အပေါ်နားရှိ ပိုမိုတောက်ပသော ရွှေရောင်လေသံသို့ ကူးပြောင်းသွားသည်။ ဘီယာအတွင်းမှ ဆိုင်းငံ့ထားသော အမှုန်အမွှားများနှင့် အခိုးအငွေ့များသည် ချဉ်စော်ဖောက်ခြင်း၏ ပုံမှန်ဖြစ်သော တောရိုင်းတဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ရှိနေခြင်းကို ညွှန်ပြပြီး ၎င်း၏ တိမ်ထူသောအသွင်အပြင်ကို ဖြစ်စေသည်။

အိုး၏အဖုံးသည် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပွင့်နေပြီး၊ နှုတ်ခမ်းသားပေါ်ရှိ ထောင့်တစ်ခုတွင် ထားကာ၊ ဆက်လက်စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု လိုအပ်မှုကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။ ဤသိမ်မွေ့သောအသေးစိတ်အချက်သည် ပုလင်းကို ဘီယာချက်လုပ်သူမှ စစ်ဆေးထားသည့်အတိုင်း ချက်ချင်းလက်ငင်းနှင့် လက်တွေ့ဆန်မှုကို တိုးစေသည်။ အရည်၏မျက်နှာပြင်သည် လှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူ ရှင်သန်နေပါသည်—သေးငယ်သောပူဖောင်းအများအပြားသည် အဆက်မပြတ်တက်လာပြီး ထိပ်တွင် အဆီများပြီး မညီညာသောအလွှာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ အမြှုပ်များသည် သိပ်သည်းမှုနှင့် ပူဖောင်းအရွယ်အစားတွင် ကွဲပြားသည်၊ အချို့သော ပူဖောင်းများသည် အလင်းကိုဖမ်းယူနိုင်ပြီး အချို့သော ပူဖောင်းများသည် တင်းကျပ်စွာ အစုအဝေးများဖွဲ့စည်းကာ ချောမွေ့ပြီး တောက်ပြောင်သောသရဖူကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

အလင်းရောင်သည် ရုပ်ပုံ၏ စိတ်ခံစားချက်နှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဘယ်ဘက်ခြမ်းမှ ပျော့ပျောင်းသော ဦးတည်ရာအလင်းရောင်သည် ဖန်သားပြင်တစ်လျှောက် နူးညံ့သောမီးမောင်းထိုးပြမှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ၎င်း၏ကွေးကောက်မှုနှင့် အထူကို အလေးပေးသည်။ အလင်းသည် အရည်ထဲသို့ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ကာ ၎င်း၏ ရွှေရောင်တောက်တောက်များကို တောက်ပစေပြီး ဆိုင်းငံ့ထားသော အမှုန်အမွှားများ၏ မြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သိမ်မွေ့သောအရိပ်များသည် ညာဘက်သို့ကျသွားပြီး မီးခိုးရောင်ဖျော့ဖျော့မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ဘူးကို မြေစိုက်ကာ ဖွဲ့စည်းမှုတွင် အနက်ထည့်သည်။

နောက်ခံသည် သန့်ရှင်းပြီး ခေတ်မီသော အလှကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ချောမွေ့သော၊ အဖြူအဆင်းရှိသော နံရံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုလင်းအောက်ရှိ မျက်နှာပြင်သည် ဖျော့တော့သော matte texture ရှိသော မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပြီး ဆုံမှတ်မှ အာရုံမပျံ့လွင့်ဘဲ တောက်ပနေသော ဖန်ခွက်နှင့် တောက်ပြောင်သော အရည်များကို ပေးဆောင်သည်။

ခြုံငုံကြည့်လျှင် ရုပ်ပုံသည် လက်မှုပညာကို အာရုံစူးစိုက်မှုရှိပြီး အသေးစိတ်ကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်စေသည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းသည် ဓာတုဖြစ်စဉ်တစ်ခုသာမက အမြင်အာရုံနှင့် အာရုံခံစားမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံများပါရှိသည့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဘီယာချက်ခြင်း၏ ရင်းနှီးလက်တွေ့သဘောသဘာဝကို ပြောပါသည်။ ပေါင်းစပ်မှု၊ အလင်းရောင်နှင့် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာတို့သည် ပညာပေးနှင့် အလှတရားဖြင့် သန့်စင်ထားသော မြင်ကွင်းတစ်ခု ဖန်တီးရန် ပေါင်းစပ်ထားသည်—ဘီယာချက်နည်းလမ်းညွှန်များ၊ ကတ်တလောက်ထည့်သွင်းမှုများ သို့မဟုတ် ကြော်ငြာဝါသနာရှင်များနှင့် ဘီယာဝါသနာရှင်များအတွက် ရည်ရွယ်သည့် အရောင်းမြှင့်တင်ရေးပစ္စည်းများအတွက် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။

ပုံသည်- Lallemand WildBrew Philly Sour Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။