ရုပ်ပုံ- ဓာတ်ခွဲခန်းမီးဖိုတွင် ရွှေတဆေးစော်ဖောက်ခြင်း။

ဤပုံသည် ဓာတ်ခွဲခန်းအတွင်း၌ ငြိမ်သက်ပြင်းထန်မှုနှင့် ဇီဝအသွင်ကူးပြောင်းမှုအခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားပြီး ဘီယာချက်ခြင်းအနုပညာသည် သိပ္ပံနည်းကျစုံစမ်းစစ်ဆေးမှုများ၏ တိကျမှုနှင့် ပိုင်းခြားထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်တွင် ပျော့ပျောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် နွေးထွေးစွာတောက်ပနေသော လိမ္မော်ရောင်အရည်ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြည့်နေသော ပွင့်လင်းမြင်သာသောဖန်ပုလင်းတစ်ခုရှိသည်။ အရည်သည် ထင်ရှားစွာ ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်ပြီး၊ ထိပ်တွင် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အလွှာတစ်ခုနှင့် နက်နဲရာမှ ပူဖောင်းများ တဖွဲဖွဲ တက်လာသည်။ ဤပူဖောင်းများသည် တက်သွားသောအခါတွင် တောက်ပလာပြီး အလင်းကိုဖမ်းယူကာ တက်ကြွသောအချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အကြံပြုသည့် တက်ကြွသောအချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အကြံပြုသည့်—အရက်ဆဲလ်များနှင့် သကြားများကို ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အဖြစ်သို့ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စေသည့် တဆေးဆဲလ်များက မောင်းနှင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပုလင်း၏ကျဉ်းမြောင်းသောလည်ပင်းသည် ချုပ်နှောင်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုတို့ကို တိုးမြင့်စေကာ ကြည့်ရှုသူ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို တောက်ပြောင်သောမျက်နှာပြင်နှင့် အတွင်းမှ အလင်းနှင့် ရွေ့လျားမှုတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ဖန်ကိုယ်နှိုက်သည် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အလွန်ရောင်ပြန်ဟပ်ကာ မျက်နှာပြင်အနှံ့ လှိုင်းထနေသော အလင်းတန်းများဖြင့် မီးမောင်းထိုးပြထားသည့် ၎င်း၏ပုံစံ။ ဤရောင်ပြန်ဟပ်မှုများသည် ပုံသဏ္ဌာန်၏ အနက်နှင့် အတိုင်းအတာကို ခံစားရစေပြီး ပုလင်းကို ရိုးရှင်းသောအိုးမှ အဏုဇီဝလှုပ်ရှားမှု၏ တောက်ပသော မီးရှူးတန်ဆောင်အဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ အရည်၏ နွေးထွေးသောလေသံသည် ရွှေရောင်အလင်းတန်းများနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ အတွင်းတွင် အသွင်သဏ္ဌာန်စတင်နေသည့် ရှုပ်ထွေးသော အရသာပရိုဖိုင်ကို အရိပ်အမြွက်ပြသကာ တက်ကြွမှုနှင့် ကြွယ်ဝမှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသော နောက်ခံတွင်၊ နောက်ထပ် ပုလင်းနှစ်ပုလင်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှု အနည်းငယ်သာ ရှိတော့သည်၊ ၎င်းတို့၏ တည်ရှိမှုသည် ထိန်းချုပ်ထားသော နှိုင်းယှဉ်စမ်းသပ်ချက်တစ်ခု၏ အယူအဆကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။ ဤသိမ်မွေ့သောထပ်ခါတလဲလဲသည် တဆေးမျိုးကွဲများ သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအခြေအနေများကို ဘေးချင်းယှဉ်စမ်းသပ်နေသည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပုလင်းတစ်ခုစီတွင် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော microcosm တစ်ခုစီကို အကြံပြုထားသည်။ မှုန်ဝါးဝါး နောက်ခံအသံဖြင့် ပြန်ဆိုထားသော၊ ဗဟိုပုလင်းသည် စူးစမ်းလေ့လာမှု၊ မှတ်တမ်းပြုစုခြင်းနှင့် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ လုပ်ဆောင်နေသည့် ဓာတ်ခွဲခန်းပတ်ဝန်းကျင်—အကြောင်းအရာများကို ပံ့ပိုးပေးနေဆဲဖြစ်ပြီး ဗဟိုပုလင်းကို အပြည့်အဝအာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။

ပုံသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ စက်ပြင်များထက် ပိုမိုဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် ခေတ်မီ ဘီယာချက်ခြင်းကို သတ်မှတ်ပေးသည့် စူးစမ်းရှာဖွေမှုနှင့် လက်မှုပညာ၏ စိတ်ဓာတ်ကို ဖမ်းစားထားသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်သည် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုတစ်ခုမျှသာမဟုတ်—၎င်းသည် ၎င်း၏အယ်လ်ကိုဟောခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ အရသာဖော်ပြမှုနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းဆိုင်ရာအခြေနေများအတွက် ရွေးချယ်ထားသော တဆေးမျိုးကွဲဖြင့်ပုံဖော်ထားသည့် သက်ရှိစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အမြှုပ်များနှင့် ပူဖောင်းများသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ စွမ်းအား၏ အမြင်အာရုံဆိုင်ရာ ညွှန်ပြချက်များဖြစ်ပြီး တဆေးသည် ကြီးထွားနေပြီး ပုလင်းအတွင်းရှိ အခြေအနေများသည် အသွင်ပြောင်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း အချက်ပြပါသည်။ ခေတ်မီကိရိယာများနှင့် ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများဖြင့် ရှေးခေတ်နည်းပညာများကို ဖော်ညွှန်းထားသည့် ဤအခိုက်အတန့်သည် အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၏ လမ်းဆုံကိုကိုယ်စားပြုသည်။

အလုံးစုံသော ရုပ်ပုံသည် သိပ္ပံနည်းကျ ဖြစ်စဉ်နှင့် အနုပညာ အားထုတ်မှု နှစ်ခုလုံးအဖြစ် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ ဂုဏ်ပြုပွဲ ဖြစ်သည်။ အပြောင်းအလဲ၊ ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် ဂရုပြုမှုဇာတ်လမ်းကို ပြောပြရန် ဖန်၊ အလင်းနှင့် အရည်တို့ ပေါင်းစည်းထားသည့် ၎င်း၏အခြေခံအကျဆုံးအဆင့်တွင် ဘီယာချက်ခြင်း၏အလှကို ကြည့်ရှုသူကို ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလင်းရောင်နှင့် အကြောင်းအရာကိစ္စများအားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ရိုးရှင်းသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အရည်ပုလင်းကို အပ်နှံမှု၊ သိချင်စိတ်နှင့် အရသာလိုက်စားမှုတို့၏ သင်္ကေတအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် တိုးတက်မှု၏ပုံတူဖြစ်ပြီး၊ ပူဖောင်းတစ်ခုစီသည် အသက်၏ထွက်သက်ဝင်သက်ဖြစ်ပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် လာမည့် ale ၏ကတိတစ်ခုစီသည် တောက်ပနေပါသည်။

ပုံသည်- Mangrove Jack ၏ M42 ကမ္ဘာသစ်တွင် Strong Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာကို စိမ်ထားသည်။