ရုပ်ပုံ- Burton Ale ကို ရိုးရာအိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်ခြင်းစနစ်တွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်း

ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ

• ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

ပုံဖော်ပြချက်

ပုံတွင် Burton ဘီယာဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဘီယာဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်ခွက်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် ရိုးရာအိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သည့် မြင်ကွင်းတစ်ခုကို ပုံဖော်ထားသည်။ ဘီယာခွက်သည် ရိုးရာရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်သော သစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ခိုင်ခိုင်မာမာတည်ရှိပြီး မျက်နှာပြင်တွင် ခြစ်ရာများ၊ အစွန်းအထင်းများနှင့် ကြာရှည်စွာအသုံးပြုထားသော အရောင်ဖျော့ဖျော့များ အမှတ်အသားပြုထားပြီး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ရှေးဟောင်းကမ္ဘာလေထုကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ဘီယာခွက်အတွင်းတွင် ဘီယာသည် နွေးထွေးသော ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်ဖြင့် ထွန်းလင်းနေသော ပယင်းရောင်မှ ကြေးနီရောင်အထိ တောက်ပနေသည်။ ထူထဲပြီး ခရင်မ်ကဲ့သို့ ဖောင်းကြွနေသော အမြှုပ်များပါသော krausen သည် အရည်ကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး ဖန်ခွက်အတွင်းပိုင်းတွင် ကပ်နေပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ညွှန်ပြသည့် မညီမညာ အမြှုပ်ထသော အသွင်အပြင်များကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဘီယာခွက်မှတစ်ဆင့် ပူဖောင်းငယ်များ မြင့်တက်လာပြီး ကွေးညွှတ်နေသော ဖန်နံရံများမှတစ်ဆင့် မြင်ကွင်းကို သိမ်မွေ့စွာ ပုံပျက်စေသည်။ ဘီယာခွက်၏ထိပ်တွင် အဖြူရောင်ရော်ဘာအဖုံးတစ်ခုသည် အရည်ဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြည့်ထားသော ပွင့်လင်းမြင်သာသော လေလုံခန်းတစ်ခုကို ကိုင်ဆောင်ထားပြီး ထွက်လာသော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ဖမ်းယူပြီး ဘီယာချက်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အမြင်အာရုံဖြင့် အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်သည် ရိုးရာအိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သည့် အလုပ်ခွင်၏ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဘီယာခွက်နောက်တွင် ဖြည်းညှင်းစွာ တောက်ပနေသော ဆီမီးအိမ်တစ်ခုသည် နွေးထွေးသော ရွှေရောင်အလင်းကို ဖြာထွက်စေပြီး ဖန်ခွက်ပေါ်တွင် ညင်သာစွာ ပေါ်လွင်စေပြီး ဘီယာမျက်နှာပြင်တစ်လျှောက် ရောင်ပြန်ဟပ်မှုများကို ဖန်တီးပေးသည်။ အနီးအနားတွင်၊ မှိန်ဖျော့ပြီး ခေတ်နောက်ကျနေသော အပြီးသတ်အရောင်ရှိသော ကြေးနီရေနွေးအိုးကြီးတစ်လုံးသည် ကြမ်းတမ်းသောသစ်သားနောက်ခံတွင် ရှိနေပြီး အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ချက်လုပ်ခြင်းကို အကြံပြုထားသည်။ ဖျော့ဖျော့မုယောစပါးဖြင့် ပြည့်နေသော ဘာလပ်အိတ်များသည် စားပွဲပေါ်တွင် ပွင့်နေပြီး သစ်သားပေါ်တွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပြန့်ကျဲနေပြီး မြင်ကွင်းကို အသွင်အပြင်နှင့် လက်တွေ့ကျမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ တစ်ဖက်တွင် အညိုရောင်ရင့်ရင့်ဖန်ပုလင်းများစွာသည် မတ်တပ်ရပ်ကာ ဗလာနေပြီး စောင့်ဆိုင်းနေကြပြီး ဟော့ပ်စ် သို့မဟုတ် ချက်လုပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါသည့် ဖန်ပုလင်းငယ်များသည် ပယင်းဘီယာနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော အစိမ်းရောင်နှင့် မြေကြီးရောင်များကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ လိပ်ထားသော ကြည်လင်သောပြွန်များသည် အနီးအနားတွင် လက်တွေ့ကျပြီး လက်တွေ့ကျသော သဘောသဘာဝကို အားဖြည့်ပေးသည်။ နောက်ခံတွင် ကြမ်းတမ်းသောသစ်သားပြားများနှင့် ချက်လုပ်သည့်ကိရိယာများ ပါဝင်ပြီး အားလုံးသည် အနည်းငယ်လွဲနေသောကြောင့် ကာဗွန်သည် အမြင်အာရုံ၏ အဓိကအချက်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေစေရန် သေချာစေသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ရုပ်ပုံသည် နွေးထွေးမှု၊ လက်မှုပညာနှင့် ရိုးရာဓလေ့ကို ဖော်ပြပြီး အချိန်၊ စိတ်ရှည်မှုနှင့် သဘာဝအချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘီယာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် အိမ်လုပ်ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော အခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။

ပုံသည်- White Labs WLP023 Burton Ale တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း