ရုပ်ပုံ- ဘီယာအချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် တဆေးဖြင့် ဆာလ်ဖာထုတ်လွှတ်ခြင်း

ပုံတွင် လာဂါအချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ အသေးစိတ်ကျသော၊ ရှုခင်းကို အခြေခံသည့် မြင်ယောင်မှုကို တင်ပြထားပြီး သိပ္ပံနည်းကျ ပုံဖော်မှုကို လက်မှုပညာ ဘီယာချက်စက်ရုံ အလှအပနှင့် ရောစပ်ထားသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာတွင် ရွှေရောင်လာဂါအချဉ်ဖောက်ခြင်း တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်နေသော ကြည်လင်သော ဖန်အချဉ်ဖောက်အိုးတစ်လုံးသည် မြင်ကွင်းကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ အရည်သည် ရွေ့လျားမှုဖြင့် အသက်ဝင်နေသည်- အောက်ခြေမှ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ပူဖောင်းငယ်များ အဆက်မပြတ် မြင့်တက်လာပြီး မျက်နှာပြင်ကို သိပ်သည်းပြီး ခရင်မ်ကဲ့သို့ အမြှုပ်များ ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ပူဖောင်းများကြားတွင် အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့ ဆာလဖာပူဖောင်းများ ရောနှောနေပြီး အပေါ်ဘက်တွင် ကွဲထွက်သွားကာ မြင်ကွင်းကို မလွှမ်းမိုးဘဲ ဆာလဖာဓာတ်ငွေ့ကို ညွှန်ပြသည့် မှိန်ဖျော့ဖျော့ မြူခိုးများ ထုတ်လွှတ်သည်။ ဖန်အိုးသည် ပျော့ပျောင်းသော အဓိကအချက်များကို ထင်ဟပ်စေပြီး ၎င်း၏ ချောမွေ့သော ကွေးညွှတ်မှုနှင့် အတွင်းပိုင်း ဘီယာ၏ ကြည်လင်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။

အိုး၏ ညာဘက်တွင်၊ ကြီးမားသော စက်ဝိုင်းပုံ ဖြတ်တောက်ထားသော အတွင်းပိုင်းသည် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဘီယာအတွင်းတွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော ဇီဝဖြစ်စဉ်များ၏ အယူအဆအရ အနီးကပ်ပုံကြီးတစ်ခုကို ပြသထားသည်။ ပွယောင်းယောင်း လုံးဝိုင်းသော တဆေးဆဲလ်များသည် နွေးထွေးသော အညိုရောင်များဖြင့် ပေါ်လာပြီး လက်တွေ့ဆန်သော အသွင်အပြင်နှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားသော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပုံဖော်ထားသည်။ ၎င်းတို့ကြားတွင် အမှုန်အမွှားများ၊ ရွှေရောင် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ အစုအဝေးများသည် ညင်သာစွာ တောက်ပနေပြီး အငွေ့အစအနများသည် အပေါ်သို့ ကွေးညွတ်နေပြီး အချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဆာလဖိုက် ထုတ်လွှတ်မှုကို မြင်ယောင်စေသည်။ ပူဖောင်းငယ်များသည် တဆေးမျက်နှာပြင်များတွင် ကပ်ငြိနေပြီး တက်ကြွသော ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့် ဓာတုဗေဒ ပြောင်းလဲမှု၏ အဓိပ္ပာယ်ကို အားဖြည့်ပေးသည်။ တဆေးနှင့် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများအကြား အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှုသည် တက်ကြွပြီး အသက်ဝင်ကာ ရွေ့လျားမှုနှင့် အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့်သာ မြင်နိုင်သော ရှုပ်ထွေးမှု နှစ်မျိုးလုံးကို ဖော်ပြသည်။

အလယ်ဗဟိုနှင့် နောက်ခံသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဘီယာချက်လုပ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားရှိသည်။ သံမဏိ ဘီယာချက်လုပ်သည့် တိုင်ကီများနှင့် ပိုက်များသည် အာရုံစူးစိုက်မှု အားနည်းပြီး အဓိကအကြောင်းအရာမှ အာရုံမပျံ့လွင့်ဘဲ စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ နောက်ခံအခြေအနေကို ပေးစွမ်းသည်။ ခွက်သည် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားပြီး ၎င်း၏ အစေ့အဆန်များနှင့် အပြစ်အနာအဆာများက နွေးထွေးမှုနှင့် လက်မှုပညာကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။ အနီးအနားတွင် ဖျော့ဖျော့ မုယောစပါးစေ့များနှင့် သတ္တုဇွန်းကဲ့သို့သော ဘီယာချက်လုပ်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း မြင်နိုင်ပြီး ရိုးရာဘီယာချက်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပုံရိပ်ကို သိမ်မွေ့စွာ အခြေခံထားသည်။

မြင်ကွင်းတစ်လျှောက် အလင်းရောင်သည် ညီညာပြီး ပျံ့နှံ့နေပြီး ကြမ်းတမ်းသော အရိပ်များကို ရှောင်ရှားကာ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုနှင့် အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နွေးထွေးသောအရောင်ရှိသည်။ ရှုထောင့်ကို အနည်းငယ်မြင့်ထားခြင်းကြောင့် ကြည့်ရှုသူသည် အိုးထဲသို့ ငုံ့ကြည့်ပြီး မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုနှင့် အရည်၏အနက် နှစ်မျိုးလုံးကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ရုပ်ပုံသည် စေ့စပ်သော လက်မှုပညာ၊ သိပ္ပံနည်းကျ စူးစမ်းလိုစိတ်နှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သော အလှတရားကို ဖော်ပြနေပြီး အဏုဇီဝဗေဒနှင့် ချက်လုပ်ခြင်းကို တစ်ခုတည်းသော စုစည်းထားသော အမြင်အာရုံဇာတ်လမ်းအဖြစ် ပေါင်းစပ်ထားသည်။

ပုံသည်- White Labs WLP925 ဖိအားမြင့် Lager တဆေးဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း