ရုပ်ပုံ- ဖန်အချဉ်ဖောက်အိုးထဲတွင် အေးလ်အမြှုပ်ထွက်ခြင်း၏ မက်ခရိုမြင်ကွင်း

ဤပုံသည် အိမ်လုပ်ဗြိတိသျှဘီယာအရက်ထဲတွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော flocculation လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖော်ထုတ်ပြသထားသည့် ဖန်အချဉ်ဖောက်အိုးတစ်လုံး၏ အသေးစိတ်ကျသော မက်ခရိုမြင်ကွင်းကို တင်ပြထားပါသည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံသည် အချဉ်ဖောက်အိုး၏ အလယ်မှအောက်ပိုင်းကို အနီးကပ်အာရုံစိုက်ထားပြီး ထိုနေရာတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသော တဆေးနှင့် ပရိုတင်းအမှုန်အမွှားများ စုဝေး၊ ချည်နှောင်ပြီး အနည်ထိုင်ကြသည်။ အရည်ကိုယ်တိုင်က ရိုးရာဗြိတိသျှဘီယာပုံစံများစွာ၏ ထူးခြားသော ကြွယ်ဝသော ပယင်းရောင်-အညိုရောင်ကို ပြသထားပြီး တဆေးအစုအဝေးများ၏ သိပ်သည်းဆနှင့် အိုး၏အနက်ကြောင့် သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အပေါ်ဘက်အနီးတွင် အဖြူရောင်အမြှုပ်များ၏ ကျဉ်းမြောင်းသော အလျားလိုက်နယ်နိမိတ်ကို ဖွဲ့စည်းထားပြီး ၎င်း၏ နူးညံ့သောပူဖောင်းများသည် ဖန်၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်တွင် ကပ်နေပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ဆောင်ချက်၏ အကြွင်းအကျန်များကို အချက်ပြသည်။

အမှုန်အမွှားများစုပုံနေသော တဆေးသည် သေးငယ်သော အစက်အပြောက်များမှသည် ပိုကြီးပြီး ပိုမိုတိကျသော အမှုန်အမွှားများအထိ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော မမှန်မကန်၊ အသားစိုင်များ၏ ရှုပ်ထွေးသော အစုအဝေးတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်လာသည်။ ဤအစုအဝေးများသည် အမျိုးမျိုးသော အနက်များတွင် ရွေ့လျားနေသော်လည်း ဘောင်၏အောက်ခြေသို့ သိပ်သည်းဆတိုးလာပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း ပြီးဆုံးခါနီးတွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်သော တဖြည်းဖြည်း အနည်ထိုင်မှုကို ညွှန်ပြသည်။ အမှုန်အမွှားတစ်ခုစီသည် ရွေ့လျားနေသော ခဏတာတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသကဲ့သို့ ထင်ရပြီး ရုပ်ပုံသည် ၎င်း၏ ငြိမ်သက်နေသော်လည်း ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ တက်ကြွမှုကို ခံစားရစေသည်။ အလင်းရောင်သည် နွေးထွေးပြီး ပျံ့နှံ့နေပြီး ဘီယာ၏ သဘာဝ မှုန်ဝါးမှုကို မီးမောင်းထိုးပြနေစဉ် အမှုန်အမွှားဖွဲ့စည်းပုံများကို သိမ်မွေ့စွာ အလင်းပေးကာ အရည်၏ မှောင်မိုက်သော နောက်ခံတွင် ၎င်းတို့ကို ထင်ရှားစေသည်။

ဖန်ခွက်ခွက်ကိုယ်တိုင်က တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာ မြင်နိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ရှိနေခြင်းကို နူးညံ့သောရောင်ပြန်ဟပ်မှု၊ ညင်သာသောကွေးညွှတ်မှုနှင့် ဖန်နံရံ၏ မှိန်ဖျော့သောအသွင်အပြင်မှတစ်ဆင့် ဖော်ပြသည်။ ဤအမြင်အာရုံဆိုင်ရာ အချက်ပြမှုများသည် ထိန်းချုပ်ထားသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းပတ်ဝန်းကျင်၏ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ မက်ခရိုရှုထောင့်၏ ရှင်းလင်းပြတ်သားမှုသည် သာမန်မျက်စိဖြင့် မမြင်နိုင်သော အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ရှေ့သို့ယူဆောင်လာပြီး ချက်လုပ်ခြင်းတွင် မွေးရာပါ လက်မှုပညာနှင့် သိပ္ပံနည်းကျအလှတရားကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အရောင်၊ အသွင်အပြင်နှင့် ဆိုင်းငံ့ထားသော ရွေ့လျားမှုတို့၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ကြည့်ရှုသူအား ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှုပ်ထွေးပြီး အသက်ဝင်သော အဖျော်ယမကာတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းကို တန်ဖိုးထားရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

အလုံးစုံသော် ဓာတ်ပုံသည် ချက်လုပ်ခြင်း၏ အလှအပနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ သဘောသဘာဝ နှစ်မျိုးလုံးကို ဖမ်းယူထားသည်- ဆိုင်းငံ့ထားသော တဆေး၏ အော်ဂဲနစ် ကကွက်များ၊ အင်္ဂလိပ်စတိုင် ဘီယာ၏ နွေးထွေးမှုနှင့် အနက်၊ နှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့် အရသာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆီသို့ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ တည်ငြိမ်သော တိကျမှု။ ပုံသည် အိမ်တွင်းချက်လုပ်ခြင်း၏ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး တွေးတောဆင်ခြင်ဖွယ်ကောင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖော်ပြပြီး အသုတ်တိုင်းတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အသေးစား စကြဝဠာကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ပုံသည်- Wyeast 1275 Thames Valley Ale Yeast ဖြင့် ဘီယာကို အချဉ်ဖောက်ခြင်း