ရုပ်ပုံ- သစ်တောထဲမှာ မှိုစားခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ မေ ၂၉ UTC ၀၉:၂၇:၃၀
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၂၈ UTC ၁၃:၃၃:၅၂
စိမ်းလန်းစိုပြေသော နေရောင်ရှိသော တောအုပ်ထဲတွင် shiitake၊ oyster နှင့် crimini ကဲ့သို့သော မှိုများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ကာ သဘာဝအသွင်အပြင်နှင့် သဘာဝကို တန်ဖိုးထားလေးမြတ်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။
Foraging mushrooms in forest
စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ဤသစ်တောမြင်ကွင်းတွင်၊ ကြည့်ရှုသူကို သဘာဝနှင့် လူသားတို့၏ စူးစမ်းလိုစိတ်တို့ ဖြတ်တောက်နေသည့် သာယာသောအခိုက်အတန့်တစ်ခုထဲသို့ ချက်ချင်းဆွဲသွင်းခံရသည်။ နေ့ခင်းနေရဲ့ အလင်းရောင်အောက်မှာ ရေချိုးနေတဲ့ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ တောအုပ်ကို ပုံဖော်ထားတဲ့ ဓါတ်ပုံကတော့ သူ့ရဲ့ ရောင်ခြည်တွေဟာ စိမ်းစိုနေတဲ့ သစ်ရွက်ခြောက်တွေရဲ့ ထူထပ်တဲ့ မျက်နှာပြင်ကနေတဆင့် ညင်သာစွာ စစ်ထုတ်ထားပါတယ်။ မြင့်မားသောသစ်ပင်များနှင့် ချုံနွယ်ပိတ်ပေါင်းပေါများသော ဆိတ်ငြိမ်မှုကြားတွင် ပြိုကျနေသောသစ်လုံးသည် ရှင်သန်ကြီးထွားလာသော တောရိုင်းမှိုများ၏နယ်မြေအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောအိမ်ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းတို့၏ ဦးထုပ်များသည် ခရင်မ်ဖျော့ဖျော့မှ ပယင်းနှင့် ရွှေညိုရောင်အထိ အရိပ်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့အောက်ရှိ အမှောင်နှင့် ဆွေးမြေ့နေသောသစ်သားများနှင့် လှပစွာ ယှဉ်တွဲထားသည့် ထင်ရှားသော အမြင်အာရုံ mosaic ကို ဖန်တီးထားသည်။ မှိုအချို့သည် စစ်ထုတ်ထားသောအလင်းရောင်တွင် ဖျော့ဖျော့တောက်ပြောင်ကာ ချောမွေ့ပြီး အပြစ်အနာအဆာကင်းသော ဦးထုပ်များကို ပြသထားပြီး အချို့မှိုများသည် ၎င်းတို့၏ကြီးထွားမှုနှင့် ရင့်ကျက်မှုအဆင့်များကို ညွှန်ပြသည့် အမှုန်အမွှားပုံစံများနှင့် အသွင်အပြင်များရှိသည်။ သစ်လုံးပတ်လည်ရှိ သစ်တောကြမ်းပြင်သည် ကျယ်ပြန့်သော အရွက်များ၊ အကိုင်းအခက်များ၊ အညှိအတက်အဆင်းများဖြင့် ပြန့်ကျဲနေပြီး၊ ဤအစီအစဥ်ကို သတ်မှတ်သည့် အော်ဂဲနစ်ကြွယ်ဝမှု၏ အလွှာလိုက်ခံစားမှုကို တိုးစေသည်။
အရှေ့ဘက်တွင် လူတစ်ဦး၏လက်သည် ထွက်ပေါ်လာပြီး မှိုအစုအဝေးဆီသို့ သိမ်သိမ်မွေ့မွေ့ရောက်ရှိသွားသည်။ အမူအရာသည် ရိတ်သိမ်းခြင်းတွင် စိတ်ဝင်စားရုံသာမက ဤမှိုများကို ကိုယ်စားပြုသည့် ပျက်စီးလွယ်သော ဂေဟစနစ်အတွက် လေးလေးနက်နက်လေးစားမှုကိုလည်း ညွှန်ပြသည့် ဂရုတစိုက်နှင့် တိကျမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏လက်ချောင်းများသည် ဦးထုပ်၏ခိုင်မာမှုကို ညင်သာစွာစမ်းသပ်ကာ ၎င်း၏အောက်ပိုင်းနှင့် ပင်စည်ကို အမျိုးအစားတစ်ခုနှင့်တစ်ခု ခွဲခြားသိနိုင်စေမည့် သိမ်မွေ့သောအသေးစိတ်အချက်အလတ်များကို စစ်ဆေးရန် အနည်းငယ် ကြွတက်လာသည်။ သစ်တောသည် စားသုံးနိုင်သော ရတနာများနှင့် အဆိပ်ရှိသော ပုံသဏ္ဍာန် နှစ်မျိုးလုံးကို ပေးဆောင်သောကြောင့် မှိုဖော်ထုတ်ခြင်းတွင် ပါဝင်နိုင်သည့် အလားအလာရှိသော ဆုလာဘ်များနှင့် အန္တရာယ်များကို သတိထား ကျက်စားသည့် ဤလုပ်ရပ်က ရောင်ပြန်ဟပ်ပါသည်။ လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ၀တ်စားဆင်ယင်မှုသည် ရိုးရှင်းပြီး လက်တွေ့ကျသော အသွင်အပြင်သည် မြင်ကွင်း၏ ဆိတ်ငြိမ်သော အလှတရားမှ အာရုံကို ဖယ်ထုတ်မည့်အစား သဘာဝတွင် နှစ်မြှုပ်ခြင်းနှင့် ရောနှောရန် ရည်ရွယ်ချက်ကို ပြောဆိုသည်။
ရုပ်ပုံ၏ အလယ်ဗဟိုသည် အရောင်အသွေးသာမက အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကွဲပြားသည့် မှိုများကို ပြသထားသည့် ကွဲပြားမှုများဖြင့် ရှင်သန်နေပါသည်။ သေးငယ်ပြီး ငယ်သောနမူနာများသည် ပြိုကျနေသောသစ်ပင်၏အခေါက်မှ အထက်သို့ ဖိကာ၊ ပိုကြီးပြီး ပိုရင့်လာသူများသည် ကျယ်သွားသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ပါးဟက်များကို ဖုံးကွယ်ထားသော်လည်း ကျယ်ပြန့်သော ဦးထုပ်များအောက်တွင် အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည်။ အချို့သောမျိုးစိတ်များသည် shiitake၊ oyster သို့မဟုတ် crimini ကဲ့သို့သော ဘုံစားသုံးနိုင်သော အစားအစာများနှင့် ဆင်တူသော်လည်း တောရိုင်းများတွင် ထိုဆင်တူမှုသည် အမြဲတမ်းစိတ်ချရသော ညွှန်းကိန်းများမဟုတ်ပေ။ ငယ်ရွယ်နုပျိုသော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော မှိုများ၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် ခိုင်ခံ့သော၊ ဖွံ့ဖြိုးပြီးပြည့်စုံသော မှိုများနှင့်အတူ သစ်တောဂေဟစနစ်များအတွင်း ရှင်သန်ပေါက်ဖွားလာသော သဘာဝသံသရာ၊ ပျက်စီးယိုယွင်းမှုနှင့် အသစ်ပြန်လည်ဆန်းသစ်မှုကို ဖော်ဆောင်ပေးသည်။ မှိုတစ်ခုစီသည် သစ်လုံး၏ပြိုကွဲမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သစ်ပင်ပန်းမန်များကို အာဟာရဖြည့်တင်းရန်အတွက် မြေဆီလွှာထဲသို့ ပြန်လည်အသုံးပြုကာ ကြီးထွားမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှု၏အဆုံးမရှိသော စည်းချက်အတိုင်း ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သည်။
မျက်လုံးသည် နောက်ခံသို့ ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ရွေ့လျားလာသည်နှင့်အမျှ ပုံရိပ်သည် အချိန်မကုန်လုနီးပါး ထူထပ်သော တောအုပ်တစ်ခုထဲသို့ ပွင့်လာသည်။ သစ်ပင်များသည် မြင့်မားပြီး ခံ့ညားစွာ ရပ်တည်နေပြီး ၎င်းတို့၏ ပင်စည်များသည် ရွေ့လျားနေသော အလင်းတန်းများနှင့်အတူ ရောယှက်နေသော ရှည်လျားသော အရိပ်များ ထွက်ပေါ်လာသည်။ နေရောင်ခြည်များသည် သစ်တောကြမ်းပြင်တစ်လျှောက် ပြန့်ကျဲနေသော ပြန့်ကျဲနေသော ရိုးတံများအတွင်းမှ ခေါင်မိုးများကို ဖြတ်ကျော်ဝင်ရောက်ကာ စိမ်းလန်းသောသစ်ပင်များ၏ အိတ်ကပ်များကို တောက်ပစေသည်။ အလင်းရောင်နှင့် အရိပ်တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုက လေထုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး မြင်ကွင်းကို တစ်ပြိုင်နက် တက်ကြွပြီး ငြိမ်သက်အေးချမ်းစေသည်။ သစ်ရွက်ခြောက်များ၊ အဝေးက ငှက်အော်သံများ၊ ရံဖန်ရံခါ သစ်ကိုင်းတစ်ပင်၏ လျှပ်တပြက်အသံများ—သည် ထင်သာမြင်သာရှိလုနီးပါးဖြစ်ပြီး အခိုက်အတန့် တရားထိုင်ခြင်း၏ ငြိမ်သက်မှုကို တိုးစေပါသည်။ သစ်တောသည် ရိုးရှင်းသောနောက်ခံတစ်ခုမဟုတ်သော်လည်း ဤနေထိုင်ရာအတွင်းရှိ သက်ရှိအားလုံး၏ အပြန်အလှန်ဆက်နွှယ်မှုကို လေ့လာသူအား သတိပေးသည့် ဇာတ်ကြောင်းတွင် တက်ကြွစွာပါဝင်သူတစ်ဦးဖြစ်သည်။
အနည်းငယ်မြင့်သောရှုထောင့်မှယူထားသော ရုပ်ပုံ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် လူသားအချင်းချင်း အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုနှင့် သဘာဝဒြပ်စင်နှစ်ခုလုံးကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မြင်စေသည်။ ဤအားသာချက်အချက်သည် မှိုများ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ဖမ်းယူပေးရုံသာမက ၎င်းတို့၏ပတ်ဝန်းကျင်၏ ကျယ်ပြန့်သောအကြောင်းအရာအတွင်း၌လည်း တည်ရှိနေပါသည်။ ဂရုတစိုက်ဘောင်ခတ်ခြင်းသည် လက်နှင့် မှိုကြားသဟဇာတဖြစ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်၊၊ ရေရှည်တည်တံ့မှု၊ သိချင်စိတ်နှင့် သဘာဝကို လေးစားမှုဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာများကို အကြံပြုထားသည်။ ဤနေရာတွင် စကားမပြောနိုင်သော သတိပေးချက်တစ်ခုရှိသည်မှာ အစားအစာသည် အာဟာရနှင့် ဆက်စပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း အသိပညာ၊ စိတ်ရှည်မှု၊ နှိမ့်ချမှုတို့ဖြင့် ချဉ်းကပ်ရမည်ဟု ဤနေရာတွင် သတိပေးထားသည်။ အသေးစိတ်တိုင်း—သစ်လုံး၏ကြမ်းတမ်းသောအဆင်းသဏ္ဍာန်မှမှို၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဦးထုပ်များနှင့် အထက်စိမ်းစိုနေသောမျက်နှာဖုံးများအထိ—အာရုံခံဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိပြီး ပိုလေးနက်သောအဓိပ္ပာယ်ရှိသော ရုပ်ပုံတစ်ပုံကို ဖန်တီးရန် အတူတူလုပ်ဆောင်သည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ ဤမြင်ကွင်းသည် သဘာဝလောကအတွက် လေးလေးနက်နက် လေးမြတ်မှုကို ဖော်ညွှန်းသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူကို နှေးကွေးစေပြီး နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝတွင် မကြာခဏ လျစ်လျူရှုထားလေ့ရှိသော အသွင်အပြင်၊ အရောင်နှင့် ပုံစံများ၏ သိမ်ငယ်မှုများကို သတိပြုမိရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကြီးထွားမှုနှင့်အတူ အသက်ရှင်နေသော သစ်တော၏ မြင်သာထင်သာသော အလှကိုသာမက ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် စေ့စေ့စပ်စပ်တွေးခေါ်မှုမှ ထွက်ပေါ်လာသည့် မမြင်နိုင်သော အံ့သြမှုနှင့် ရိုသေမှုတို့ကိုလည်း ဖော်ညွှန်းပါသည်။ မှိုများကို ရွေးချယ်စစ်ဆေးခြင်း၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော လုပ်ရပ်သည် သတိပဋ္ဌာန်၏ နိမိတ်ပုံတစ်ခု ဖြစ်လာသည်- ပစ္စုပ္ပန်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် မြေကြီး၏ စည်းချက်အတိုင်း နက်ရှိုင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော အလေ့အကျင့်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။
ပုံသည်- မှိုစွမ်းအား- မှိုစားသုံးခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲပေးနိုင်မလဲ။

