ရုပ်ပုံ- Long Island မှာ ကောင်းမွန်တဲ့ အမွေအနှစ် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်တွေကို ရိတ်သိမ်းချိန်မှာ စိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်။

ပုံတွင် သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော ဥယျာဉ်ခြံတစ်ခုတွင် ကြီးထွားနေသော Long Island မှ အဆင့်မြှင့်တင်ထားသော အမွေအနှစ် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပင်၏ အသေးစိတ်ကျပြီး မြင့်မားသော ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးရှိသော ရှုခင်းဓာတ်ပုံကို ပြသထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်ဗဟိုတွင် ဖျော့ဖျော့မှ အလယ်အလတ်အစိမ်းရောင်ရှိသော ထူထဲပြီး ထောင်မတ်နေသော ပင်စည်တစ်ခုရှိပြီး အောက်ခြေမှ အပေါ်သို့ ခရုပတ်ပုံစံ စီစဉ်ထားသည်။ ပင်ပေါက်တစ်ခုစီသည် မာကျောပြီး တောက်ပြောင်ကာ မြရင့်ရောင်မှ အဝါရောင်-အစိမ်းရောင်အထိ အစိမ်းရောင်၏ သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများကို ပြသသည့် အလွှာလိုက်အရွက်များဖြင့် အရွက်များသည် ရင့်မှည့်မှုအမြင့်ဆုံးကို ညွှန်ပြသည်။ ပင်ပေါက်များ၏ မျက်နှာပြင်အသွင်အပြင်သည် ကြည်လင်ပြတ်သားပြီး အနည်းငယ်သော သွေးကြောများရှိပြီး နေရောင်ခြည်ကို ဖမ်းစားကာ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ပင်ပေါက်၏ထိပ်တွင် ကျယ်ပြန့်ပြီး ထပ်နေသော အရွက်များ၏ ဦးရစ်သရဖူသည် အပြင်ဘက်သို့ ယိမ်းထိုးနေပြီး မှောင်မိုက်သော အစိမ်းရောင်နှင့် အနည်းငယ် ဖယောင်းကဲ့သို့ ရှိပြီး ထင်ရှားသော သွေးကြောများနှင့် ညင်သာစွာ ကွေးညွှတ်နေသော အနားများရှိသည်။ ပင်ပေါက်၏ အောက်ပိုင်းအနီးရှိ အရွက်ဟောင်းအချို့သည် အဝါရောင်ပြောင်းလာပြီး ညှိုးနွမ်းလာပြီး မြေဆီလွှာနှင့် ကပ်လျက်ရှိပြီး လက်တွေ့ကျသော ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေသော အပင်တစ်ပင်၏ ခံစားချက်ကို အားဖြည့်ပေးသည်။ ရှေ့မျက်နှာစာတွင် အဓိကပင်ပေါက်၏ ညာဘက်တွင် မှောင်မိုက်ပြီး ကြေမွနေသော မြေကြီးပေါ်တွင် ሽባနေသော သစ်တော်သီးခြင်းတောင်းတစ်ခု ရှိနေပြီး အပင်နှင့် ကပ်နေဆဲဖြစ်သော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းထားသော ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ အပင်ပေါက်အနည်းငယ်သည် မြေဆီလွှာပေါ်သို့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကျရောက်နေပြီး သဘာဝကျပြီး တည်ငြိမ်မှုမရှိသော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ မြေဆီလွှာကိုယ်တိုင်က ကြွယ်ဝသော အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး မြင်သာသော အဖုအထစ်များနှင့် ကောင်းမွန်သော အသားအနေအထားရှိပြီး မြေဩဇာကောင်းမွန်ပြီး ကောင်းမွန်စွာ ပြုပြင်ထားသော မြေဆီလွှာကို ညွှန်ပြသည်။ နောက်ခံတွင်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပင်တန်းများသည် နူးညံ့သောအာရုံစူးစိုက်မှုသို့ ဆုတ်ယုတ်သွားပြီး အဓိကအကြောင်းအရာကို အာရုံစိုက်ထားစဉ် အနက်နှင့် နောက်ခံအခြေအနေကို ဖန်တီးပေးသည်။ နောက်ခံစိမ်းလန်းစိုပြေမှုသည် နေရောင်အောက်တွင်ရှိပြီး အနည်းငယ်မှုန်ဝါးနေပြီး ထုတ်လုပ်မှုကောင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ခြံငယ်လေးတစ်ခုကို သတိရစေသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် ပုံသည် ပေါကြွယ်ဝမှု၊ စိုက်ပျိုးရေးအမွေအနှစ်နှင့် ရာသီအလိုက်ရိတ်သိမ်းမှုကို ကိုယ်စားပြုပြီး Long Island Improved heirloom မျိုးကွဲ၏ ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများကို ရှင်းလင်းပြတ်သားမှု၊ လက်တွေ့ကျမှုနှင့် ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာတိကျမှုတို့ဖြင့် မီးမောင်းထိုးပြသည်။

ပုံသည်- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကို အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးနည်း လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ