Bilde: Produksjonsanlegg for sjokolademalt

Et stort industrielt produksjonsanlegg for sjokolademalt, med skinnende kar og rør i rustfritt stål. I forgrunnen et nærbilde av nyristede sjokolademaltkjerner som forsiktig røres og tromles i en spesialisert ristetrommel, med en rik, nøtteaktig aroma som fyller luften. I midten overvåker arbeidere i hvite laboratoriefrakker og hårnett prosessen, sjekker målere og foretar justeringer. Bakgrunnen avslører det store fabrikkgulvet, fylt med en labyrint av transportbånd, siloer og pakkeutstyr, badet i varmt, gyllent lys som kaster lange skygger. Helhetsbildet formidler presisjonen, håndverket og teknologien som er involvert i produksjonen av denne essensielle bryggingrediensen.

Bildet er relatert til: Brygging av øl med sjokolademalt