Bilde: Hasselnøtthøsting og -foredling fra frukthage til lagring

Bildet presenterer et bredt, landskapsorientert syn på hasselnøtthøsting og etterhøstingsprosessering, og fanger opp flere stadier av arbeidsflyten i et enkelt, sammenhengende landlig landskap. I forgrunnen og over hele bildet dominerer nyhøstede hasselnøtter komposisjonen med sine varme brune skall og subtile variasjoner i størrelse og tekstur. På venstre side er en arbeider kledd i praktiske ytterklær delvis synlig under hasselnøttreets grener, mens han forsiktig samler modne nøtter for hånd. En vevd kurv i nærheten inneholder hasselnøtter fortsatt omsluttet av sine grønne skall, noe som indikerer den tidligste fasen av innhøstingen direkte fra frukthagegulvet. Falne blader spredt over bakken understreker den sesongmessige, høstlige konteksten til verket.

Mot midten av bildet blir en metallbearbeidingsmaskin fokuspunktet. Hasselnøtter strømmer gjennom maskinen på skråstilte brett, noe som visuelt illustrerer sortering og avskalling. Noen nøtter er rene og glatte, mens andre fortsatt bærer fragmenter av skall og rusk, noe som tydelig kommuniserer overgangen fra rå innhøsting til raffinert produkt. Under maskinen samles skall og ødelagt plantemateriale i et separat brett, noe som forsterker ideen om mekanisk separasjon og kvalitetskontroll. Metalloverflatene viser tegn på slitasje og bruk, noe som antyder en veletablert, småskala landbruksdrift snarere enn en industriell fabrikk.

På høyre side av bildet er de bearbeidede hasselnøttene pent samlet for tørking og lagring. Trekasser fylt til randen med ensartede, polerte nøtter er stablet metodisk, noe som formidler orden og klargjøring for transport eller langtidslagring. En sekk av jute som flyter over med hasselnøtter står tydelig i forgrunnen, det grove stoffet står i kontrast til de glatte skallene. En treskje og glasskrukker fylt med nøtter gir detaljer og skala, og hinter til både bulklagring og mindre mengder beregnet på salg eller husholdningsbruk.

Bakgrunnen strekker rader med hasselnøtttrær seg ut i det fjerne i mykt dagslys, med en traktor delvis synlig mellom dem. Dette forsterker jordbruksomgivelsene og forbindelsen mellom tradisjonelt manuelt arbeid og mekanisert assistanse. Totalt sett forteller bildet en komplett historie om hasselnøttproduksjon, fra frukthagehøsting via bearbeiding og til slutt til lagring, ved bruk av naturlige farger, taktile teksturer og balansert komposisjon for å formidle autentisitet, håndverk og den sykliske rytmen i gårdsarbeidet.

Bildet er relatert til: En komplett guide til å dyrke hasselnøtter hjemme