ചിത്രം: തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് സംഭരണത്തിലേക്ക് ഹാസൽനട്ട് വിളവെടുപ്പും സംസ്കരണവും

ഈ ചിത്രത്തിന്റെ ലഭ്യമായ പതിപ്പുകൾ

• സാധാരണ വലുപ്പം (1,536 x 1,024): JPEG - PNG - WebP

ചിത്രത്തിന്റെ വിവരണം

ഹാസൽനട്ട് വിളവെടുപ്പിന്റെയും വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സംസ്കരണത്തിന്റെയും വിശാലമായ ഒരു കാഴ്ച ചിത്രം അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഒരൊറ്റ ഗ്രാമീണ രംഗത്തിനുള്ളിൽ വർക്ക്ഫ്ലോയുടെ ഒന്നിലധികം ഘട്ടങ്ങൾ പകർത്തുന്നു. മുൻവശത്തും ഫ്രെയിമിലുടനീളം വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന, പുതുതായി വിളവെടുത്ത ഹാസൽനട്ട് അവയുടെ ചൂടുള്ള തവിട്ട് പുറംതോടും വലുപ്പത്തിലും ഘടനയിലും സൂക്ഷ്മമായ വ്യതിയാനങ്ങളാലും ഘടനയെ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇടതുവശത്ത്, പ്രായോഗികമായ പുറം വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിച്ച ഒരു തൊഴിലാളി ഹാസൽനട്ട് മരക്കൊമ്പുകൾക്ക് കീഴിൽ ഭാഗികമായി ദൃശ്യമാണ്, കൈകൊണ്ട് പഴുത്ത കായ്കൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശേഖരിക്കുന്നു. സമീപത്തുള്ള ഒരു നെയ്ത കൊട്ടയിൽ പച്ച തൊണ്ടകളിൽ ഇപ്പോഴും ഹാസൽനട്ട്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് തോട്ടത്തിന്റെ തറയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വിളവെടുപ്പിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിലത്ത് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന വീണ ഇലകൾ ജോലിയുടെ സീസണൽ, ശരത്കാല സന്ദർഭത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ചിത്രത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു ലോഹ സംസ്കരണ യന്ത്രം കേന്ദ്രബിന്ദുവായി മാറുന്നു. ഹാസൽനട്ട്സ് ചരിഞ്ഞ ട്രേകളിലൂടെ യന്ത്രത്തിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, ഇത് തരംതിരിക്കലും തൊലി കളയലും ദൃശ്യപരമായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു. ചില അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാണ്, മറ്റുള്ളവ ഇപ്പോഴും തൊണ്ട്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു, അസംസ്കൃത വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തെ വ്യക്തമായി അറിയിക്കുന്നു. യന്ത്രത്തിനടിയിൽ, തൊണ്ട്, തകർന്ന സസ്യ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഒരു പ്രത്യേക ട്രേയിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മെക്കാനിക്കൽ വേർതിരിക്കലിന്റെയും ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണത്തിന്റെയും ആശയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ലോഹ പ്രതലങ്ങൾ തേയ്മാനത്തിന്റെയും ഉപയോഗത്തിന്റെയും ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു വ്യാവസായിക ഫാക്ടറിയേക്കാൾ നന്നായി സ്ഥാപിതമായ, ചെറുകിട കാർഷിക പ്രവർത്തനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ചിത്രത്തിന്റെ വലതുവശത്ത്, സംസ്കരിച്ച ഹാസൽനട്ട്സ് ഉണക്കുന്നതിനും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമായി വൃത്തിയായി ശേഖരിക്കുന്നു. ഏകീകൃതവും മിനുക്കിയതുമായ കായ്കൾ കൊണ്ട് വക്കോളം നിറച്ച മരപ്പെട്ടികൾ ക്രമാനുഗതമായി അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഗതാഗതത്തിനോ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനോ ഉള്ള ക്രമവും സന്നദ്ധതയും അറിയിക്കുന്നു. ഹാസൽനട്ട്സ് നിറഞ്ഞ ഒരു ബർലാപ്പ് ചാക്ക് മുൻവശത്ത് വ്യക്തമായി കാണാം, അതിന്റെ പരുക്കൻ തുണി മിനുസമാർന്ന ഷെല്ലുകളുമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു മര സ്കൂപ്പും നട്സ് നിറച്ച ഗ്ലാസ് ജാറുകളും വിശദാംശങ്ങളും സ്കെയിലുകളും ചേർക്കുന്നു, ഇത് ബൾക്ക് സംഭരണത്തെയും വിൽപ്പനയ്‌ക്കോ വീട്ടുപയോഗത്തിനോ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ചെറിയ അളവുകളെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ, മൃദുവായ പകൽ വെളിച്ചത്തിൽ, ഹാസൽനട്ട് മരങ്ങളുടെ നിരകൾ ദൂരത്തേക്ക് നീണ്ടുകിടക്കുന്നു, അവയ്ക്കിടയിൽ ഭാഗികമായി ഒരു ട്രാക്ടർ കാണാം. ഇത് കാർഷിക സാഹചര്യത്തെയും പരമ്പരാഗത മാനുവൽ അധ്വാനവും യന്ത്രവൽകൃത സഹായവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, തോട്ടത്തിലെ വിളവെടുപ്പ് മുതൽ സംസ്കരണം, ഒടുവിൽ സംഭരണം വരെയുള്ള ഹാസൽനട്ട് ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഒരു പൂർണ്ണമായ കഥയാണ് ചിത്രം പറയുന്നത്. പ്രകൃതിദത്ത നിറങ്ങൾ, സ്പർശിക്കുന്ന ഘടനകൾ, സമതുലിതമായ രചന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആധികാരികത, കരകൗശല വൈദഗ്ദ്ധ്യം, കാർഷിക ജോലിയുടെ ചാക്രിക താളം എന്നിവ ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: വീട്ടിൽ ഹാസൽനട്ട് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്