ପ୍ରତିଛବି: ପିସ୍ତା ଅମଳ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ
ପ୍ରକାଶିତ: 12:00:54 PM UTC ଠାରେ ଜାନୁଆରୀ 5, 2026
ପିସ୍ତା ଅମଳର ବାସ୍ତବ ଚିତ୍ର, ଯେଉଁଥିରେ ଶ୍ରମିକମାନେ ଗଛ ହଲାଇ, ବାଦାମ ସଜାଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ବଗିଚାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଯନ୍ତ୍ରପାତିରେ ତାଜା ପିସ୍ତା ଲୋଡ୍ କରୁଛନ୍ତି।
Pistachio Harvest and Processing in Action
ଏହି ଚିତ୍ରଟି ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ କୃଷି ପରିବେଶରେ ବାହାରେ ହେଉଥିବା ପିସ୍ତା ଅମଳ ଏବଂ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଏକ ବିସ୍ତୃତ, ବାସ୍ତବବାଦୀ ଦୃଶ୍ୟକୁ ଦର୍ଶାଉଛି। ଅଗ୍ରଭାଗରେ, ଏକ ବଡ଼ ଖୋଲା ଧାତୁ ଟ୍ରେଲର ସଦ୍ୟ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ପିସ୍ତା ବାଦାମରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉଛି। ବାଦାମଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଉଚ୍ଚ କନଭେୟର ଚୁଟ୍ ରୁ କାସ ପକାଇଥାଏ, ଯାହା ନରମ ଗୋଲାପୀ ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ସହିତ ରଙ୍ଗିତ ଫିକା ବେଜ୍ କଙ୍କାଳର ଏକ ଗତିଶୀଳ ପ୍ରବାହ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପିସ୍ତା ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ, ଗତି ଏବଂ ଅମଳର ସକ୍ରିୟ ପ୍ରକୃତିକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। ବାଦାମ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ସବୁଜ ପତ୍ର ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତା ଏବଂ ଗଛରୁ ସମ୍ପ୍ରତି ଅପସାରଣକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିଥାଏ। ଟ୍ରେଲରଟି ଶୁଷ୍କ, ଧୂଳିମୟ ଭୂମି ଉପରେ କଠିନ ଚକ ଉପରେ ବସିଥାଏ, ଯାହା ପିସ୍ତା ଅମଳ ଋତୁର ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଶେଷ କିମ୍ବା ଶରତ ଋତୁର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଅବସ୍ଥାକୁ ସୂଚିତ କରେ।
ଟ୍ରେଲରର ବାମ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଅନେକ ଶ୍ରମିକ କାର୍ଯ୍ୟର ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ନିୟୋଜିତ ଅଛନ୍ତି। ଜଣେ ଶ୍ରମିକ ଏକ ପିସ୍ତା ଗଛ ତଳେ ଠିଆ ହୋଇ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ହଲାଇ ଏକ ଲମ୍ବା ଖୁଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପାଚିଲା ବାଦାମଗୁଡ଼ିକ ଭୂମିରେ ବିସ୍ତାରିତ ଏକ ବଡ଼ ସବୁଜ ତାର୍ପ ଉପରେ ପଡ଼ିଥାଏ। ଗଛଟି ପିସ୍ତାର ଗୁଚ୍ଛରେ ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇ ରହିଛି ଯାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନଙ୍କର ବାହ୍ୟ ଖୋଳରେ ଘୋଡ଼ାଇ ହୋଇ ରହିଛି, ଏବଂ ଏହାର ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ଆଂଶିକ ଛାଇ ଗଠନ କରେ। ଶ୍ରମିକ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଧୂଳିରୁ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ଟୋପି ଏବଂ ଗ୍ଲୋଭସ୍ ସମେତ ବ୍ୟବହାରିକ କୃଷି ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତି। ନିକଟରେ, ଦୁଇଜଣ ଅତିରିକ୍ତ ଶ୍ରମିକ ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପୃଷ୍ଠରେ ପିସ୍ତାକୁ ସଜାନ୍ତି ଏବଂ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରନ୍ତି, ସତର୍କତାର ସହିତ ଧୂଳି ଅପସାରଣ କରନ୍ତି ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତିରେ ସୁଗମ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି। ସେମାନଙ୍କର କେନ୍ଦ୍ରିତ ସ୍ଥିତି ନିୟମିତ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଶ୍ରମିକମାନଙ୍କ ପଛରେ, ଏକ ଲାଲ ଟ୍ରାକ୍ଟର ପାର୍କିଂ ଉପକରଣ ସହିତ ଯୋଡା ହୋଇଛି। ଯନ୍ତ୍ରପାତିଗୁଡ଼ିକ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଦେଖାଯାଉଛି, ଯାହାକି ବାଦାମର ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣର ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଧାତୁ ପ୍ୟାନେଲ୍, ବେଲ୍ଟ ଏବଂ ଚ୍ୟୁଟ୍ ରୁ ନିର୍ମିତ। ଭୁମିର ମଧ୍ୟଭାଗରେ ବରଲାପ୍ ବସ୍ତା ଗଦା ହୋଇଛି, ଯାହା ଶୁଖିବା, ସଂରକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ପରିବହନର ପରବର୍ତ୍ତୀ ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ସୂଚାଇଥାଏ। ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ପିସ୍ତା ବଗିଚାର ଧାଡି ପାହାଡ଼ ଆଡକୁ ବିସ୍ତାରିତ, ଯାହା ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ନୀଳ ଆକାଶ ତଳେ ଦୂରତାରେ ଫିକା ପଡ଼ିଯାଏ। ଆଲୋକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ, ସ୍ପଷ୍ଟ ଛାୟା ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଧୂଳି, ଧାତୁ, କପଡ଼ା ଏବଂ ପତ୍ରପତ୍ରିକା ଭଳି ଗଠନକୁ ହାଇଲାଇଟ୍ କରିଥାଏ। ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ଚିତ୍ରଟି ପିସ୍ତା କୃଷିର ଏକ ବ୍ୟାପକ ସ୍ନାପସଟ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରେ, ଯାହା ମାନବ ଶ୍ରମ, ଯାନ୍ତ୍ରିକୀକରଣ ଏବଂ ଭୂଦୃଶ୍ୟକୁ ଏକ ସମନ୍ୱିତ ଏବଂ ସୂଚନାପ୍ରଦ ଦୃଶ୍ୟ ବର୍ଣ୍ଣନାରେ ମିଶ୍ରଣ କରେ।
ପ୍ରତିଛବିଟି ଏହା ସହିତ ଜଡିତ: ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ବଗିଚାରେ ପିସ୍ତା ବାଦାମ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

