படம்: வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள் இன்னும் வாழ்கின்றன

மென்மையான, நடுநிலையான பின்னணியில் பரவியுள்ள இந்த அசையாத வாழ்க்கையில் கொட்டைகளின் அமைப்பு, பன்முகத்தன்மை மற்றும் நல்லிணக்கம் இரண்டையும் படம்பிடித்து, இந்த காலத்தால் போற்றப்படும் உணவுகளின் இயற்கை அழகைக் கொண்டாடுகிறது. முன்புறத்தில், பிரேசில் கொட்டைகள் அவற்றின் தனித்துவமான கரடுமுரடான, சமதளமான ஓடுகளுடன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கொத்தை உருவாக்குகின்றன, அவற்றின் மண் அமைப்பு உடனடி கவனத்தை ஈர்க்கிறது. அவற்றின் தனித்துவமான வடிவம், வேறு எந்த கொட்டையையும் போலல்லாமல், பன்முகத்தன்மையில் மகிழ்ச்சியடையும் ஒரு கலவைக்கு மேடை அமைக்கிறது. அவற்றுக்கு அப்பால் பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் ஹேசல்நட்ஸின் தாராளமான சிதறல் உள்ளது, அவற்றின் மென்மையான மேற்பரப்புகள் மற்றும் நீளமான வடிவங்கள் வடிவங்களின் கவர்ச்சிகரமான இடைவினையை உருவாக்குகின்றன. ஒவ்வொரு கொட்டையும் அதன் சொந்த கதையைக் கொண்டுள்ளது, ஊட்டச்சத்தின் திரைச்சீலையில் அதன் சொந்த பங்கைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை ஒன்றாக மிகுதியின் ஒருங்கிணைந்த பார்வையை உருவாக்குகின்றன.

நடுப்பகுதி, ஓடுகள் மற்றும் ஓடுகள் இல்லாத வகைகளின் சிதறல்களுடன் இந்தக் கதையை வளப்படுத்துகிறது, அவற்றின் தனிப்பட்ட அமைப்பு கூர்மையான நிவாரணத்தில் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளது. வளைந்த முந்திரி, வெளிர் மற்றும் பிறை வடிவமானது, ஆழமான பள்ளம் கொண்ட வால்நட் ஓடுகளுடன் விளையாட்டுத்தனமாக வேறுபடுகிறது, அதன் சிக்கலான மடிப்புகள் மினியேச்சர் நிலப்பரப்புகளைப் போல ஒளியைப் பிடிக்கின்றன. அருகிலேயே, ஹேசல்நட்ஸின் வட்டமான எளிமை மற்றும் பாதாமின் மென்மையான முகடுகள், கொட்டைகள் இயற்கையால் இயற்றப்பட்ட ஒரு சிம்பொனியில் குறிப்புகள் போல, கிட்டத்தட்ட இசையாக உணரும் ஒரு தாளத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. இந்த ஏற்பாடு தளர்வானது மற்றும் கரிமமானது, மேடைக்கு பதிலாக இயற்கையாகத் தோன்றுகிறது, இது அதன் நம்பகத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பார்வையாளரை உள்ளே சென்று, ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பை ருசிப்பதை கற்பனை செய்ய அழைக்கிறது.

வெளிச்சம் சூடாகவும், திசை நோக்கியும், ஆழமாக முகஸ்துதி செய்வதாகவும் இருக்கிறது, குவியல்களின் குறுக்கே மெதுவாக அருவியாகச் சென்று காட்சிக்கு ஆழத்தைக் கொண்டுவரும் மென்மையான நிழல்களைச் சிதறடிக்கிறது. நிழல்கள் முகடுகளிலும் மடிப்புகளிலும் குடியேறும்போது, மென்மையான ஓடுகளில் சிறப்பம்சங்கள் நடனமாடுகின்றன, இது படத்தை கிட்டத்தட்ட தொட்டுணரக்கூடியதாக மாற்றும் முப்பரிமாண உணர்வை உருவாக்குகிறது. மண் போன்ற பழுப்பு, தங்க பழுப்பு மற்றும் கிரீமி தந்தங்கள் இந்த பளபளப்பால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன, அவற்றின் நிறங்கள் நடுநிலை பின்னணிக்கு எதிராக அன்பாக எதிரொலிக்கின்றன. இதன் விளைவாக காலத்தால் அழியாததாக உணரக்கூடிய, கிளாசிக் உணவு புகைப்படம் எடுத்தல் மற்றும் பாரம்பரிய ஸ்டில்-லைஃப் ஓவியத்தை நினைவூட்டும் ஒரு கலவை, ஆனால் அதன் தெளிவு மற்றும் விவரங்களில் புதியதாகவும் சமகாலத்துடனும் உள்ளது.

வெறும் உணவின் உருவப்படத்தை விட இது வெளிப்படுகிறது. இது பன்முகத்தன்மை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் இயற்கை உலகின் சிறிய அதிசயங்கள் பற்றிய தியானமாகும். ஒவ்வொரு கொட்டையும் அதன் சொந்த உரிமையில் ஒரு புதையல் - வெண்ணெய் போன்ற மென்மையுடன் கூடிய முந்திரி, வலுவான ஆழத்துடன் கூடிய வால்நட்ஸ், மிருதுவான கடியுடன் கூடிய பாதாம், மற்றும் தனித்துவமான கனிம வளத்துடன் கூடிய பிரேசில் கொட்டைகள். இந்தக் காட்சி அவற்றின் வடிவங்களைப் போற்றுவதை மட்டுமல்லாமல், சமையல் உணவுகள் மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கான ஆதாரங்களாக அவற்றின் பாத்திரங்களைப் பற்றிய பிரதிபலிப்பையும் வரவேற்கிறது. புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவற்றின் மேற்பரப்புகளில் உள்ள ஒவ்வொரு ஒளி பிரகாசத்திலும் அமைதியாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது அழகுக்கும் வாழ்வாதாரத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

அதன் எளிமையில், இந்தப் படம் நேர்த்தியை அடைகிறது. மற்ற உணவுகள் அல்லது அலங்காரக் கூறுகளிலிருந்து எந்த கவனச்சிதறலும் இல்லாமல், கொட்டைகளில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், அவற்றின் இயற்கையான வடிவங்களைப் பேச இது அனுமதிக்கிறது. பார்வையாளர் நெருக்கமாகப் பார்க்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார், பிரேசில் கொட்டையின் சீரற்ற வெளிப்புறம் பாதாமின் மென்மையிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது, அல்லது முந்திரியின் வளைவு வட்டமான ஹேசல் கொட்டையிலிருந்து அதை எவ்வாறு வேறுபடுத்துகிறது என்பதைக் கவனிக்க. இத்தகைய விவரங்கள் அன்றாடத்தை அசாதாரணமான ஒன்றாக மாற்றுகின்றன, இந்த உண்ணக்கூடிய பொக்கிஷங்களை மிகுதியாகவும் இயற்கையின் நீடித்த தாராள மனப்பான்மையின் அடையாளங்களாகவும் உயர்த்துகின்றன.

இது உணவின் மட்டுமல்ல, கலாச்சாரம், ஆரோக்கியம் மற்றும் பூமியின் அறுவடையுடனான உலகளாவிய மனித தொடர்பு ஆகியவற்றின் ஒரு அசையா வாழ்க்கை. அதன் மண் தொனிகள் மற்றும் இணக்கமான அமைப்பில், ஊட்டச்சத்து அடக்கமாகவும் ஆழமாகவும் இருக்க முடியும் என்பதை படம் அமைதியாகத் தெரிவிக்கிறது, இந்த எளிய ஓடுகளுக்குள் சுவை, வாழ்வாதாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தின் செழுமை உள்ளது என்பதை நினைவூட்டுகிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: செலினியம் சூப்பர்ஸ்டார்ஸ்: பிரேசில் கொட்டைகளின் ஆச்சரியப்படுத்தும் சக்தி