ਚਿੱਤਰ: ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਬਦਾਮ ਅਜੇ ਵੀ ਜੀਵਨ ਹਨ

ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਿਰਪੱਖ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ, ਇਸ ਸਥਿਰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਤਿਕਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫੋਰਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ, ਉੱਚੇ-ਨੀਵੇਂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੁਰੰਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਰੂਪ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਗਿਰੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਮੰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਖਿੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਖਿੰਡਾਅ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਆਕਾਰ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਆਪਸੀ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਆਪਣੀ ਕਹਾਣੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਟੈਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਉਹ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਬਿਰਤਾਂਤ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਡ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲਡ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਿੰਡੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਤਰ ਤਿੱਖੀ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਵਕਰਦਾਰ ਕਾਜੂ, ਫਿੱਕੇ ਅਤੇ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਦੇ ਹੋਏ ਉਲਟ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਹਿਆਂ ਛੋਟੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪਾਂ ਵਾਂਗ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਨੇੜੇ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੀ ਗੋਲ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਛੱਲੇ ਇੱਕ ਤਾਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸੰਗੀਤਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਰਚਿਤ ਸਿੰਫਨੀ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਸਨ। ਪ੍ਰਬੰਧ ਢਿੱਲਾ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਹੈ, ਸਟੇਜ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ, ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਿੱਘੀ, ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਖੁਸ਼ਾਮਦ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਢੇਰਾਂ ਦੇ ਪਾਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਝਪਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਰਛਾਵੇਂ ਖਿੰਡਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਉੱਤੇ ਨੱਚਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਛਾਵੇਂ ਛੱਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਪਰਸ਼ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਟੈਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਇਸ ਚਮਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨਿਰਪੱਖ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਫੂਡ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟਿਲ-ਲਾਈਫ ਪੇਂਟਿੰਗ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਹੈ।

ਜੋ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਜੂਬਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ - ਕਾਜੂ ਆਪਣੀ ਮੱਖਣ ਵਰਗੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਆਪਣੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ, ਬਦਾਮ ਆਪਣੇ ਕਰਿਸਪ ਦੰਦੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖਣਿਜ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ। ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਹਰ ਚਮਕ ਵਿੱਚ ਚੁੱਪਚਾਪ ਸੁਝਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਗਿਰੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਭਟਕਾਅ ਦੇ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬੋਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀ ਦਾ ਅਸਮਾਨ ਬਾਹਰੀ ਰੂਪ ਬਦਾਮ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਦਾ ਵਕਰ ਇਸਨੂੰ ਗੋਲ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵੇਰਵੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਖਜ਼ਾਨਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸਥਾਈ ਉਦਾਰਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦਾ, ਸਗੋਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਬੰਧ ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਜੀਵਨ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਚੁੱਪਚਾਪ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਨਿਮਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੁਆਦ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਸੁਪਰਸਟਾਰ: ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸ਼ਕਤੀ