படம்: பாரம்பரிய மதுபானக் கடை காட்சி

மங்கலான வெளிச்சத்தில் உள்ள ஒரு மதுபானக் கூடம், மின்னும் செம்பு கெட்டில்களின் வரிசையிலிருந்து நீராவி எழுகிறது. முன்புறத்தில், ஒரு மதுபான உற்பத்தியாளர் வெப்பநிலை மற்றும் ஈர்ப்பு விசையை கவனமாக கண்காணித்து, பயிற்சி பெற்ற கையால் வால்வுகளை சரிசெய்கிறார். நடுவில் சிறப்பு மதுபானம் தயாரிக்கும் உபகரணங்களின் வரிசை உள்ளது - மாஷ் டன்கள், லாட்டர் டன்கள், வேர்ல்பூல் தொட்டிகள் மற்றும் நொதித்தல் பாத்திரங்கள், ஒவ்வொன்றும் கலைநயமிக்க செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பின்னணியில், அலமாரிகளின் சுவரில் பல்வேறு வகையான ஹாப்ஸ் உள்ளன, ஒவ்வொரு வகையும் நறுமணத்திலும் தன்மையிலும் வேறுபடுகின்றன. மென்மையான, தங்க நிற விளக்குகள் ஒரு சூடான பிரகாசத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன, துல்லியம், பாரம்பரியம் மற்றும் பீர் தயாரிப்பின் ரசவாதத்தின் சூழலை உருவாக்குகின்றன.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பீர் காய்ச்சலில் ஹாப்ஸ்: நோர்ட்கார்ட்